Nastrouhejte oloupané brambory, osolte je a vmíchejte hladkou mouku. Vzniklé těsto lijte po přiměřených dávkách na rozpálený olej. Každý bramborák...
více o Sýrové albánské bramboráky
Osmažíme cibuli. Kapustu ovaříme a nakrájíme na kousky (můžeme použít i růžičkovou kapustu). Kapustu vložíme do kastrolu na cibuli, mícháme a...
více o Kapusta na bílém víně
Mleté maso vložíme na osmaženou cibulku, opepříme, osolíme a opečeme. Rozválíme těsto, poklademe mletým masem, kyselým zelím, pokrájenými bramborami,...
více o Zelný štrůdl
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme je. Před přípravou je jemně nastrouháme, přidáme mouku, krupici, veje, sůl a krátce rozpracujeme v...
více o Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme plátek chleba jako topinku. Osušíme ubrouskem, osolíme a potřeme česnekem podle chuti. Čím víc, tím líp. Potom na...
více o Šumavská topinka
Panenku nakrájíme na plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, slaninu taktéž i šunku.
**Napícháme na párátko:** 1 plátek panenky, 1 slaniny, 1 šunky...
více o Zapečená panenka na párátku
Na oleji opečeme celé půlky rajčat, které okořeníme oregánem, osolíme a opepříme, půlky žampiónů, klobásy, plátky luncheon meat, ohřejeme konzervu...
více o Anglická snídaně
Spaříme zelné či kapustové listy. Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme krátce povařenou rýži, osmaženou cibulku. Necháme zpěnit cibuli na oleji, z...
více o Zelné či kapustové závitky
Uvaříme gnocchi. Na oleji opečeme špenát či losos, zalejeme smetanou a 1 lžící bílého vína, okořeníme, opepříme, osolíme, špenát ochutíme česnekem....
více o Gnocchi se špenátem či lososem
Žampióny omyjeme a oloupeme. Vykrojíme nožičky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené nožičky, šunku, směs osolíme, opepříme a podusíme....
více o Plněné žampióny speciál
Nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji. Kuře či králíka naporcujeme, ze všech stran opečeme, přidáme houby, koření, podlijeme vodou a pečeme...
více o Provensálské kuře
Poněkud složitější příprava, ale stojí za to.
Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme hovězí maso nakrájené na kostičky, opečeme, opepříme,...
více o Bigos speciál
Osmažíme cibulku na oleji, přidáme houby (nebo papriky), opepříme, osolíme, později přidáme rajčata, nivu, necháme nivu rozpustit. Směsí naplníme...
více o Plněné mušle
Nakrájíme na kostičky omyté plátky řízečků, které okořeníme podravkou a maggi, opečeme na rozpáleném oleji, zalijeme šlehačkou, přidáme sýry a necháme...
více o Pikantní kuřecí kostičky
Na plech dáme olej, přidáme nakrájená rajčata, brambory na čtvrtky, cibuli na kolečka a papriku na proužky.
Vše okořeníme bazalkou, oregánem, osolíme...
více o Italské kuře II.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na oleji osmahneme do růžova. Přidáme hlávku česneku, pokrájenou na jemno. Lehce osmahneme. Přisypeme papriky...
více o Pochválená játra
Cukr vymícháme s vejci do pěny, přidáme část mouky, mléko, zbytek mouky a olej. Nakonec přidáme prášky do pečiva. Pořádně ve šlehači vyšleháme a...
více o Opravdu dobrá buchtička
Nivu nastrouháme nahrubo do misky, zalijeme smetanou a prohříváme, až je omáčka hladká. Brambory ve slupce omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky a klademe...
více o Svatojánský steak s česnekovými brambory
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, vložíme je na velkou pánev s rozehřátým olejem a za stálého míchání je opékáme 3 minuty.
Osolíme je, opepříme...
více o Kuřecí minutkový guláš
Rozmixujeme tvaroh, mléko nebo vodu, vejce, mouku, sůl a kari na hustší těsto.
Cibuli a celer nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a vmícháme....
více o Tvarohové celeráky
Nařízněte na okrajích vepřové kotlety, lehce je naklepejte, osolte, posypte drceným pepřem a kmínem a obalte v hl. mouce. Pak je opečte krátce z obou...
více o Alsaské zelí
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným pepřem, potřete olejem a nechte v chladu několik hodin rozležet. V hlubší pánvi rozehřejte 3...
více o Vepřové plátky v pikantérii
Kuře naporcujeme na menší kousky, osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, posypeme paprikou a pepřem.
Na rozpáleném oleji orestujeme do červena (pozor,...
více o Ovíněné kuře
Plátky lehce naklepejte a nakrájejte na nudličky. V misce promíchejte maso se lžičkou škrobové moučky, lžící oleje, solí a pepřem. Směs hub očistěte a...
více o Masové nudličky s houbami
Lilek umýt a odloupnout stopku. Rozkrojit a vydlabat, aby u slupky zůstalo cca 1 cm dužiny, ne o moc více ani méně (vyrobit takovou loďku).
