Salát rozdělte na listy, vyperte a dobře osušte. Tužší řapíky vykrájejte. Očištěnou mrkev nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké nudličky. Papriky...
více o Barevné jarní závitky se třemi omáčkami
Žampiony zbavte nečistot a nakrájejte je na plátky. Mrkev očistěte a pokrájejte na kolečka. Fazolky nakrájejte na poloviny či třetiny, cibulky na...
více o Rychlá miso polévka z woku
Tofu nakrájejte na kostky asi 2 x 2 cm a naskládejte v malých rozestupech na pečicí papír. Přiklopte, abyste zabránili osychání, a nechte v teple 2...
více o Uleželé tofu à la Romadur
Tofu dobře osušte a pokrájejte na menší kostky. Na pánvi rozpalte asi 2 lžíce olivového oleje a tofu opečte ze všech stran, aby bylo křupavé.
Všechny...
více o Salát s opečeným tofu a hořčičnou zálivkou
Mrkev s červenou řepou nakrájíme na stejné menší kostičky, posypeme provensálským kořením, a vložíme na plech s olejem. V troubě necháme péct do...
více o Veganský talíř
Červenou čočku necháme alespoň půl hodiny naloženou ve vodě. Mezitím si nakrájíme tofu na kostičky nebo plátky a smažíme na mírném plameni ze všech...
více o Veganský Buddha Bowl
Brambory nakrájíme na menší kostičky a vložíme na plech s olejem.Přidáme ještě červenou cibuli pokrájenou na proužky, poté posypeme provensálským...
více o Špenát trochu zábavněji
Bílé tofu nalámeme na kousky a vložíme do misky. Přidáme mléko, napřed trochu. Mlékem se pak ředí hustota, takže nepřehánět, stačí tak aby se nám tofu...
více o Štrůdl s veganským tvarohem a chia semínky
Tofu, cibuli a okurky pokrájíme na malé kostičky. Přidáme naši domácí majonézu, hořčici, pepř a nakonec zázrak v podobě Černé soli. Vše smícháme....
více o Veganská vajíčková pomazánka
Sušené jidášovo ucho namočíme do vařící vody na 30 min.
Nakrájíme sceděné jidášovo ucho, žampiony, tofu a všechnu zeleninu na malé kostičky.
Nakrájené...
více o Veganská ostrokyselá polévka
Na rozpálenou pánev nakrájíme rajčata, přidáme trochu vody, balzamikový ocet a pepř a restujeme do měkka. Brambory rozmačkáme mačkadlem na brambory a...
více o Vegetariánský burger z tofu
Špagety dáme vařit podle návodu do osolené vody s trochou oleje.
Cibuli nakrájíme najemno, rukolu oplachneme a trochu pokrájíme. Cibulku osmahneme na...
více o Rychlá večeře
Česnek a galgán nasekejte nadrobno. Přidejte sójovou omáčku, 2 lžíce limetkové šťávy a kurkumu. Do směsi naložte na 2 hodiny tofu nakrájené na kostky....
více o Indonéský tofu salát
Tofu nakrájejte a za přidávání mléka rozmixujte na krém. Ve 4 lžících vody rozpusťte cukr a nechte zkaramelizovat zázvor. Ten vyndejte a do hrnce ...
více o Tofu krém
Pohanku uvařte v osolné vodě na skus, promíchejte s rýžovým octem, cukrem a sezamovým olejem. Uvařte chřest, propláchněte ledovou vodou a nakrájejte....
více o Pohankový salát s tofu
Tofu nakrájejte na kostičky a na oleji orestujte. Zelí nakrájejte na proužky, cibuli na půlměsíčky. Nasekejte koriandr a papáju zbavenou semínek....
více o Salát z čínského zelí a papáji
Polovinu tofu si rozmixujeme s trochou vody. Na pánvi si rozehřejeme máslo a přidáme nakrájenou na kostičky cuketu s rajčaty. Osolíme a přidáme...
více o Tofové lasagne
Tofu nastrouháme do vhodné misky na jemném struhadle. Pozor dost se drobí a odlupuje! Je však třeba opravdu vše nadrobno.
Do tofu se klepne a rukama...
více o Tofu sladké knedlíky
Na pánvi rozehřát máslo (dobrý rostliný olej, jsme-li vegani), nechat zesklovatět cibuli (v zimě obyčejnou, v sezóně čerstvou cibulku), přisypeme...
více o Tofu jako míchaná vajíčka
Rozpálíme ole v hrnci. Kuřecí maso a chilli papričku nakrájíme nadrobno a dáme dusit k oleji. Nakrájíme mrkev a pórek, přidáme k masu a posypeme...
více o Ostrokyselá čínská polévka
Zeleninu i zralé mango omyjte a nakrájejte na vámi preferované kousky (nudličky/plátky/kostičky).
