Tuňáka dáme na pánev a prohřejeme, přidáme kukuřici a dále prohříváme. Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Když jsou těstoviny uvařené, přidáme k nim... více o Tuna pasta
Necháme zkaramelizovat cukr, přidáme Salko, na kousky nakrájené máslo, stáhneme teplotu a rozmícháme. Přidáme mleté oříšky (namočené ve 2 lžících rumu... více o Karamelové kostičky
Papriky očistíme. Opatrně obřízneme stopku papriky a i s jadřincem ji vyndáme. Papriku zbavíme zbývajících jader. Cibuli nakrájíme na jemno, zlehka... více o Plněné papriky - Balkán
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky okořeníme a opečeme na oleji. Do rozpálené pánve nastrouháme nivu a zalijeme smetanou. Až se rozpustí niva, přidáme... více o Kuřecí nudličky s nivou a mandlemi
Kuře očistím, omyji, rozporcuji na 8 dílů (nají se klidně 8 lidí je dost syté) a osolím. Dám do pekáče s olejem. Na každou osminu dám nejméně plátek... více o Kuře k přežrání
Česnek oloupeme a nasekáme na jemné kousky, které pomaličku opražíme na rostlinném oleji do růžova. Přidáme vodu, masox, sůl, pepř, vegetu - vše dle... více o Česnečka s avokádem
Papriky odřízneme kousek od stopky, vytáhneme semínka, opláchneme a vložíme do pekáče. Cukety také odřízneme z jedné strany a lžičkou vytáhneme... více o Plněná zelenina po řecku
Na pánev dáme rozpustit pomazánkové máslo (bez přidání tuku, oleje - nasucho!), přidáme nakrájený junior a pórek a kukuřici, osolíme, opepříme.... více o Skvělé těstoviny za babku
Pórek nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme, osolíme a povaříme do měkka.... více o Brokolicová polévka s pórkem
Oloupaná jablka nakrájíme na osminy, vykrojíme jaderník. Kousky jablek obalíme v těstíčku z mouky, vajec a vody. Smažíme je do zlatova. Necháme je... více o Jablka v karamelu
Křidélka opláchneme, ostrou vidličkou nebo nožem propícháme, aby se nám marináda dostala do masa. V menším kastrůlku rozmícháme med s vinným octem,... více o Mňamózní grilovaná pikantní křidélka se smetanovým
Dáme vařit těstoviny. Zatímco se vaří, anglickou slaninu nakrájenou na kostičky vypečeme na pánvičce, aby slanina pustila tuk a kostičky bylo opečené... více o Bleskové sýrovo-ořechové těstoviny
Vše rozpustíme na mírném ohni nebo ve vodní lázni nad parou. Hmotu dáme do ledničky a až je tuhá vykrajujeme lžičkou kuličky, které obalujeme v kokosu... více o Rumové kuličky
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji nebo na másle, přidáme nakrájenou cuketu na kostičky a orestujeme, pak hned vyndáme a dáme stranou.... více o Cuketová polévka
Maso nakrájíme na menší kostičky okořeníme pepřem a vegetou, dáme do mísy, přidáme 2 vejce a zasypeme solamylem, tím vznikne na mase bílý obal.... více o Pikantní směs pana Porybného
Květák očistíme a rozebereme na růžičky, vaříme v osolené vodě 10 minut. Z bílků ušleháme sníh, mraženou zeleninovou směs necháme částečně rozpustit ... více o Květák v peřině
Uvařené maso obereme, nadrobno nakrájíme. Přidáme okapanou naloženou zeleninu, jogurt, majolku, cibuli a dochutíme hořčicí, octem, pepřem, cukrem a... více o Rybí salát z králíka
Květák uvaříme v osolené vodě, kam jsme přidali lžíci octa. Doba varu 6-8 minut. Necháme vychladnout a spolu ze sýrem pomeleme na masovém stojku.... více o Květákové placičky se sýrem
Na kostičky nakrájíme brambory a klobásky, k tomu přidáme bobkový list, nové koření, pepř, sůl a trochu vegety uvaříme do měkka. Nakonec přilijeme... více o Klobásková omáčka
Dáme vařit nudle, chléb namočíme do mléka, přidáme rozsekané ořechy, sýr, olej, česnek a nakoec už uvařené nudle. Vše smícháme!... více o Nudle PESTO
Na másle osmahneme mouku, zalijeme troškou vody a smetanou, aby vznikl bešamel, přidáme tavený sýr a necháme rozpustit. Pak přidáme na kostičky... více o Brokolice s těstovinami a sýrovou omáčkou
Z bílku ušleháme velmi tuhý sníh (musí našlehaný držet v obráceném talíři nebo misce). Přidáme oddělený žloutek a promícháme. Do vzniklé míchaniny... více o Noky do polévky
Ve větší míse smícháme mléko, vodu, vejce a sůl. Přidáme mouku a mícháme, až těsto dělá bubliny. Dáme vařit osolenou vodu do velkého hrnce. Housky... více o Houskové knedlíky podle babičky
Čočku uvaříme. Do vychladlé přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, nadrobno nakrájenou okurku a jablíčka. Osolíme, opepříme. Před podáváním... více o Čočkový salát II.
Kuřecí řízky nakrájíme na kousíčky a naložíme do směsi z hořčice, sojové omáčky a trochy oleje. Přidáme provensálské a grilovací koření. Dáme asi na... více o Těstovinový salát VII.
