Kyslé ryby pokrájame na menšie kúsky, pridáme cibuľu posekanú nadrobno, sterilizovaný hrášok a sterilizovanú miešanú zeleninu pokrájanú na malé kocky. Takto pripravený šalát zalejeme majonézou, v ktorej sme rozmiešali biele víno, soľ a mleté čierne korenie. Zľahka premiešame a odložíme na chladné miesto alebo do chladničky, kde necháme postáť aspoň 30 minút. Šalát z kyslých rýb podávame vychladený
Výborný salát,ve kterém nehledáte ryby :-).Přidávám i pokrájenou zeleninu ze zavináčů,víno nedávám.Majolku někdy nahrazuji jogurtem.A množství:přiměřeně,přiměřeně :-)