Na pánev dejte trošku olivového oleje a osmažte...
více o Osvěžující salát s mangem a tofu
Na rozpálené pánvi s troškou oleje osmažíme krátce nejprve pokrájenou dýni. Přidáme pokrájenou uzeninu a cibulku a dosmažíme společně do změknutí....
více o Dýňová minutka
Cuketu nastrouháme do mísy, smícháme s nastrouhaným česnekem, majoránkou, drobně pokrájenou uzeninou, opepříme, osolíme a promícháme. Necháme odležet...
více o Cuketové placičky (nejen) s vločkami
Do hrnce dáme lžíci olivového oleje, rozpálíme. Přidáme nadrobno nakrájenou máslovou dýni (může být i jiná). Trochu dýni posolíme a krátce ji...
více o Dýňová tofu pomazánka
Nastrouhat tofu, rozmačkat česnekové stroužky a smíchat se sojanézou a solí.
Místo tofu můžete použít i sójový sýr....
více o Veganská česneková pomazánka
Zelené mungo fazolky si přes noc namočíme do vody. Poté vaříme cca 15 minut v osolené vodě. Kuskus si těšně před vařením zalijeme horkou vodou a...
více o Teplý mungo salát s tofu a kuskusem
Řasy wakame namočte na 5 minut do studené vody, aby natáhly zpátky vodu, ale pozor, nesmí rozbřednout! Slijte, nechte okapat a postavte stranou.
Ve...
více o Nudle ramen v miso polévce
Tofu dáme do mísy a rozmixujeme ho do jemna, asi 1 minutu. V páře rozpustíme čokoládu na vaření a přidáme kakao, mícháme, než se kakao rozpustí a poté...
více o Čokoládová tofu pěna II.
1. Osmažíme tofu dle chuti.
2. Toastový chléb opečeme v toastru.
3. Na toastový chléb položíme plátek tofu, pomažeme smetanou, položíme další plátek...
více o Tofu sandwich
Kuskus zalijeme 0,5 l horké vody, přikryjeme pokličkou a necháme 5-10 minut bobtnat. Poté vodu slijeme.
Sójové kostky kostky také zalijeme - cca 0,3...
více o Tofu kuskus
Kuskus promícháme s olejem a zalejeme horkou vodou (cca 1-2 cm nad), necháme 10 minut odstát. Mezitím si nakrájíme na malé kostičky šunku, papriku,...
více o Kuskus salát
Tofu nakrájíme na kostičky a spolu s ostatními ingrediencemi, kromě vody, rozmixujeme. Komu chutnají ostřejší chutě, přidá do mixéru stroužek česneku....
více o Bazalkové tofu
1. Lilek zbavíme zelené stopky, podélně nakrájíme na pět silnějších plátků.
2. Spodní plátek nasekáme na menší kousky a dáme stranou. Povaříme 100 ml...
více o Lilek s tofu a rajčaty
Na rozpáleném slunečnicovém oleji na pánvičce osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli do sklovata. Přidáme rozdrobené droždí a necháme ho roztát, za...
více o Drožďová pomazánka s tofu a zeleninou
Tofu (ochucené) překrojíme na 2 stejně silné plátky, nakrájíme si ledový salát a pečivo (houska) rozkrojíme. Tofu ochutíme (pokud už není ochucené) a...
více o Tofu burger Gábi
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Na pánev vložte tofu a libovolnou zelenninu. Chvíli smažte. Asi po 2 min přidejte rýži. Nechte smazit 10 minut....
více o Co dům dal
Tofu nastrouháme. V pánvi orestujeme na oleji česnek a cibulku. Po změknutí přidáme krájená rajčata a lehce osolíme a opepříme. Nastrouhané tofu...
více o Tofu pomodoro
Smícháme vodu, sherry, solamyl, sojovou omáčku, cukr, bujón a zázvor.
Velkou pánev vymažeme tukem (olejem) a rozpálíme ji. Přidáme mrkev a česnek, za...
více o Tofu se zeleninou
Konopná semínka očistíme a opražíme na pánvi. Pražíme tak dlouho, dokud nejsou zlatohnědá a poté zalijeme olejem, přidáme tofu, a za stálého míchání...
více o Konopné tofu
Tofu nakrájíme na hrubší proužky. Všechny ingredience kromě tofu spolu smícháme, takhle vytvoříme marinádu na tofu, do které tofu úplně ponoříme a...
více o Pečené tofu s citrónovou marinádou
Tofu nakrájíme a na mírnem ohni opékáme spolu s cibulkami na olivovém a sezamovém oleji asi 3 minuty. Přidáme ostatní suroviny kromě kokosu, a mícháme...
více o Tofu po thajsku s kokosem
Těstoviny uvaříme podle návodu. Do mísy dáme česnek, ořechy, rajčata, olej, bazalku a všechno promícháme. Přidáme tofu rozmačkané na kaši a lžící...
více o Oříškovo-rajčatové penne s tofu
Lasagne připravíme podle návodu na obalu. Ze špenátu vymačkáme vodu a necháme usušit. V mixéru smícháme tofu, cukr, sojové mléko, česnek, citronovou...
více o Vegánske tofu lasagne se špenátem
Kus-kus přesypeme do misky a zalijeme horkou vodou z rychlovarné konvice (kus-kus musí být celý ponořen), až kus-kus nabobtná, rajčata nakrájíme na...
více o Kus-kus salát
Na lžičce oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme postrouhané tofu, rajský protlak a krátce osmažíme. Necháme trošku zchladnout, přimícháme...
více o Červená tofu pomazánka