Mléko v hrnci osolíme, přidáme tuk a ohřejeme, až se tuk rozpustí. Do teplého vmícháme krupici a uvaříme kaši, která je velmi hutná.
Do vychladlé kaše...
více o Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Upečeme klasický piškot z osvědčeného receptu.
Termix připravíme tak, že uvaříme pudink z mléka, cukru a prášku a v ještě horkém rozmixujeme tvaroh a...
více o Termixové řezy
Z ingrediencí uděláme těsto, které vlijeme do dortové formy a v předehřáté troubě upečeme dorůžova nízký korpus.
Dle návodu na obalu si uvaříme pudink...
více o Dort z termixu
Celé menší nové brambory dobře omyjeme, popřípadě očistíme kartáčkem, ale neloupeme! V hrnci uvedeme osolenou vodu do varu a vsypeme brambory - vaříme...
více o Nové brambory s česnekovým máslem a tvarohem
Na oleji si orestujeme osolenou a opepřenou plec pokrájenou na kostičky (nudličky) dozlatova, přilijeme asi 2 dcl vody a necháme povařit doměkka....
více o Vepřové se sýrovo-špenátovou omáčkou
Mouku v míse promícháme s cukrem a solí. Z čerstvého droždí si připravíme kvásek: v hrnečku mírně nahřejeme asi 2 - 3 velké lžíce mléka, přidáme...
více o Skořicový kynutý závin
Mouku vsypeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, cukr a promícháme.
Do směsi vyklepeme vajíčka, přilijeme olej, mléko i rum a promícháme.
Těstem do...
více o Malinovo-jahodové muffiny
Sypké ingredience v míse promícháme, vejce, mléko a olej vyšleháme mixérem. Pomalu je pak přidáme k sypké směsi. Promícháme a přidáme borůvky.
Z těsta...
více o Borůvkové palačinky
**Těsto:**
Ušlehat zvlášť sníh z bílků a zvlášť žloutky s cukrem. Do žloutků přidat horkou vodu a olej. Po zhoustnutí přidat směs mouky, prášek do...
více o Řezy s vaječným likérem
Těsto zaděláme na vále, rozválíme a rozdělíme na 2 asi 10 cm široké pruhy.
Náplň: na jemném struhadle nastrouháme oba sýry a prohněteme s rozměklým...
více o Sýrové koláčky s Nivou
Očištěnou a oloupanou rebarboru nakrájíme na malé kousky a prolijeme vařící vodou, necháme vychladnout.
V míse s mícháme všechny přísady a pečlivě...
více o Dia jogurtové řezy s rebarborou
Ušleháme cukr s vejcem, přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva a rozpuštěnou Heru. Peče se 1/4 hodiny až 20 minut, do teplé buchty se udělají díry a...
více o Buchta s kokosem III.
Filety osolíme, v páře uvaříme (krátce) a odložíme. 40 g másla rozehřejeme, zasypeme moukou, krátce orestujeme a zalijeme mlékem, rozšleháme a...
více o Zapečené filety s bešamelem
Brambory vaříme asi v 1 l vody s kmínem a solí téměř do měkka. Než se dovaří, vlijeme tam mléko s rozšlehanými vejci a moukou a dovaříme. Ochutíme...
více o Šťovíková nebo šnytlíková polévka s mlékem
Těsto: Vyšleháme vejce a cukry do husté pěny, pak přidáme pudinky a prdopeč. Rozetřeme na pečící papír a upečeme při 200 stupních asi 7 minut.
Krém: Z...
více o Řezy z pudinku
Ručně zpracovat ingredience na těsto a rozdělit na větší a menší (na mřížky) díl. Větší díl vyválím a dám na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech....
více o Mřížková tvarohová buchta
**Těsto:**
Do mísy prosijeme mouku. V prostředku uděláme důlek, nalijeme trochu vlažného mléka, přisypeme cukr a rozdrobíne droždí. Takto připravený...
více o Hrníčkové rohlíčky a pletýnky
Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a necháme v teple 20 minut kynout. Mezitím orestujeme nakrájenou slaninu na...
více o Zelové šátečky
Čerstvé droždí rozpustíme v 62,5 ml vlažného mléka. Opatrně smícháme pohankovou mouku s rozpuštěným droždím. Zakryté necháme asi 20 min. kynout.
Za...
více o Ruské lívance bliny
Všechny suché suroviny dobře smícháme, v jiné nádobě rozmícháme vejce, mléko a olej.
Směs s mlékem přidáme k suchým surovinám, ručním mixérem...
více o Americké lívance
Do misky dáme mouku. Do středu vytlačíme díru, přidáme sůl, vejce, žloutek, mléko a vodu, všechno směrem ze středu zpracujeme v hladké těsto. Necháme...
více o Palačinky (Rakouské palačinky)
V hrnci ohřejeme mléko a necháme v něm rozpustit med. Vmícháme ovesné vločky a přidáme skořici. Všechno mícháme ještě několik minut, až ovesné vločky...
více o Anglická ovesná kaše
Mouku, cukr, citónové aroma a sůl dáme do misky, přes to rozdrobíme droždí. Ohřejeme mléko, máslo a vejce a smícháme. Směs přidáme k mouce. Hnětačkou...
více o Bavorské buchtičky
Kynuté těsto: Droždí, mouku a cukr pečlivě promícháme s vlažným mlékem a necháme 30 min. kynout.
