Vynikající šťavnatý koláč plný švestek zdobený drobenkou. Krásně voní po skořici a každé sousto se vám bude doslova rozplývat na jazyku. Potěšte se s ním třeba o nedělním odpoledni spolu s dobrou kávou.
Všechny ingredience na těsto (kromě švestek a drobenky) smícháme, dáme na plech vyložený papírem na pečení a poklademe přepůlenými švestkami. Na závěr posypeme drobenkou z másla, cukru, hrubé mouky a skořice. Pečeme při 170 °C cca 20-25 minut podle trouby.