Marinádu uděláme tak, že všchny ingredience na marinádu promícháme, prohřejeme v kastrůlku (nevaříme). Do vlažné marinády dáme sloupnuté a na kolečka... více o Špekáčky v marinádě
V míse nejdříve umícháme vejce se solí, moukou, krupičkou a solamylem, přidáme brambory a rohlíky nakonec. Těsto vyklopíme na vál posypaný hrubou... více o Knedlíky obojživelníci
Rybu koupíme nejlépe vykuchanou a ztaženou z kůže (jinak provedeme sami). Vzhledem k tomu, že hlava má ostré zoubky a výčnělky, tzn. hůře se čistí,... více o Mořský ďas - Balkán
Upečeme piškotový základ dáme vychladnout. Meruňky scedíme, necháme okapat. Šťávu z meruněk dolejeme do 1 l vodou, osladíme, zamícháme oba pudinky a... více o Sváteční řezy
Připravuje se v mikrovlnce. Všechny přísady smícháme mimo čokolády v malé varné nádobě. Při výkonu 750 W vaříme 2 minuty. Promícháme po 1/2 minutě.... více o Karamelové kostky II.
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky cca 1x1 cm, nebo na nudličky. Smícháme se škrobem, cukrem a solí, přidáme vejce a necháme cca 15 minut odležet.... více o Kuře na kari III.
Sušené houby namočíme přes noc do vody nebo do mléka a druhý den podusíme na másle. Přidáme rozšlehaná, osolená vajíčka a necháme za stálého míchání... více o Krkonošský závitek s houbami a omáčkou
Na troše olivového oleje osmahmeme dvě kávové lžičky mixovaného zázvoru, přidáme indické koření a po chvilce přisypeme na kousky nakrájenou dýni - i... více o Dýňová krémová polévka
Žloutek s máslem utřeme dohladka. Poté přidáme mouku, půl odměrky soli a postupně přiléváme mléko do té doby, než je těsto jen o něco řidší než na... více o Noky s vejcem
Ryby necháme krátce projít varem. Po vychladnutí maso obereme od kostí, jde to velmi snadno. Menší kosti můžeme klidně nechat, vůbec to nebude vadit.... více o Rybí karbenátky
Ryby vykucháme, vyčistíme a ponoříme do vařící vody, kterou předem přiměřeně osolíme, vaříme několik minut (dle velikosti ryby) až půjdou od kosti.... více o Rybí salát II.
Jazyky se uvaří společně se zeleninou, kořením, solí, šťávou z citronu a kouskem kůry. Pak se vyndají do studené vody a oloupou se. Udělá se cibulková... více o Jazyk s polskou omáčkou
Uvaříme slepici, - nejlépe den předem. Polévku necháme vychladit, sundáme tuk, který použijeme na usmažení jíšky. Spolu s osolenou slepicí vaříme... více o Falešná dršťková polévka ze slepice
Gnocci: uvaříme dle postupu nebo v případě, že jsme nesehnali polotovar, připravíme z haluškového těsta malé nočky a dle návodu uvaříme. <BR>Omáčka:... více o Gnocchi se špenátovou omáčkou
Svařit 6 dcl mléka, 300 g cukru krupice a rozpustit 2 hery, vařit 2 minuty. Odstavit a na polovinu teploty ochladit a nalít do romačkaných Bebe... více o Bajadera
Nejprve uvaříme maso doměkka (asi 45 minut). Mezitím si nakrájíme rohlíky na kostičky, zalijeme zchladlým vývarem z uzeného tak, aby se rohlíky... více o Velikonoční sekaná
V hrnci přivedeme k varu vodu. V hrnku rozmícháme trochu mouky ve vodě, vlijeme záklechtku do vroucí vody v hrnci. Osolíme, rozmícháme protlak,... více o Rajská polévka se zakysanou smetanou
Ušleháme tuhý sníh ze 6-ti bílků, přidáme 3/4 hrnku cukr krupice, 1 hrnek mletého máku, 50 g kokosu, vše smícháme a dáme péct do trouby. Pečeme do... více o Makový zákusek
Červenou řepu oloupeme, uvaříme ve slané vodě do měkka. Nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s jogurtem, majolkou, utřeným česnekem. Přidáme pár... více o Salát z červené řepy s ořechy
Do hrnce vložíme nakrájené brambory, kroupy, zalejeme vodou, okmínujeme osolíme a vaříme. Mezitím si nakrájíme cibuli a osmažíme do zlatova na másle.... více o Bítovská polévka
Kostku bujónu rozpustíme ve vroucí vodě, zahustíme moukou, dochutíme Podravkou a povaříme. Přidáme hrnek mléka a necháme přejít varem. Nivu... více o Polévka z Nivy
Fazole přes noc namočíme, druhý den uvaříme s masoxem a bobkovými listy do poloměkka, pak k nim přidáme na kostky nakrájené uzené maso a dovaříme... více o Zadělávané fazole s uzeným masem
Všechnu cibuli nakrájíme na plátky, slaninu na kostičky, dáme na rozpálené sádlo a osmažíme dozlatova. Přidáme mouku, kmin, orestujeme a zalejeme... více o Česká cibulačka
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, přidáme jemně sekaný česnek (podle chuti, zhruba 2-3 stroužky), nakrájenou petrželovou nať (cca 2... více o Polévka ze zelí a rýže - Balkán
Fazole den předem namočíme, necháme nabobtnat a v téže vodě je přivedeme k varu. Vodu scedíme a fazole zalejeme čerstvou horkou vodou. Uvaříme do... více o Zapečené fazole s cibulí - Balkán