Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ

Recepty na nejlepší vánoční cukroví – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Vánoční cukroví, drobné pamlsky, které nechybí během Vánoc na mísách a tácech v žádné domácnosti. Péct by se většinou mělo i tři týdny před svátky, aby se uleželo a změklo.

Mezi nejklasičtější vánoční cukroví patří perníčky, linecké cukroví, vanilkové rohlíčky, pracny nebo vosí hnízda. Cukroví se často vykrajuje do tvarů s vánoční symbolikou a různě slavnostně zdobí. V domácnostech se peče jeden nebo i desítky druhů.

Stále oblíbenější je i nepečené cukroví, které se nemusí odležet. Nejčastěji jsou to různé kuličky vyválené kakaové, oříškové nebo kokosové hmoty. Oblíbené je i sněhové cukroví, díky kterému se spotřebují často zbývající vaječné bílky.

Vanilkové rohlíčky Vosí hnízda Perníčky Linecké cukroví Pracny Plněné ořechy Kokosky Sněhové cukroví Nepečené cukroví

Bílky ušlehejte s cukrem dotuha. Přimíchejte i ostatní ingredience a vypracujte těsto. Vál posypte moučkovým cukrem a vyválejte plát asi 8 mm silný. Z... více o Švýcarské čokoládové brunsli

Z ingrediencí uděláme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Plníme do formiček a pečeme jako obvyklé Pracny. Formičky nevymazávat! Jdou lehce... více o Pracny II

Hladkou mouku, nastrouhanou mrkev, citronovou šťávu a kůru i změklý ztužený tuk dobře smícháme a vypracujeme ze všeho hladké těsto. Pokud se nám těsto... více o Mrkvové cukroví

V rumu necháme přes noc nasáknout rozsekané rozinky. Poté přidáme polovinu mletých ořechů a roztopené čokolády a ještě moučkový cukr. Dobře smícháme a... více o Čertovy pilulky I.

Utřete vejce s cukrem, ostatní ingredience promíchejte a přidejte je do směsi. Vyválejte těsto, ze kterého vykrájíte typické tvary pro zázvorky,... více o Staročeské zázvorky

Ze všech ingrediencí vypracujte těsto a nechte je půl dne až den v chladu odležet. Lze je nicméně zpracovat i okamžitě. Nejdříve vykrojte požadovaný... více o Skleněné perníčky

Až voda v hrnci začne vřít tak přidáme ještě jeden hrnec a necháme čokoládu roztopit (obě tabulky). Až budou roztopené, přidáme rozinky a arašídy,... více o Pečeťské kuličky

Zpracujeme těsto z mouky, hery, moučkového a vanilkového cukru, žloutků a přidáme citronovou kůru, muškátový oříšek, kakao a olej. Vyválíme asi na 3... více o Kakaová srdíčka

Uhněteme těsto a vytvoříme malé kuličky. Uprostřed nich vyhloubíme důlky, které naplníme marmeládou. Pečeme na suchém plechu při 150 stupních.... více o Placičky z ovesných vloček II.

Jáhly spaříme a uvaříme doměkka. V míse smícháme jáhly se změklým máslem, kakaem, rumem, mlékem, cukrem, rozinkami, bílkem a vypracujeme těsto. Z... více o Jáhlové kuličky III

Zpracujeme marcipánovou hmotu do těsta s přidáním másla a asi 1 lžíce moučkového cukru. Místo cukru lze použít i světlý glucosový sirup na pečení (ale... více o Pistaciove pralinky

Mouku, mrkev, vejce, tuk a kypřící prášek zpracujeme na vláčné těsto, rozdělíme na 6 dílů. Z každého dílu vyválíme placku a tu rozdělíme na 8 dílků,... více o Mrkvové rohlíčky II

Všechny ingredience smícháme v hladké těsto. Na teflonové pánvi bez omastku upečeme asi čtyři placičky (po obou stranách). Hned teplé je vytvarujeme... více o Košíčky nebo kornouty na zmrzlinu

