• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Klasický recept na polevu na perníčky
Napište svůj komentář k receptu

Klasický recept na polevu na perníčky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 458
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na polevu na perníčky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Zdobení perníčků milují nejenom děti. S pomocí bílkové polevy je navíc můžete proměnit v malé umělecké dílo. Ať už chcete tvořit jemné ornamenty, sněhové vločky nebo hravé motivy, správná poleva je základ!

Měkké medové perníčky

Suroviny

60 porce
    • 160
      g moučkový cukr (může být až 200 g)
    • 1
      ks bílek
    • 1
      lžička citronová šťáva (podle potřeby)

Postup přípravy receptu

1
Moučkový cukr dvakrát přesejeme přes jemné sítko (pokud důkladně cukr neprosejete, bude se vám ucpávat zdobící trubička).
2
Přidáme bílek a pár kapek přecezené citronové šťávy a mícháme vařečkou tak dlouho, až se cukr rozpustí a vznikne jemná bílá poleva (trvá to asi 15 minut).

RADA: Jak upéct měkké perníčky?

3
Pokud je poleva moc hustá, přidáme ještě pár kapek citronové šťávy. Pokud je naopak moc řídká, přidáme ještě moučkový cukr.

RADA: Jak vyšlehat sníh?

4
Polevu plníme do papírového kornoutku nebo cukrářského sáčku s tenkou trubičkou a zdobíme.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Perníčky III.

Perníčky III.

Bílková poleva na perníčky

Bílková poleva na perníčky

Perníčky

Perníčky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Uživatel (#332833) | 19. 12. 2021 16:43

    Polevu jsem letos také raději koupila, jelikož perníčky jsem dělala poprvé, navíc s koupenou celý proces není tak pracný a k syrovému bílku zkrátka nemám důvěru. :)

  • karolka hašlerka | 19. 12. 2010 15:56

    :-\ já polevu raději kupuju ale nikdy to skusim

  • Simča S.
    Simča S. | 17. 12. 2010 18:49

    Já k tomu přidám ještě malou poznámku - pokud chcete polevou zdobit perníčky malým otvorem v kornoutku nebo stříkačce, doporučuji přes jemné sítko přecedit i bílek. Já navíc přidávám na jeden bílek ještě kávovou lžičku Solamylu (škrobu), aby poleva lépe zasychala.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Vánoční cukroví Perníčky Vánoce
Ostatní Zálivky a omáčky Prosinec Děti Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová šťáva Moučkový cukr
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřová krkovice se šlehačkou

Vepřová krkovice se šlehačkou

Květákové placičky se sýrem

Květákové placičky se sýrem

Krkovička pro vítanou návštěvu

Krkovička pro vítanou návštěvu

Mexická zeleninová polévka

Mexická zeleninová polévka

Meruňkový táč kynutý

Meruňkový táč kynutý

Ořechovo-kávové řezy

Ořechovo-kávové řezy

Jablečňáky s perníkem podle Ládi Hrušky (knedlíky)

Jablečňáky s perníkem podle Ládi…

Dušené hovězí na pivu s mrkví

Dušené hovězí na pivu s mrkví

Pečený Pangasius

Pečený Pangasius

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

38
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
38
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu
Čevapčiči s brambory a…
35
Domácí kečup
Domácí kečup
35
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
34
Originální řecké tzatziki
Originální řecké tzatziki

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz První slova dcery Freddieho Mercuryho (†45): Třicet let tajností a lží!

První slova dcery Freddieho Mercuryho (†45): Třicet let tajností a lží!

SportRevue.cz FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

Maminka.cz Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Další doporučené recepty:

Klasický burger
Klasický burger
Klasický houskový knedlík
Klasický houskový knedlík
Klasický mazanec
Klasický mazanec
Klatovské závitky / ptáčky / roládky -  po našem
Klatovské závitky / ptáčky / roládky - …
Klatovský řízek
Klatovský řízek
Klechtanka z Bolatic
Klechtanka z Bolatic
  • Recepty.cz
  • Klasický recept na polevu na perníčky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact