Veku pokrájíme na plátky, pokropíme větší částí mléka a rumem a odložíme do chladu, než se tekutina vsákne. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince,...
více o Lahůdková zemlbabička
Rýži uvaříme doměkka asi 20 minut v dostatečně osolené vodě. Slijeme žampiony, a pokud jsou celé rozčtvrtíme je. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Slaninu...
více o Barevná rýže se slaninou a žampiony
Do vymazaného pekáče narovnáme po vrstvách na plátky nakrájené brambory, na malé kostičky krájený salám a polovinu strouhaného sýra. Poslední vrstva...
více o Štrasburské brambory
Do prejtu přidáme změklé máslo nakrájenou cibuli, česnek rozetřený se solí, spojíme se 2 lžícemi hořčice (kremžské nebo francouzské), a nakonec...
více o Zabijačková pomazánka
Nakrájené sýry rozmačkáme, zalijeme asi 1 dl piva a rozetřeme s máslem a žloutky natvrdo. Přidáme drobně krájenou cibuli, 2 lžičky kremžské hořčice,...
více o Pomazánka z jedové chýše
Na slabém ohni rozehřejeme máslo s jemně nastrouhaným hermelínem, osolíme, přidáme papriku a pažitku. Směs uložíme do chladničky. Po vychladnutí...
více o Sýrové kuličky s petrželkou
Maso si upravíme do tvaru plátu a důkladně ho osolíme. Uvaříme si 0,2 l vývaru z uzeného masa a uvařené uzené nakrájíme na kostičky. Smícháme si...
více o Velikonoční roláda s hlavičkovou nádivkou
K pretlačeným vareným zemiakom pridáme sójovú a pšeničnú múku, soľ, vajce, prášok do pečiva, maslo zamiesime cesto. Na doske posypanej múkou...
více o Sójové valčeky plnené škvarkami
Príprava cesta : Žĺtka, cukor a vanil. cukor vyšľaháme. Ušľaháme sneh, pridáme ho k žĺtkom, primiešame múku, olej a prášok do pečiva. Vlejeme do formy...
více o Citrónový dort
Med, kakao, cukr, máslo, rozpustíme. Na vál prosijeme mouku, do důlku dáme 2 vejce a sodu, přilijeme rozpuštěnou hmotu a vše zpracujeme v těsto, které...
více o Medové řezy
Tvaroh, máslo, cukr a žloutky ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, rozinky a nakonec sníh z bílků. Dáme do vymazané a vysypané formy a zvolna...
více o Tvarohová bublanina II.
Křidélka nebo stehýnka naložíme do marinády na 24 hodin a dáme do lednice. Druhý den maso mírně osolíme dáme do zapékací mísy poklademe plátky másla...
více o Labužnická kuřecí křidýlka nebo stehýnka
Kuře naporcujeme a obalíme v mouce, osmahneme na másle, které poté slijeme a uchováme. Ke kuřeti přilijeme vývar, na nudličky nakrájenou papriku a vše...
více o Kuře Asopoa (Argentina)
Z mouky, droždí žloutků, mléka a špetky soli zaděláme vláčné těsto, které necháme vykynout. Potom jej rozválíme na plát vysoký asi 1 cm. Krájíme...
více o Buchta s klobásou
Cukr a máslo třeme do pěny a postupně přidáváme vejce. Přilijeme mléko, postupně vmícháme prosátou mouku se špetkou soli a nemletý mák. Těsto vlijeme...
více o Bábovka jako makovec
V kastrůlku slabě osmažíme cibuli na másle (nesmí příliž změknout!), přidáme fazole, a krátce povaříme. Přidáme na plátky nakrájený česnek a dochutíme...
více o Fazole s cibulí
Zeleninu uvaříme doměkka v osolené vodě a drobně nakrájíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a trochou vývaru ze zeleniny,...
více o Zeleninové knedlíky se šunkou z hrnečku
Rozlámané špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě, necháme je okapat, protom je rozmícháme s polovinou rozpuštěného másla.
Jablka očistíme a...
více o Špagety s jablky zapečené
Očištěnou kapustu uvaříme téměř do měkka ve slané vodě. Potom ji drobně pokrájíme. Mezitím si uvaříme rýži. Na másle zpěníme pokrájenou cibulku a...
více o Zapékaná kapusta s rýží
Rýži uvaříme v osolené vodě, necháme okapat, vmícháme máslo, na menší kousky nakrájený salám a okapaný hrášek. Nakonec vmícháme nahrubo posekaný či...
více o Rizoto s nivou
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme 1/2 lžičky mleté papriky, kmín, na nudličky nakrájené a semen zbavené papriky. Vše necháme osmažit a...
více o Maďarské makaróny
Heru utřeme s moučkovým cukrem a žloutky, přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva, trochu mléka a nakonec vmícháme sníh z bílků. Do třetiny těsta...