Těsta: Máslo třeme do krémova, přitom neustále...
více o Ostružinové buchty
Máslo třeme s cukrem do krémova, postupně vmícháme vejce, smícháme lískové oříšky s moukou a práškem do pečiva, lžičkou vmícháme střídavě do mléka....
více o Lískooříškové vafle
Elektrickým šlehačem ušleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Přidáme mléko a vanilkový cukr a všechno dobře prošleháme. Přisypeme mouku s kypřícím i...
více o Vanilkové sušenky
Smícháme mouku, sodu, cukr a sůl. Přidáme arašídové máslo a máslo a mixérem šleháme na střední rychlosti asi 3 minuty až se hmota začne drobit....
více o Sušenky z arašídového másla
Suroviny zpracujeme v těsto. Rozdělíme na 2 stejné části. Vyvalíme dva stejné pláty. Jeden plát přeneseme na válečku na plech, posypeme nastrouhanými...
více o Jablkové řezy
Těsto: vše smíchat a na plechu upéct.
Na částečně vychladlý upečený korpus namažeme rybízovou zavařeninu(nemusíme) a necháme vychladnout.
Mezitím si...
více o Černo-bílé kokořezy
Omytý kopr posekáme, podusíme na cibulce a podlijeme vodou. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme vývar i mléko, rozmícháme a chvilku...
více o Koprelka z Pojizeří
Kousky žemlí ponoříme do části mléka, houby namočíme, pokrájíme, podusíme na sádle a necháme vystydnout. Změklé žemle smícháme s vejci, škvarky,...
více o Houbovník z Pojizeří
Změklé máslo rozšleháme s krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem, vešleháme celá vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou šťávu. Pokud je...
více o Mramorová bábovka II.
Na sádle osmahneme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme rozmačkaný česnek, trošku oregána, rajský protlak a trochu kečupu. Vznikne nám směs - chutí...
více o Lasagne á la kamarádka Terka
Zaděláme těsto. Kdo má pekárnu, udělá těsto díky programu Kynuté těsto. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, dáme do mísy, kde ho smícháme se solí, kari a...
více o Pizza Ragusa
Troubu si vyhřejeme a vymažeme 2 menší koláčové formy. V malé míse smícháme mouku a prášek do pečiva a odložíme stranou. Vajíčka vymícháme s cukrem a...
více o Kokosový okrouhlý koláč
Kedlubny oloupeme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Osušíme je, pokrájíme na plátky (1 cm).
Z bílků uděláme sníh. Ze žloutků, mléka, mouky a...
více o Kedlubnové řízečky s dipem
Z droždí, mouky a vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Vejce rozmícháme s krupičkou a studeným vývarem, přidáme utřený česnek se solí a pepřem....
více o Jednoporcová nádivka jako muffiny
Z ingrediencí v míse uděláme těsto. Z ingrediencí na vále uděláme žmolenku. Žmolenku pak přidáme k těstu v míse a vypracujeme těsto, které necháme...
více o Drobenkový mazanec (bochánek)
Meruňky vyklopíme na síto a necháme okapat. Tuk a cukr ušleháme šlehačem do pěny, postupně přidáme celá vejce a přilijeme vlažné mléko. Mouku smícháme...
více o Meruňkový koláč s pistáciemi
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, česnekem, přidáme pokrájenou cibuli, housky rozmočené v mléce, vejce, mouku a dobře promícháme. Pomocí folie...
více o Mletá roláda s kuřecím masem
Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem a ten poklademe celý slaninou. Z mletého masa, žemlí rozmočených v mléce, pokrájené cibule a mortadely,...
více o Sekaná podle Itala
Maso smícháme s rozetřeným česnekem, pokrájenou cibulí, vajíčkem, solí, pepřem(kořením) a rozmočenou žemlí v mléce, pořádně propracujeme a vytvoříme...
více o Sekaná v županu
Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a přeléváme na talířích omáčkou.
Omáčka: Na třech lžících oleje orestujeme cibuli dozlatova. Na cibuli dáme...
více o Těstoviny s žampionovo-nivovou omáčkou
Tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky a vše ušleháme do pěny. Pak přidáváme střídavě sníh, mléko, vanilkový cukr a mouku prosátou s práškem do pečiva....
více o Beránek s rumovou polevou
Krůtu očistíme a svrchu i zevnitř dobře nasolíme, posypeme kmínem a necháme přes noc v chladu proležet. Veku pokrájíme nadrobno, zalijeme mlékem, pak...
více o Nadívaná krůta s dýní a křenem
Nejprve si připravíme nádivku: játra pokrájíme a spolu s nakrájenou cibulí orestujeme na másle. Rohlíky pokrájíme, navlhčíme v mléce, vymačkáme a...
více o Nadívané křepelky po anglicku
Z mouky, droždí, lžíce cukru, dvou lžic mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy vysypeme zbylou mouku, přidáme žloutky, cukr, máslo se sádlem, smetanu,...
více o Posvícenské koláčky
Srnčí a vepřové maso očistíme a najemno umeleme. Slaninu, okurky a rohlíky pokrájíme na malé kostičky. Rohlíky navlhčíme mlékem a přidáme spolu se...
více o Zvěřinový nářez