Máslo dáme rozehřát. Tvaroh rozmícháme s trochou mléka. Nivu rozmačkáme a přidáme do tvarohu, vše promícháme. Přidáme vlašské ořechy, předem je...
více o Pěna z Nivy
Do skleněné zapékací mísy dáme: tak dvě lžíce oleje, na plátky nakrájenou slaninu rozložíme na dno, na slaninu dáme na plátky nakrájený salám, poté na...
více o Tajemství ohně
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou slaninu, zasypeme moukou a usmažíme jíšku. Zalijeme vodou (1,2 l). Přidáme na jemno nastrouhanou...
více o Nivová polévka se slaninou
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme nastrouhané brambory, osolíme a přidáme sladkou červenou papriku. Když jsou brambory dostatečně osmažené, přidáme...
více o Fazolová mňamka - rychlé a výborné
Osolené maso dám do pekáčku, podleju vodou, přidám nakrájenou cibui a česnek. Přiklopim a dusím v troubě. Během pečení maso polévám vydušenou sťávou....
více o Jehněčí kýta na tymiánu s omáčkou z nivy
Očištěné pstruhy mírně osolíme a pokapeme po celé ploše šťávou z jednoho citronu (podle toho, jak to máte rádi). Pstruha dle velikosti naplníme nivou...
více o Pstruh plněný vlašskými ořechy a nivou
Brambory umyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a vložíme do trouby, zvolna pečeme asi 45 minut. Nivu rozmačkáme vidličkou a utřeme ji s tvarohem,...
více o Brambory se sýrovou náplní
Pekáč vymažeme máslem a poklademe na kolečka nakrájenou cibulí (hodně), na to poklademe již okořeněné kuře. Dáme péct. Mezitím na plotně rozehřejeme...
více o Francouzské kuře II.
Vypracujeme sýrové těsto, tvarujeme placičky, obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Rychle smažíme v rozehřátém oleji....
více o Smažený česnekový sýr
Papriky vykucháme, snažíme se, aby nám zůstaly zahnuté kraje, aby sýry moc nevytékaly. Jednu papriku naplníme taveným sýrem, stačí menší čtvereček,...
více o Plněné papriky třemi sýry
Vařené růžičky květáku promícháme s jemně nakrájenou cibulí (může být předem osmažená na másle). Ochutíme kmínem, provensálským kořením a přidáme...
více o Zapečený květák s nivou
Z vlažného mléka (asi púl hrnku) a droždí nechíme vzejít kvásek. Do větší mísy nasypeme mouku a přidáme hotový kvásek pak olej, zbytek mléka....
více o Slané rohlíčky II.
Hladkou mouku zalijeme smetanou, podle chuti osolíme a připravíme těsto. Nivu a salám nastrouháme na jemném struhadle a smícháme dohromady. Z těsta...
více o Mušličky plněné Nivou
Prsa nakrájíme na kostičky cca 1,5 x 1,5 cm, osolíme a obalíme v trojobalu (klasika jako řízky) a osmažime (zkrátka uděláme pidi řízky). Mezitím si do...
více o Řízečkový salát
Zvlášť uvaříme brokolici na růžičky a brambory oloupané na plátky. Do zapékací misky vyskládáme brambory, posypeme podravkou. Další vrstvu tvoří...
více o Zapečená brokolice s krabími tyčinkami
Maso nakrájíme na kousky, salám na nudličky. V širším kastrolu rozpálíme olej - jen velmi málo, aby výsledná omáčka nebyla mastná, maso opečeme a při...
více o Kuřecí s vepřovým a žampionky
Brokolici očistíme a odstraníme natě. Vymažeme si zapékací mísu máslem, nebo Ramou a vložíme první vrstvu brokolice. Na ni nasypeme nastrouhanou nivu...
více o Plesnivá brokolice
Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme nakrájený pórek, zelené papriky, nastrouhaný celer, cukety, podusíme pod pokličkou asi 10 minut. Přidáme konzervy...
více o Barevná zeleninová pánev s nivou
Ze žampionů odstraníme nožičky a jejich hlavičky nožíkem oloupeme. Nožičky pokrájíme najemno, rozpustíme máslo na pánvi a orestujeme je. Přidáme...
více o Nadívané žampiony II.
Smícháme ingredience a vypracujeme hladké těsto. Vložíme ho do koláčové formy, okraje vymodelujeme asi 1 cm nad dno a lehce propícháme vidličkou. Poté...
více o Švýcarský sýrový koláč
Nejprve nakrájíme maso na kostičky, nastrouháme nivu (může být i více, záleží na chuti) a nakrájíme pórek na kolečka. Poté maso orestujeme na másle....
více o Kuřecí s nivou, pórkem a smetanou
Tavený sýr vymícháme se žloutkem a kysanou smetanou. Přidáme prolisovaný česnek, mírně osolíme, opepříme, promícháme a rozetřeme na těsto, které jsme...
více o Nivovo-česnekoví slimáci
Sýry nakrájíme na malé kostky. Každou kostku budeme balit do salámu. Střídavě napichujeme na špejle v salámu obalené sýry, kolečka ředkviček, půlky...
více o Salámové špízy
Omytý salát natrháme na menší kousky, rajčata na měsíčky, papriky na proužky, papričku na malé kousky. Dáme do větší mísy, přidáme ocet, pepř a...
více o Ledový salát mňam
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a chvíli škvaříme. Přidáme špenát, nastrouhanou nivu a chvíli...
