Milovníci pizzy mohou vyzkoušet jednoduchou variantu z arabského chleba, který je bohatě potřený rajčatovým pyré nebo bazalkovým pestem. Nebude chybět lahodná slanina, plátky rajčat, rukola ani sýr feta. Na přípravu stačí dvacet minut a vy si můžete začít pochutnávat.
Do rajčatové passaty vmíchejte lžičku sušeného oregana, nadrcený česnek, sůl a pepř. Polovinu placek potřete ochucenou passatou, druhou polovinu pestem.
Na placky rozložte plátky slaniny a kolečka rajčat. Naskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a 10–15 minut pečte v troubě vyhřáté na 180 °C. Upečené placky posypte nadrobenou fetou a lístky rukoly.