Nejlépe se...
více o Lilek plněný žampiony
Základní suroviny dáme do pekárny a zapneme program SPRINT (pekárna ETA Siesta - 1h 58 min.), po signálu přidáme různé ingredience podle chuti....
více o Jednoduchý chleba z kvasnic
Jemně naklepeme kuřecí prsa asi tak, aby zůstala pěkně vysoká a šťavnatá. Pokud je máte rádi spíše sušší, tak je třeba propíchejte steakovým nožem a...
více o Kuřecí steak Feng-Shui
Na oleji osmažíme cibulku, párky, houby a zasypeme červenou paprikou. Přilijeme vodu a přidáme na kousky nalámaný chléb (může být i starší nebo...
více o Rychlá chlebová polévka
Směs různých druhů mouky, soli a koření zalijeme trochou vody (můžeme přidat olej).
Směs protřeseme, aby voda vsákla a necháme cca 10 minut odstát....
více o Chlebová placka snadno a rychle
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mletou papriku, promícháme. Vsypeme nakrájené brambory,...
více o Brambory na paprice jako příloha
Červené řepy omyjeme a se slupkou uvaříme v osolené vodě. Vychladlou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Do mísy dáme nastrouhanou řepu a nakrájenou...
více o Salát z červené řepy IV.
Maso nakrájíme na malé kostičky, utřeme česnek a smícháme s ostatními surovinami - směs musí být hodně pikantní, proto se nebojíme přidat koření....
více o Těstovinový salát s masem
Špagety uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a propláchneme teplou vodou. V míse prokapeme špagety olejem a posypeme podravkou, nastrouhaný sýr...
více o Bleskové česnekové špagety
Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme. Nakrájíme cibuli najemno, přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a restujeme na...
více o Záhorácké závitky
Játra nakrájíme na nudličky, spolu s cibulkou je vložíme na rozpálený olej, zakápneme sojovou omáčkou, přidáme na nudličky kapii, sůl, pepř a kari....
více o Játra s kapií
Z oleje, medu, pepře, zázvoru, česneku (strouhaného), kečupu, koriandru, sojové omáčky si připravíme marinádu, do které křídla naložíme asi na 2...
více o Thajská křidélka
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance smíchané s kokosem. Na oleji z obou stran smažíme.
Na oleji opražíme...
více o Řízky jinak
Kuřecí maso a klobásy nakrájíme na malé kostičky, brambory nastouháme na jemném struhadle, česnek vymačneme a přidáme vše ostatní a důkladně smícháme....
více o Bramboráčky ala Lucie
Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy, přidáme trochu oleje, asi dvě lžičky škrobové moučky a tři lžičky koření. Necháme odležet na hodin. Na...
více o Rychlá čína
Brambory nakrájíme na kolečka a poklademe je dno vymaštěného pekáčku. Okořeníme, přidáme cibulku nakrájenou na kolečka, dále klademe plátky uzeného...
více o Krušnohorská šlichta
Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na drobno, (pokud máme šunku, tak ji přidáme k cibuli a chvíli orestujeme). Přidáme kuřecí prsa pokrájená na...
více o Kuřecí s kukuřicí
Do misky vyklopit protlak, silněji osolit, vmíchat podle chuti oregano a česnek (pasta by měla být chuťově výraznější).
Nakonec vmíchat olej, asi 1/4...
více o Skvělá pasta na pizzu II.
Z bílků s cukrem a vanilkou ušleháme tuhý sníh, dobře do něj zašleháme žloutky, přidáme hladkou mouku, kakao a zlehka zamícháme.
Rozdělíme na dvě...
více o Banánová roláda
Plech pokapeme olejem. Každou porci filé osolíme a zabalíme do anglické slaniny a dáme doprostřed plechu.
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší...
více o Filé po italsku
Z vajec, mouky, škrobu, trochy vody uděláme tekuté těstíčko. Pórek nakrájený na kolečka krátce povaříme v osolené vodě. Vychladlý pórek a nadrobno...
více o Pórkové palačinky
Ušleháme vejce s cukrem, postupně zašleháváme olej. Do mouky přidáme prášek do pečiva a vmícháme do ušlehané hmoty. Nakonec přidáme Fantu (zdá-li se...
více o Džusové řezy
Z uvedených přísad umícháme marinádu, do které dáme na kousky nakrájené kachní maso. Necháme přes noc odležet. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájené...
více o Dušanova kachna
Zpracujeme hustější hmotu jako na bramboráky. Vylijeme na plech a navrch poklademe pokrájenými paprikami, rajčaty a posypeme sýrem.
V zimním období...
více o Cmundopizza