Z ingrediencí na těsto upečeme placku a necháme vychladnout. Za stálého míchání uvaříme z 1/4 l mléka, 3 žloutky, 1 lžíce pudinku krém a necháme... více o Pohádka máje
Vyválíme listové těsto, vykrájíme kolečka, na které klademe nakrájené uzené maso a nastrouhanou nebo nakrájenou nivu. Přehneme, utěsníme kraje pomocí... více o Mušličky s uzeným a s nivou
Máslo, vejce, cukry spolu smícháme. Přidáme nasekanou čokoládu, ořechy, vločky, rozinky... Do mouky dáme sodu a sůl a přidáme do směsi. Na vále nebo v... více o Cookies IV.
Z uvedených surovin vypracujeme lívancové těsto, necháme v teple nakynout a smažíme na lívanečníku.... více o Lívance s jablky
Všechny přísady smícháme dohromady a vylejeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Je to velká forma. Pečeme cca 3/4 hodiny při 170 °C. Každý musí... více o Maková bábovka II.
Všechny přísady se smíchají dohromady a přidá se tolik převařeného mléka, aby vznikla hustá kaše, která půjde vylít do vymazané a vysypané bábovkové... více o Kokosová bábovka III.
Uvaříme čočku, v kastrole na trochu tuku nebo oleje osmahneme nakrájený česnek a cibuli na kolečka, přidáme salám nebo zbytky masa. Jakmile opečeme... více o Čočkový salát - teplý
Těsto: všechny suroviny smícháme dohromady a dáme do vyššího, vymazaného a vysypaného plechu péci. Náplň: utřeme tvarohy, Heru, moučkový cuk, rum a... více o Koláč s pudinkem II.
Všechny přísady na řezy smícháme dohromady a nalejeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech. Zvolna pečeme asi 35-40 minut. Na krém vše utřeme dohromady... více o Kefírové řezy II.
Těsto: vypracujeme ze všech surovin těsto, vyválíme je na prst silně, potřeme náplní, stočíme, dáme na plech, potřeme závin vajíčkem a pečeme asi 40... více o Křehký makový (tvarohový) závin
Křen nastrouháme najemno. Smícháme s lučinou, přidáme majonézu a zakysanou smetanu, nastrouhané jablko a vajíčka. Opepříme osolíme a necháme 1 hodinu... více o Pomazánka křenové pochutnání
Cuketu zbavíme slupky, podél rozkrojíme a vydlabeme semínka. Posolíme, lehce popepříme a vložíme do zapékací mísy. Cibuli zesklovatíme na troše oleje,... více o Zapečená plněná cuketa
Naklepané kotlety osolíme, lehce potřeme namačkaným česnekem, okmínujeme a zprudka osmahneme na tuku. Poté maso vyjmeme, na výpeku zesklovatíme... více o Kotlety po segedínsku
Králíka naporcovat do pekáče, potřít hořčicí, okořenit. Navrch poklást špek nakrájený na plátky. Rozpustit koustku másla a vše máslem zalít. Přikryté... více o Pikantní králík II.
Omytou a oloupanou cuketu bez dužiny s jádry nakrájíme na malé kostičky, taktéž párky nebo salám, cibuli na hrubo. Na oleji na pánvi opečeme párky ... více o Cuketa á la Čína
Veku nakrájíme na kostky, v mléce rozkvedláme žloutky, osolíme, ochutíme muškátovým květem a nalijeme na veku, přidáme nakrájenou šunku, zelenou... více o Kuře v nádivce II.
Šunku, kapii, okurky, vejce a jablko nakrájíme na nudličky, přidáme ostatní, vmícháme smetanu, dochutíme a dáme do ledničky vychladit.... více o Šunkový koktejl II.
Oloupaná rajčata, cibuli a papriku nakrájíme, přidáme uvařené fazole a smícháme. Dáme do sklenic, zalijeme rozvařeným cukrem s octem, solí a olejem,... více o Fazolový salát - sterilovaný
Mrkev nakrájíme najemno, celer scedíme, přidáme ostatní (i se šťávou z konzervy), promícháme a dochutíme.... více o Jemný rybí salát
Mrkev a celer nastrouháme najemno, přidáme ostatní a dochutíme. Mažeme na chlebíčky.... více o Falešná humrová pomazánka II.
Máslo necháme změknout a se sardelovou pastou a citronovou šťávou vyšleháme do pěny, potom lehce vmícháme kaviár.... více o Kaviárová pěna
Kuře naporcujeme a naložíme na 12 hod. do mléka se solí a muškátovým oříškem. Plátky slaniny usmažíme dokřupava a vyjmeme, na výpeku, do kterého... více o Kuře na francouzský způsob
Kuřecí čtvrtky rozpůlíme, posypeme grilovacím kořením. Na pánev nalejeme olej, vložíme cibuli na čtvrtky, mrkev na kolečka a zprudka opečeme, pak... více o Kuře v cibulovém hrnci
Kuřecí prsíčka nakrájíme na řízky, naklepeme a okořeníme grilovacím kořením. Na druhé pánvi orestujeme na malé kousky nakrájená kuřecí játra a přidáme... více o Ukryté kuřecí plátky
Brokolici rozebereme na malé růžičky, košťálky oloupeme a pokrájíme na plátky. Maso překrájíme na menší kousky a potřeme směsí nastrouhané cibule,... více o Kuřecí plátky s brokolicí
Mouku, máslo, žloutky a kypřicí prášek zpracujeme a vyválíme na vymazaný plech. Propícháme na několika místech vidličkou, upečeme dozlatova a necháme... více o Koláč s rybízem a sněhem
Všechny ingredience zpracovat do pružného těsta (zdá-li se tuhé, můžeme přidat trochu mléka). Necháme 10 minut odpočinout, pak odkrajujeme kousky a... více o Vdolečky bez kynutí
Vajička rozklepneme do 1/2 litrového hrnku, zalijeme studenou vodou a rozmícháme. Na pánvi osmažíme do sklovata jemně nakrájenou cibulku a přidáme... více o Drožďová pomazánka - Dědův recept
Zpracujeme 1. těsto a necháme kynout. Vyválíme, vložíme zpracované 2. děsto, přeložíme (jak u listového těsta) a znovu rozválíme. Složíme a necháme... více o Vdolečky
Dle návodu připravíme želatinu - do vody z kompotovaného ovoce (asi 250 ml) přidáme asi 1 - 1,5 lžíce cukru, vysypeme červenou želatinu a krátce... více o Ovocný dort II.
