Míchaná vejce s droždím

Name: Míchaná vejce s droždím
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 50 g máslo; sůl; 100 g droždí; 5 ks rozšlehané vejce; 0.5 lžička mletá sladká paprika

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 37

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

2 porce

- 1
  ks cibule velká nebo svazek lahůdkové
- 50
  g máslo
- sůl
- 100
  g droždí
- 5
  ks rozšlehané vejce
- 0,50
  lžička mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Na rozpuštěném másle orestujeme drobně pokrájenou cibuli, přidáme droždí a smažíme. Droždí se nejdřív rozpustí, pak zpění a až zrůžoví a začne se chytat okrajů pánve a vonět po mase.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit skvělou vajíčkovou pomazánku

Posypeme paprikou, zamícháme, přilijeme vejce, osolíme a za stálého míchání necháme zhoustnout - srazit. Podáváme ihned s čerstvým pečivem nebo natřené na opečeném toustu s čerstvou zeleninou.

Podobné recepty

Míchaná vejce s avokádem

Vejce na maďarský způsob

Benediktinská vejce

Komentáře k receptu

Janaso | 5. 9. 2019 23:16
Prima snídaně.
Kateřina Slabá | 8. 12. 2016 00:43
Děkuji za recept, dnešní večeře byla výborná.
Renda | 24. 5. 2015 13:36
Moc jsem tomu nevěřila ale takovou dobrotu jsem nečekala a chutnala i prckovi.Díky
Štěpánka | 13. 7. 2014 11:46
Vejce jsem dala na veky a bylo to perfektní a hosti netušili z čeho to je. Když jsem přiznala z čeho, divili se ale jedli dál a chválili, takže můžu poděkovat zavšechny.
Maruška* | 13. 4. 2013 10:42
Výborný recept. Právě jsme dojedli. Část rodiny si pochutnávala, část ohrnovala nos, jelikož droždí opravdu nemusí. Ale to je normálka:-))) Kdo má rád různé drožďové pochoutky, určitě bude spokojen. Dávám velikou 1***
Diasová | 20. 4. 2012 11:18
Vajíčka byly vynikající!
Šárka | 16. 1. 2012 11:03
Taky píšu pochvalu :-) . Šmakovali nám hodně, ikdyž ten odén co se mi povedl dostat z droždí když se rozpouštělo nevysílal zrovna chutné signály. Teď teprv čtu, že to je v normálu :-D .
jjasinka | 21. 11. 2011 19:00
výborné, s tousty a zeleninou výborná lehká večeře
Míša | 5. 11. 2011 20:22
Nikdy jsem z droždí nic nedělala, až dneska a chutnalo nám hodně. Přidělávala jsem smaženici ještě manželovi, který byl zprvu hodně skeptický. Jen mi vadí ten zápach při smažení droždí, ale vydržet se to dá. ;-) :-)
Yvvka | 25. 10. 2011 20:03
Me se recept libi moc, sama ho delam a chutna nam i detem, nekdy pridam i sunku. Pomazanku delam jinak a neserviruji ji hned teplou.
MUZEOLOG | 25. 10. 2011 19:47
klasicka drozdovka, jen na vic je paprika ... tento recept tu je uz 4x
Klára K. | 25. 10. 2011 11:18
Jirko, dobrý recept, dávam do oblúbených. Už neviem na raňajky čo vymyslieť. Toto bude dobrá obmena, díky.