Zpracujeme těsto, vtlačíme je do formiček na malé košíčky a upečeme. Těsta dáváme málo, nabyde. Svaříme šlehačku s čokoládou a necháme do druhého dne...
více o Košíčky s pařížskou šlehačkou
Těsto: bílky vyšleháme, přidáme krystalový cukr a došleháme na tuhý sníh. Do hotového sněhu opatrně vmícháme žloutky smíchané z troškou vody. Nakonec...
více o Dětský dort - ježek
Z ingrediencí uděláme těsto podobné lineckému, rozdělíme na dvě části a jednu část obarvíme kakaem.
Tmavé těsto vyválíme na tenkou placku a pomocí...
více o Dvoubarevné jablkové řezy
Do klasického palačinkového těsta z mouky, mléka, vajec a oleje nastrouháme 2 větší oloupaná jablka na hrubo.Pak osmažíme. Mohou se plnit i marmeládou...
více o Palačinky z jablkového těsta
Z uvedených přísad smícháme těsto (třeba ve šlehači nebo hnětači). Z těsta vyválíme rohlíčky a zploštíme je - lepší ale je těsto rozválet a vykrájet...
více o Pařížské rohlíčky II.
Kurře omyjeme, nasolíme, okořeníme, naplníme nádivkou (může být i bez nádivky), položíme na plech, pod kuře dáme plátek celeru a mrkev rozkrojenou na...
více o Maminčino kuře na zeleninové posteli
Z mouky, prášku, cukru, oříšků, kávy, másla, žloutků a mléka vypracujeme těsto a dáme do chladu ztuhnout. Těsto vyválíme a formičkou vykrajujeme...
více o Kávové slzičky
Žloutky šleháme s cukrem a olejem do pěny.
Opatrně zašleháme horké mléko a ještě chvilku šleháme do pěny. Z bílků ušleháme sníh a střídavě s moukou,...
více o Rychlá bábovka II.
Vejce, cukr, olej a mléko ušleháme, přidáme mouku a s práškem do pečiva. Nalijeme na plech. Uvaříme pudink a nalijeme horký na syrové těsto. Dáme péci...
více o Koláč s mandarinkami a kysanou smetanou
Těsto připravuji jako první, pak na chvíli dávám do lednice. Pudink smícháme se 2 lžícemi cukru, dáme do mléka a vaříme. Ke konci po troškách...
více o Moser - buchta
V míse rozetřeme droždí s cukrem, polovinou vlahého mléka a trochou mouky na řidší těstíčko a necháme vykynout.
Pak přidáme mouku se solí, citr. kůru,...
více o Ovocný koláč na plech
V misce smícháme 2 hrnky mléka s moukou, cukrem, solí a vejci. Vyšleháme v hustší palačinkové těsto. Pokud by bylo těsto řídké, přidáme pouze...
více o Palačinky s ocáskem
Prosátou mouku, změklé máslo a cukr smícháme, přidáme v mléce rozšlehané vejce a rum. Vypracujeme těsto, rozdělíme ho na 3 části a dáme do chladu....
více o Tvarohový mřížkový koláč
Nejprve si připravíme kvásek. Droždí necháme vzejít v mléce se lžící cukru.
Poté prosejeme do mísy mouku se špetkou soli. Přidáme cukr, žloutky,...
více o Velikonoční jidáše - krok za krokem
Heru s cukrem a vejcem utřeme do pěny, přidáme ve vodě rozpuštěnou vychladlou kávu, mouku smíchanou s maizenou, vypracujeme těsto a dáme ho do chladu...
více o Kávové dortíčky
Utřeme vejce s moučkovým cukrem, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a prášek do pečiva. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem....
více o Řezy Raffaelo
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pokapeme octem, osolíme, opepříme, přidáme špetku cukru. Okurku nastrouháme na jemňoučké ...
více o Bramborový salát s okurkou
Těstoviny uvaříme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Na oleji osmažíme na kostky nakrájenou šunku a mrkev. Osolíme, opepříme, ochutíme...
více o Písmenkový salát
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a na konec zlehka zamícháme sníh z bílků. Rozetřeme na vymaštěný a moukou nebo...
více o Smetanovo kokosový jablečný moučník
Tvaroh umícháme s mlékem, osladíme medem. Espreso smícháme s rumem. Na dno formy (dortové, pekáčku...) rozložíme piškoty a zakapema espresem. Potřeme...
více o Dietní tiramisu
Do vařeného zchladlého mléka rozdrobíme tvaroh. Za stálého míchání ohříváme dokud nevznikne syrovátka kterou scedíme. Necháme okapat.
Přidáme sůl a...
více o Sýr - tvrdý i tavený
Žloutky třeme s cukrem, přidáme mouku, kakao, sníh z bílků, trochu mléka a upečeme.
**Krém:** uděláme světlou jíšku z hrubé nebo hladké mouky a 3 dkg...
více o Dort pohádka
Dětské piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatními surovinami. Zpracujeme těsto a necháme ho vychladnout.
Z těsta děláme kuličky, které obalujeme...
více o Vosí hnízda II.
Zpracujeme na vále v těsto, necháme odpočinout a plníme ve slabé vrstvě do vymazaných formiček ořechů. Upečené necháme vychladit a plníme náplní.