Kuřecí řízky nakrájíme příčně na plátky. Tyto "medailonky" osolíme a obalíme ve směsi mouky a solamylu (napůl mouka a solamyl) a potom ve směsi... více o Janiny kuřecí medailonky
Do nádoby (nejlépe třílitrové sklenice) dáme omyté višně, posypeme je cukrem a zalijeme rumem. Přikryjeme celofánem, dobře zavážeme a necháme asi 2... více o Griotka po domácku
Z uvedených přísad upečeme korpus, necháme vychladnout a rozkrojíme. Piškoty namočíme v převařené vychladlé šlehačce smíchané se 3 lžícemi rumu. Oba... více o Piškotový dort s ořechovou náplní
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vařící vodu, mouku a sníh z bílků. Rozetřeme do dortové formy, abychom měli požadovaný tvar, indián by měl být... více o Indián
Maso nakrájíme na hrubší proužky a orestujeme zprudka na oleji, osolíme a opepříme. Zalijeme vodou, přidáme masox a dusíme. Když je maso téměř měkké,... více o Vepřové maso s hráškem na smetaně
Z uvedených surovin upečeme korpus (vejce vyšleháme s cukrem do husta, vmícháme olej a mouku). Vychladlý potřeme jahodovým džemem. Ušleháme 3 dcl... více o Písecká pochoutka
Žloutky utřeme s cukrem dohusta, vmícháme pomleté mandle, citronovou kůru a piškotové drobečky, vypracujeme v těsto. Děláme malé bochánky, které... více o Mandlové bochánky
Na vymazaný plech máslem, vysypaný strouhankou položíme lehce naklepané kotlety. Posolíme, popepříme, potřeme kečupem. Nato položíme silnější vrstvu... více o Zapečené kotlety II.
Zamícháme hustší těsto a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe půlkami švestek, posypeme skořicovým cukrem. Dále posypeme hustě mletým... více o Výborný a rychlý švestkový koláč s mákem
Lososa rozmrazíme, zbavíme kůže a opláchneme pod tekoucí vodou. Osušeného dáme stranou. V misce smícháme sójovou omáčku, cukr, kečup, vinný ocet a... více o Losos "Slatinské Odpůldne"
Zelí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Přidáme škvarky. Brambory rozmačkáme lžící a přidáme do zelnice. Cibulka se osmaží do růžova na sádle a také... více o Vesnická zelnice
Řízečky vložíme do mísy a promícháme s marinádou, tu připravíme smícháním vajec, moučky, prolisovaného česneku, soli, pepře a majoránky. Česneku a... více o Naložené kuřecí řízečky
Těstoviny uvaříme al dente společně s houbami. Mezitím si připravíme směs ve velké salátové míse. Nakrájíme na hrubší nudličky cibulku, kterou... více o Jemný letní salát
Máslo s cukrem utřeme do pěny a postupně vmícháme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a s ořechy ho přidáme do směsi. Formu vypláchneme studenou vodou... více o Dort Malakov
Piškoty namočené v mléce naskládáme na dno dortové formy. Utřeme máslo s cukrem, žloutky, přidáme rum a kávu. Polovinu směsi dáme na piškoty,... více o Meruňkový dort
Krabí tyčinky vybalíme z igelitu a nakrajíme na drobné kousky. Majonézu, pomazánkové máslo (1 velká lžíce), sůl, citronovou štávu a na drobné kousky... více o Krabí pomazánka s ananasem
Z mouky, vajec a vody připravíme tuhé těsto, zakryjeme vlhkou utěrkou a necháme půl hodiny odpočinout. Mezitím připravíme masovou náplň. Kuřecí maso... více o Kuřecí tortellini s rajčatovou šťávou a bazalkou
Uvedené přísady smícháme a necháme alespoň 2 hodiny odležet. Množství koření se meze nekladou, záleží na každém jedinci. Poté upleskáme menší... více o Pleskačky
Kuře naporcujeme na malé porce. Cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme, petržel nasekáme a všechno smícháme. 1/2 této směsi dáme na dno zapékací... více o Pratchýnino kuře
Mléko, hladkou mouku, sůl, pepř, sýr, papriku a vejce smícháme v hladké těstíčko a v něm obalujeme nakrájené houskové knedlíky, které potom smažíme na... více o Řízky pro pondělní pohodovou večeři