Jablka očistěte a nakrájejte na malé kostičky. Promíchejte s citronovou šťávou, kořením a třtinovým cukrem.
Polovinu mléka smíchejte s krupicí a...
více o Krupicová kaše s jablky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Kuře očistíme a naporcujeme.
Na másle osmažíme jemně pokrájenou cibuli. Když je cibule zlatavá,...
více o Skleničkový oběd
Cibuli nakrájejte najemno. Kapustičky nakrájejte na čtvrtiny, celer na kousky. Část másla rozpusťte ve větším hrnci a zpěňte na něm cibuli. Přidejte...
více o Krém z růžičkové kapusty
Troubu předehřejte na 160 °C, dno formy vyložte pečicím papírem, okraje bohatě potřete máslem.
Rozinky namočte do calvadosu.
Oloupaná jablka...
více o Jablečný chlebík
Do kuřecích prsou prokrojíme opatrně hluboké kapsy, které naplníme plátky mozzarely a směsí z drobně pokrájených rajčat a italské uzeniny, ke které...
více o Kuřecí řízky (kapsy) po italsku
Z mouky a vajec uhněťte vláčné těsto. Můžete přidat trochu oleje.
Těsto vyválejte na tenké plátky a vykrojte tvary. Na polovinu z nich dejte jahody,...
více o Jahodové ravioli
Pláty lasagní povařte 5 minut ve vroucí vodě. Troubu předehřejte na 180 °C.
Mezitím smíchejte mascarpone se smetanou, nahrubo nastrouhanými jablky a...
více o Brusinkové lasagne
Nudle uvařte podle návodu a sceďte.
Blumy vypeckujte. Rozehřejte 50 g másla a ovoce opečte.
Nudle promíchejte s třetinou máku, přidejte ovoce, zasypte...
více o Nudle s mákem a ovocem
Vejce s cukrem ušlehejte do pěny. Zlehka vmíchejte vanilkový cukr, změklé máslo, prosátou mouku a prášek do pečiva. Nakonec mléko, kakao a na malé...
více o Bábovka ve skle
1 Bílou čokoládu rozpusťte a vmíchejte do ní smetanu – připravíte si tak jednoduchou ganache. Tu nalijte do mělkých silikonových formiček a nechte...
více o Malinová pusa
Dno formy vyložte pečicím papírem, boky vymažte máslem, pokud jsou rovné, vyložte je také pečicím papírem.
Troubu předehřejte na 160 °C.
Na základ...
více o Arašídovo tvarohový koláč
Petržel nastrouhejte najemno. Smíchejte ji s citronovou šťávou a javorovým sirupem.
Troubu předehřejte na 180 °C, formu vymažte olejem a vysypte...
více o Chlebíček s petrželí
Řepu rozmixujte nebo najemno nastrouhejte.
Troubu zahřejte na 180 °C, formu vymažte olejem a vysypte kokosem. Mouku smíchejte s práškem do pečiva,...
více o Bábovka z červené řepy
Do větší mísy prosejte mouku, vytvořte důlek a do něj rozdrobte droždí. Zalijte dvěma třetinami vlažného mléka, přidejte trošku z odměřeného cukru a...
více o Valašský Frgál
Maso odblaňte, osolte, opepřete a vložte s česnekem, očištěnou mrkví a s polovinou porce másla do vakuovacího sáčku. Vakuujte a poté vložte do sous...
více o Vepřový ořech s mrkvovým pyré
V polovině vlažného mléka rozpusťte vanilkový cukr, rozdrobte droždí a na teplém místě nechte vzejít kvásek. Máslo, cukr a žloutky utřete do pěny.
Do...
více o Koblihy s kořeněným cukrem
V polovině vlažného mléka rozpusťte vanilkový cukr, rozdrobte droždí a na teplém místě nechte vzejít kvásek. Máslo, cukr a žloutky utřete do pěny. Do...
více o Koblížky plněné krémem
V polovině vlažného mléka rozpusťte vanilkový cukr, rozdrobte droždí a na teplém místě nechte vzejít kvásek. Máslo, cukr a žloutky utřete do pěny. Do...
více o Koblihy s polevami
Těsto. V polovině vlažného mléka rozpusťte vanilkový cukr, rozdrobte droždí a na teplém místě nechte vzejít kvásek. Máslo, cukr a žloutky utřete do...
více o Pečené koblihy s džemem
V polovině vlažného mléka rozpusťte vanilkový cukr, rozdrobte droždí a na teplém místě nechte vzejít kvásek.
Máslo, cukr a žloutky utřete do pěny. Do...
více o Základní těsto na koblihy
Z oleje, citronové šťávy i kousků citronové kůry (postačí pár hoblinek žluté kůry) nasekaného česneku a bylinek vymícháme v hlubokém talíři marinádu,...
více o Losos (nejen) v bylinkách
Mascarpone, moučkový cukr, jahody a vanilkovou esenci smícháme dohromady v misce.
Z toustového chleba uděláme dva toasty do kterých dáme náplň.
V...
více o Jahůdkové toasty
Maso smíchejte s nasekanou jarní cibulkou, vejcem, nadrobno nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně, osolte a opepřete.
Šunku rozmixujte s lučinou a...
více o Sekaná s šunkovou pěnou
Dršťky nakrájejte na proužky o velikosti přibližně 2 x 5 cm, ochuťte kmínem, tymiánem, majoránkou, solí a pepřem. V misce smíchejte vejce s pivem,...
více o Obalované dršťky
Těsto
Z bílků ušleháme tuhý sníh s trochou cukru. Zvlášť ušleháme žloutky se zbytkem cukru, přidáme olej a vodu. Do vyšlehaných žloutků postupně...
více o Výborný jahodový dort
Brambory a pastinák očistěte a nakrájejte na kostičky. Uvařte v osolené vodě do poloměkka a sceďte.
V hrnci rozpusťte máslo a zpěňte na něm krupici....
více o Pórková polévka se slaninou I.
Nejdříve si připravíme odpalované těsto..tzn. Do hrnce dáme vařit vodu s máslem a špetkou soli. Až začne voda vřít, přidáme pomalu mouku za stálého...
více o Věnečky podle Valiky
Mléko ohřejte a v polovině rozmíchejte cukr s droždím.
Na teplém místě nechte vzejít kvásek, asi 5 minut.
Ve zbytku teplého mléka rozpusťte na malé...
více o Slaná trhaná buchta
Pokud máte krůtí stehno, vykostěte jej. Změklé máslo smíchejte s bylinkami, česnekem, solí a pepřem.
Vmáčkněte krůtě pod kůži a rozprostřete po celé...
více o Pečená krůta s čočkovým salátem
Předehřejte troubu na 180 °C. Formu vyložte pečicím papírem a zvnějška ji obalte alobalem, boky potřete máslem.
Rozdrťte sušenky a smíchejte je s...
více o Rozmarýnový cheesecake
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme olej – utřeme a nakonec postupně přidáváme mouku spojenou s kakaem...
více o Pudinková buchta
V hrnci rozpalte 4 lžíce oleje.
Maso nakrájejte na větší kousky, osolte, opepřete a ze všech stran je opečte, aby se dobře zatáhlo.
Přihoďte na...
více o Dalamánek s trhaným krůtím v pivní šťávě
Na pánev si dáme máslo. Necháme rozpustit. Nakrájíme šunku na kostičky a hodíme na pánev. Orestujeme. Zalijeme smetanou, ochutíme maggim a grilovacím....
více o Smetanová omáčka
Kapustu nakrájejte na větší kousky. Propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
Šalotku nasekejte najemno, nadrťte stroužek česneku, část slaniny...
více o Dušená kapusta se slaninou
Nejprve připravte smaženky. Máslo s vodou přiveďte k varu. Do velké mísy (nebo robota) prosejte mouku se solí. Pomalu za stálého šlehání metlou...
více o Mandlové kakao se smaženkami
Troubu zapněte na 180 °C.
Mouku smíchejte s práškem do pečiva. Přidejte na kostky nakrájené máslo a vypracujte drobenku. Zapracujte cukr a promíchejte...
více o Rychlý koláč se sušeným ovocem
Troubu zapněte na 170 °C.
Na dno koláčové formy rozprostřete pečicí papír a na něj rozetřete med.
Rozložte na dno 8 koleček ananasu a doprostřed...
více o Obrácený koláč s ananasem
Troubu zapněte na 180 °C.
Ovoce nakrájejte podle potřeby na kousky. Smíchejte s pomerančovou šťávou a 2 lžícemi cukru. Mouku s práškem do pečiva...
více o Netradiční ovocný koláč
Cibuli nakrájíme na hrubo a začneme jemně restovat na 2/3 rozpuštěném másle (nejlepší je restovat co nejpomaleji a nejdéle) až do zlatovo-hněda. Poté...
více o Tmavá cibulová polévka
Kvalitní kližka je voňavá, od pohledu šťavnatá, jemně prorostlá šlachami.Maso ohebným, nejlépe filetovacím nožem, zbavte přebytečného tuku a blan....
více o Kližka se zeleninou
Z několika receptů na brownies jsem si poskládala ty pravé, jednoduché a dokonalé brownies. Sladké a přesto nepřidáváme půl kila cukru, jako v jiných...
více o "Braunýs"
Řepu očistěte, nakrájejte na kostičky a uvařte doměkka. Vložte do mixéru, přidejte čokoládu, máslo a rozmixujte dohladka – řepa je horká, a proto...
více o Čokoládová buchta s řepou
Troubu zapněte na 175 °C.
Čokoládu nasekejte a nechte rozpustit ve vodní lázni.
Máslo vyšlehejte s oběma cukry a semínky z vanilkového lusku do pěny....
více o Mandlové sušenky s čokoládou
Mouku smíchejte s kakaem, cukrem, skořicí a špetkou soli.
Rozpuštěné máslo prošlehejte s vejci a smetanou. Uhněťte těsto, zabalte do fólie a nechte...
více o Čokoládové sušenky I.
Troubu zapněte na 200 °C.
Porcelánové formičky na muffi ny (nebo plech) vymažte silnou vrstvou másla.
Oba druhy čokolády nalámejte na kousky a spolu s...
více o Lávové koláčky
Do mouky zapracujte vejce, nakrájené studené máslo a vinný ocet. Rychle vypracujte těsto a ve fólii uložte do chladu.
Oloupané brambory nakrájejte na...
více o Sýrový páj
1.Nejprve vložíme těstoviny do vroucí osolené vody.
2.Mák smícháme s moučkovým cukrem. dle chuti.
3. Dáme rozehřát do menšího kastrůlku máslo.
4...
více o Těstoviny s mákem (Klasika)
Den předem si připravte krém. Zahřejte šlehačku a horkou ji nalijte na nalámané ledové kaštany. Až se kaštany rozpustí, vymíchejte dohladka a...
více o Čokoládové éclairs
Nasekanou cibuli a česnek zpěňte na oleji. Přidejte maso a promíchejte, přisypte strouhanou mrkev a celer a nakrájenou cibulku.
Vmíchejte protlak a...
více o Lasagne s hovězím masem