Maso nakrájíme na malé kostičky, utřeme česnek a smícháme s ostatními surovinami - směs musí být hodně pikantní, proto se nebojíme přidat koření. Necháme odležet a na oleji zprudka osmažíme, necháme vychladnout. Uvaříme těstoviny, přidáme zeleninu nakrájenou na drobnější kousky, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný eidam a maso i s výpekem.