Cibuli jemně nakrájíme a společně s brokolicí na růžičky opečeme na oleji. Zalijeme vodou, přidáme brambory, česnek a koření. Necháme vařit do změknutí. Doporučuji polévku rozmixovat.
Tak dnes byla k obědu. Přidala jsem jednu mrkev na kolečka, ochutila bylinkami (libeček, petrželová a celerová nať) a když bylo vše měkké, pomixovala jsem jen tvrdší části (košťály) a "hlavičky" brokolice, brambory a mrkvové kousky nechala celé.... Měla jsem k dispozici vývar z kuřecích drůbek, tak jsem ho také využila a výsledná polévka byla výborná a i pěkná na pohled.
vendula m.
|3. 10. 2008 19:06
delala jsem tuto polevku pro dvouleteho synka. je opravdu vyborna, dokonce i manzel si ji dal :-) nedala jsem tam pepr a na konec dala trochu mleka. chvalime :-)
Mata Jureková
|25. 1. 2008 20:01
Výborná, inspirovala som sa pani Marketou a pridala som na konci smotanu a parmezan. SUPER!
Marketa
|14. 4. 2007 01:57
Moc dobra, ale kdyz jsem ji delala podruhe, tak jsem na konci pridala smetanu s moukou a jemne nastrouhany parmezan a byla jeste nesrovnatelne lepsi!
svihi
|2. 4. 2007 21:27
Tak jsem ji dnes večer zkusila, že se zaleží do zítřka,ale měla jsem co dělat aby vůbec na zítřek zbyla.Je výborná a dávám za 1