g
trvanlivý salám
- nastrouhaný nebo jemně pokrájený
50
g
sýr niva
- nastrouhaná
1
lžíce
mléko
sůl
pepř mletý
olej
na smažení
Postup přípravy receptu
1
**Nádivka:** Rohlík, salám (Vysočina nebo Turista), Nivu, vejce a mléko ochutíme pepřem a vše dobře promícháme. Všechny ingredience můžeme společně rozmixovat.
2
Do kotlet (bez kosti) nebo kuřecích řízků si ze strany opatrně nařízneme hlubší kapsy, které osolíme, opeříme a naplníme směsí, zavřeme a přimáčkneme k sobě.
3
Naplněné kapsy smažíme zvolna v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
4
Podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou, čerstvou zeleninou... .