Papriky vykucháme, snažíme se, aby nám zůstaly zahnuté kraje, aby sýry moc nevytékaly. Jednu papriku naplníme taveným sýrem, stačí menší čtvereček, jednu kouskem romaduru a jednu nivou, nakonec nacpeme asi 2 plátky slaniny, nebo salám dle chuti a osmažíme ze všech stran na oleji do slabě hněda. Osolíme a podáváme s chlebem.