Utřeme máslo a cukr, přidáme vanilkový cukr, vajíčka a sůl, ještě chvilku potřeme, poté přidáme pudinkový prášek, mléko a mouku, do které jsme předem... více o Američánci

Troubu vyhřejeme, plech vymažeme. V míse smíchame mouku, sodu a sůl. V druhé míse vymícháme máslo s cukrem, přidáme vanilku, vajíčka a zamícháme.... více o Čokoládovo-ovesné cookies

Tofu s banány rozmixujeme, přidáme předem namočené rozinky v rumu, ořechy a med podle chuti. Do masy ještě přidáme kokos, aby lépe držela. Vytváříme... více o Kokosové tofu kuličky

Z mouky, másla, cukru, žloudků a citrónu zpracujeme těsto, které rychle a dobře propracujeme a dáme do ledničky odpočinout na min. 2 hodiny (ale je... více o Linecká velikonoční vejce II.

Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady, dáme na 1 hod. odpočinout. Těsto vmáčkneme do košíčku o průměru 5 cm. Nenaplníme celé, musíme tam... více o Plněné linecké košíčky

Bílky ušleháme na tuhý sníh. Přidáme cukr po lžičkách a šleháme, až je sníh tuhý a lesklý. Nastříkáme 24 pusinek na pečící papír. Pečeme 1-1 1/2... více o Čokoládové pusinky II.

Tyčinky s máslem rozpustíme. Lupínky trochu rozdrtíme a přidáme do směsi. Tuto pak dáváme do košíčků. Nesnažte se o nějaký tvar, ať jsou to prostě... více o Křupavé hrudky

Ze surovin zpracujeme těsto a dáme ho do lednice asi na hodinu. Pak těsto rozválíme na plát (max. 5 mm) a vykrajujeme sušenky. Pečeme při mírné... více o Špaldové sušenky

Moučkový cukr promícháme se změklým máslem. Přidáme vejce, mleté ořechy a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které necháme... více o Tvarohovo-ořechovo-sněhové řezy

Předehřejeme troubu na 170 °C. V misce rozpustíme máslo a nalámanou čokoládu. V míse ušleháme vejce a cukr. Postupně přidáme zchladlou, rozpuštěnou... více o Valentýnská čoko srdce s mandlemi

V míse smícháme drcené vločky, rozinky, kakao a cukr. Přidáme na půl balíčku vloček asi jedno máslo (můžeme nastrouhat na hrubo) a zapracujeme do... více o Indické kuličky

Mandle rozkrájíme na čtvrtky, ve třešních si uděláme malou dírku a dáme do ní rozkrojenou mandli. Do misky si nalijeme rum a dáme do něj třešně s... více o Velmi jednoduché pralinky

Čtvercovou formu nebo pekáč si vymažeme. Karamely pomocí válečku rozdrtíme v plastikovém sáčku. Poté je nasypeme společně s marshmallowny do kastrůlku... více o Žužu čtverečky

Kroupy namočíme na 2 hodiny do vody a pak je uvaříme na hustou kaši. Nesmí obsahovat žádnou vodu. Vmícháme med, vanilkový cukr, skořici, kakao a... více o Kuličky z krup

Všechny přísady smícháme dohromady a vypracujeme tuhé těsto. Hustota těsta se dá ovlivnit přidáním medu nebo i mléka. Těsto necháme 24 hodin... více o Voňavé a chutné perníky

Všechno smícháme rukou dohromady, propracujeme a utvoříme kuličky. Do každé uděláme dolík. Pečeme zvolna v troubě při cca 150 °C po dobu asi 20 minut.... více o Černé sádlové koláčky

Z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme cukr. Pak lehce vmícháme smíchanou mouku. Nakonec dáme ořechy. Nelekejte se, těsto je tuhé! Hotové těsto... více o Řezání z bílků (nejen Vánoční)

Tuk utřeme s cukry a solí, pak přidáme vejce, mléko, mouku a kypřící prášek. Nakonec vmícháme maliny (mražené necháme rozmrznout). Hmotu lijeme do... více o Malinové muffiny