Na...
více o Vánoční ořechy
Všechny suroviny smícháme a nalijeme na předem tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný vysoký plech, upečeme a vlažné nakrájíme na kostky.
Ty rychle...
více o Vánoční buchta
V kotlíku zamícháme v syrovém mléce nebo smetaně vanilku vcelku, moučkový cukr a žloutky. Kotlík s obsahem postavíme do kastrolu s horkou vodou a na...
více o Vaječný koňak vařený - 1930
Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme vanilkový cukr, sůl, strouhanou pomerančovou kůru a žloutky. Smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. Tuto...
více o Stříkané pečivo
Droždí se rozpustí v mléce a z másla, mouky a žloutků se vypracuje těsto. Těsto se může rozdělit až na 3 díly - lépe se roluje, potře se nádivkou a...
více o Rolovaná kolečka
Žloutky utřeme s máslem, přidáme sůl, kvásek, mouku, uděláme těstíčko, ze kterého utvoříme váleček asi 3 cm v pruměru, nakrájíme dílky, z kterých...
více o Rohlíčky sypané mandlemi
Všechny přísady zaděláme na vále v těsto. Necháme asi 30 minut odležet a potom plníme do ztuženým tukem vymazaných formiček. Po upečení ještě teplé...
více o Pracny z roku 1900
Droždí necháme vzejít ve vlažném mléce. Vzešlý kvásek přidáme k mouce a tuku na vál. Vypracujeme v těsto.
Vzniklou kouli ponoříme do hrnce se studenou...
více o Podvodnice
Zpracujeme na vále v těsto, necháme odpočinout. Potom vyválíme plát, vykrajujeme kolečka a upečeme. Vychladlé spojujeme náplní a povrch stříkáme...
více o Plněné perníčky
Ze vše surovin ve vandlíku nebo velké míse zpracujeme rukama tuhé těsto, které zakryjeme alobalem a necháme kolik chceme dní - může být klidně 14 dní ...
více o Perníčky
Uděláme kvásek a zaděláme tužší těsto. Děláme bochánky s náplní máku a jablek velikosti menších koblih které upečeme.
3 až 4 den bochánky dáme na...
více o Peciválky II.
Rozpustíme máslo, vmícháme cukr, mléko a kakao a mícháme dokud se všechny suroviny nerozpustí a nespojí. Nesmí se vařit. Pak vmícháme škrobovou moučku...
více o Oříškové placičky
Z perníku nakrájíme kostky z 1 balení 15-20 podle toho, jak chceme veliké hrudky. Do talíře připravíme mléko a rum podle chuti, jak kdo má rád. Kostku...
více o Ohavečské hrudky
Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a žloutky zaděláme těsto. Necháme chvilku odpočinout a potom odkrajujeme stejnoměrné kousky, které...
více o Košíčky plněné pudinkovým krémem
Zpracujeme na vále v těsto, necháme odpočinout. Potom vyválíme plát, vykrajujeme kolečka a upečeme. Vychladlá kolečka spojíme krémem, polijeme kávovou...
více o Kávěnky
Mouku se solí prosijeme do mísy, přidáme cukr a příchutě, doprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme žloutky. Kvasnice rozetřeme se lžící cukru,...
více o Domácí vánočka
80 g mouky, 1/16 mléka, lžičku cukru a kvasnice rozmícháme na kvásek a necháme vykynout.
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl, cukr, kůru, do...
více o Domácí vánočka od Landriel
Nejprve si odvážíme suroviny - měly by mít pokojovou teplotu. Připravíme si kvásek - do hrníčku rozdrobíme droždí, přidáme kávovou lžičku cukru, lžíci...
více o Babiččiny vánoční rohlíčky
V míse smícháme vejce s vanilkovým cukrem a prošleháme. Přidáme sůl, hladkou i polohrubou mouku a postupně prošleháváme s mlékem. Těsto necháme...
více o Palačinky ála Mňau dámy
Připravíme si těsto na palačinky s přidáním libovolného množství pažitky.
Já do těsta přidám ještě trošku vegety. Usmažíme palačinky.
Houby (lze...
více o Palačinky s houbami
Na pánev s rozehřátým sádlem nebo olejem lžící dáme připravené těsto na bramborák, do tohoto těsta zatlačíme bramborový knedlík (který jsme si...
více o Bramborové knedlíky opečené v bramboráku
Ve větší míse smícháme všechny přísady a těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč (můžeme dát i do bábovkové formy) a upečeme obvyklým...
více o Nejlepší makovec
Vysypeme plech na pečení, nastrouháme jablka a necháme odstát z cukrem. Až se to rozpustí přidáme vejce, olej, jedlou sodu a pol. mouku těsto je...
více o Mňamka od tchyně
300 g vykostěného králičího masa umeleme, přidáme v mléce namočenou a vymačkanou žemli, 1 vejce, sůl, špetku mletého bílého pepře a špetku muškátového...
více o Králičí křupavé řízečky
300 g vykostěného králičího masa nakrájíme na kousky a opečeme na suché teflonové pánvi. Zalijeme vodou, osolíme dusíme dopolou. Přidáme 200 g...
více o Králík dušený se zeleninou