více o Špenát jako samostatné jídlo
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi oleje a koření, jak kdo má rád, např. grilovací koření, česnek atd. Listové těsto...
více o Vepřové plátky v listovém těstě
Nivu nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte jogurt a rozmačkaný česnek. Zamíchejte a vidličkou trošku utřete dohromady. Aby se všechny...
více o Mňamková pomazánka z Nivy
Nivu nastrouháme na jemném struhadle, spojíme s tatarkou na pomazánku. Nakrájíme pečivo na plátky, které velmi zlehka potřeme ramou, položíme na...
více o Nivové dvojhubky
Nastrouháme nivu (na jemno) a smícháme s majonézou. Nesolit! Niva je dostatečně slaná Je výborná na tmavém pečivu, pokladená rajčatem....
více o Velmi jednoduchá pomazánka z nivy
Do kuřecích prsou se udělá kapsa, do té se dá kousek (špalíček) Nivy a zašpejlí se. Potře se olejem, osolí a opepří. Dáme do zapékací misky vytřené...
více o Kuřecí prsa s nivou a mandlemi
Nivu nastrouhat, můžeme nastrouhat i máslo (když je z lednice) a přidáme mouku. To vše zpracujeme na těsto. Potom rozválíme plát asi tak 0,5 cm silný...
více o Kroužky z nivy
Brokolici rozebranou na růžičky dáme do vařící vody (aby zůstala pěkně zelená), necháme mírně povařit a rychle zchladíme. Nivu nakrájíme na kostičky,...
více o Brokolicový salát III
Na rozpáleném oleji do měkka osmažíme maso nakrájené na kousíčky. Opepříme, přidáme nastrouhanou nivu a roztavíme. Přidáme šlehačku a kečup, povaříme....
více o Pikantní kuřecí s nivou
Točený salám nakrájíme na porce (dlouhé asi 12-15 cm). Pokud nemáte rádi slupku, můžete jí sloupnout.
Do každého kousku salámu uděláme několik zářezů....
více o Nadívané točeňáky pečené na grilu
Smícháme mouku, pivo a tuk. Vypracujeme hladké těsto, rozdělíme do čtyř bochánků, které vyvalujeme do velikosti plechu. Na plechu potřeme vejcem a...
více o Pivní tyčinky
Plátky toastového chleba si po dvou položíme na stůl a každý horní plátek pomažeme troškou taveného sýra. Pak poklademe šunku. Na šunku nakrájíme na...
více o Skvělé zeleninové toastíky
Do koleček salámu vyřízněte kapsy, naplňte je nivou a přimačkněte k sobě. Vejce rozšlehejte s mlékem a moukou na zhoustlé těstíčko, podle chuti ho...
více o Gothajský salám s nivou
Z list. těsta vyválím tenký plát, z kterého vykrájím dostatečně velké trojúhelníky, posypu je nastrouhanou nivou, zavinu do rohlíčku, potřu vejcem a...
více o Listové rohlíčky s nivou
Nivu nastrouhejte, přimíchejte Perlu. Nakrájejte na malé kousky cibulku a tu přidejte do Nivy smíchané s Perlou. Hodí se nachlebíčky, rohlík či chléb...
více o Nivová pomazánka II.
Omáčka: do smetany přisypeme špetku bylinek, špetku soli a zahříváme, přidáme nastrouhaný aidam a nadrobíme nivu, přihodíme i kostku taveného sýra....
více o Těstoviny se sýrovo-bylinkovou omáčkou
Do pekáčku naskládáme kuřecí špalíky, které okořeníme grilovacím kořením nebo vegetou a bazalkou. Zakápneme olejem. Přidáme na kostičky nakrájenou...
více o Kuřecí špalíčky s nivou
Krůtí prsa očistíme a mírně naklepeme. Z uvedených surovin připravíme marinádu, vložíme do ní prsa a necháme alespoň 1 hodinu uležet. Připravíme si 4...
více o Krůtí prsa v alobalu
Kuřecí řízky pokrájíme na kostičky a smícháme s nastrouhanou nivou (lepší najemno, ale záleží na Vás). Tuto směs necháme v ledničce přes noc uležet....
více o Vynikající a rychlé kuřecí placičky s nivou
Kuřecí maso naporcujeme na menší řízečky, naklepeme a osolíme. Cibuli nakrájíme a dáme podusit na trochu oleje, pak přidáme řízky a opékáme, než...
více o Kuřátko na jablkách
Pánev potřeme lehce olejem, vyložíme anglickou slaninou a opečeme, rozklepneme na ni vejce (jako volská oka), osolíme, opepříme, posypeme na kolečka...
více o Vejce se slaninou a sýrem
Nožky žampionů oddělíme od kloboučků.
Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme nasekané nožky žampionů, chvíli orestujeme a pak přidáme...
více o Plněné žampiony II.
Vepřové plátky naklepeme a po stranách nařežeme, položíme do vymazaného pekáčku. Ručním mixerem rozmixujeme česnek (já dávám tak půl paličky), nivu ...
více o Vepřové řízečky s nivou a smetanou
Do mísy nakrájíme rohlík, zalijeme vínem, necháme nasáknout a rozmělníme vidličkou. Žampionům vylomíme nožičky a klobouky oloupeme.
K rohlíku do mísy...
více o Schované žampiony
Špek nakrájený na kostičky usmažíme na pánvi, potom přidáme párky nakrájené podle libosti. Ke směs přidáme vajíčky a necháme je trochu zatáhnout,...
více o Muzikantský gábl