Z ingrediencí vypracujeme těsto,které necháme v chladničce "odpočinout". Plníme do formiček (lze i z rozváleného těsta vykrajovat tvary) a pečeme.... více o Vínové pracničky

Nejprve vypracujeme těsto, které necháme v lednici trošku ztuhnout. Poté vykrajujeme kolečka, které přeneseme na plech. Je lepší když máte takto... více o Ježatá kolečka

Všechny ingredience zpracovat v hladké nelepivé těsto, na pomoučněném vále vytvarovat do válečku o průměru cca 1,5-2 cm. Tento nasekat na přibližně... více o Cimpr Campr

Z uvedených surovin zpracujeme těsto a dáme na 30-60 minut do lednice ztuhnout. Tvarujeme rohlíčky (raději tenčí trošičku se roztečou) a pečeme na 160... více o Vanilkové rohlíčky - rychlovka

Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni. Připravíme si papírové košíčky, kterými vyložíme díry od papírového obalu na vejce. Každý košíček jakoby... více o Božské košíčky nepečené

Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu, nutelu a tuk. Půlku nalijeme do košíčků a necháme ztuhnout (po ztuhnutí dáme do každého košíčku rozinku a mandli)... více o Čokobonbon

Prosátou mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr smícháme, přidáme nakrájenou heru a vejce - zpracujeme v hladké těsto. Necháme odležet 20-30 minut v... více o Linecké těsto - netrhá se

V nádobě nad parou rozpustíme med a cukr, přidáme máslo, čokoládu, na hrubo nasekané ořechy a nakonec v ruce částečně rozdrcené lupínky. Promícháme,... více o Hromádky z kukuřičných lupínků

Ořechy umeleme, když máme lusk rozřízneme ho a vyškrabeme dřeň, sladidlo v tabletách rozpustíme. Mouku, na kousky nakrájený tuk, ořechy, vanil. dřeň,... více o Dia rohlíčky s ořechy

Mandle s vanilkovým cukrem dozlatova opražíme a necháme vychladnout. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu (já používám mléčnou čokoládu, hořká nebo na... více o Mandlové hrudky - nepečené

Rozemleté mandle (nemusí být loupané) umícháme (v robotu) s bílky, cukrem a kůrou. Pak vmícháme (ručně) drobečky. Z těsta lžičkou vykrajujeme kousky... více o Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky

Oříšky nameleme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Stejně velké kousky vtlačujeme do formiček na pracny (já mám takové malé, sympatické) a upečeme... více o Oříškové pracičky podle mojí prababičky

Recept je na chaloupku a ještě vám i zbyde na pár perníčků :) Vypracuje se těsto, rozválí se na tenčí plát - asi 3 mm. Válet se musí na cukru moučka,... více o Perníková chaloupka

Na vál si připravíme hladkou mouku, cukr, ostatní koření, jedlou sodu, uděláme důlek a přilijeme med a vejce a vypracujeme tuhé těsto. Těsto vyválíme... více o Medové perníčky od babičky

Vše kromě čokolády a pistácií spolu smícháme, hmotu necháme odležet v chladu, poté tvoříme kuličky, které namáčíme v čokoládě a posypeme pistáciemi.... více o Oříškovo-povidlové kuličky

Suroviny na těsto zpracujeme, těsto necháme do druhého dne v lednici odležet, těsto vyválíme, vypichujeme oválky, pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C... více o Skořicové oválky

Hmotu spojíme, děláme kuličky, které obalujeme v čokoládě, mletých oříšcích, nebo mletém kokosu.... více o Čertovy Pilule

Máslo rozpustíme v menším pekáčku, nasypeme pomleté piškoty (mlýnek na ořechy), posypeme kokosem. Čokoládu nakrájíme na kousky, dáme na kokos,... více o Americké cukroví

Dětské piškoty nastrouháme nebo nadrtíme na jemno do mísy a smícháme se strouhankou, které by mělo být o trošku míň než strouhaných piškotů. Do tohoto... více o Kokosové kuličky Rafaello