více o Višňovo-třešňové řezy
Pokrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme sekanou petrželku, na nudličky nastrouhanou mrkev, sůl, zalijeme vodou tolik, aby se mrkev dobře míchala a...
více o Mrkev na smetaně
Mouku prosejeme na vál uděláme důlek a vlijeme do něj kvásek z droždí poloviny mírně ohřátého mléka, špetky cukru, lžíce mouky a necháme vykynout....
více o Slaný kynutý závin
Mouku promícháme s kypřícím práškem a na vále smícháme s vejcem rozšlehaným v mléku, přidáme nasekané máslo (tuk), osolíme a vypracujeme hladké těsto....
více o Rychlá pizza
Mouku prosejeme a na válu dobře zpracujeme s tvarohem, žloutkem, jogurtem (kysanou smetanou), solí, tukem (může být i polovina másla a polovina tuku)....
více o Tvarohovo-jogurtové buchtičky
Plátky šunky rozložíme, aby se mírně překrývaly, potřeme náplní, poklademe plátky sýra, dáme znovu náplň a zbylou šunku. Stočíme roládu, dáme do...
více o Šunková roláda se sýrem
Kuřecí stehna nebo čtvrtky osolíme a upečeme. Mezitím na pánvi podusíme na másle cibuli, utřený česnek se solí, rajčata a pokrájenou klobásu.
Ke směsi...
více o Valašské kuře
Ovesné vločky a mouku osmahneme na oleji, zalijeme vodou a dobře rozmícháme. Přidáme očištěnou, na nudličky pokrájenou nebo nahrubo nastrouhanou...
více o Dršťková polévka z ovesných vloček
Rýži uvaříme ve vodě s přidáním lžíce oleje v troubě (nemusíme míchat, až se voda 2 cm nad rýži nalitá vyvaří, je hotová). Do mísy dáme 3 žloutky,...
více o Sladký rýžový nákyp
Mouku, žloutek sladidlo, vanilku a máslo vypracujeme na hladké těsto a vložíme do kulaté vymaštěné formy. Jablka nakrájíme na tenké plátky a pokapeme...
více o Tvarohový koláč s jablky - DIA
Žloutky s cukrem ušleháme nebo utřeme na hustý krém, přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Dobře promícháme a nakonec...
více o Tvarohové řezy s čokoládou
Vločky zalijeme vroucí vodou a vroucím mlékem a necháme hodinu bobtnat.
Pak vmícháme žloutky, cukr, strouhanku, máslo a nakonec tuhý sníh z bílků....
více o Vločkový trhanec
Máslo utřeme se solí a vejcem dohladka, vmícháme jemně nakrájené uzené maso a vločky, nasucho opražené na pánvi. Pokropíme mlékem, promícháme a...
více o Ovesné nočky
Máslo, vejce a sůl utřeme dohladka, vmícháme nasucho opražené vločky, strouhanku a mléko a necháme asi hodinu odležet v chladničce. Pak vytvarujeme...
více o Ovesné knedlíčky
Na másle osmahneme jemně nasekanou cibuli, přidáme tence nakrájený pórek a krátce orestujeme. Zalijeme vodou s masoxem a vaříme asi 15 minut.
Přidáme...
více o Pórková polévka s ovesnými vločkami
Na másle osmahneme drobně nasekanou cibuli, vmícháme mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř a bobkový list, vaříme asi 15 minut....
více o Rajská polévka s ovesnými vločkami
Z části cukru,mouky,droždí a poloviny mléka uděláme kvásek a necháme kynout.
Mouku prosijeme do mísy,přidáme kvásek,s máslem a cukrem rozetřené...
více o KOBLIHY SVÁTEČNÍ
Nejméně 2 hodiny namočené fazole uvaříme doměkka.
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky krájené maso, posypeme kmínem,...
více o Fazolový guláš II.
Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Vyjmeme a necháme okapat. Na másle nebo na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli....
více o Květák s rajčatovou omáčkou
Celer oloupeme a nakrájíme na slabší plátky, které uvaříme v osolené vodě doměkka.
Celer vyjmeme, necháme okapat, polovinu rozložíme do máslem...
více o Zapékaný celer se sýrem
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na slabá kolečka. Podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. V mléce nebo ve smetaně rozšleháme vejce a nastrouhaný...
více o Mrkev zapečená s balkánským sýrem
Veku nakrájíme na plátky. Máslo, česnek se solí a nakrájenou zelenou petrželkou utřeme do pěny a potřeme plátky veky z obou stran.
Veku spojíme a...
více o Australský česnekový chléb
Na rozehřáté máslo nasypeme hladkou mouku a uděláme zápražku, přidáme hřebíček, skořici a švestková povidla. Poté rozředíme vodou a necháme provařit....
více o Trnčená máčka
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a upravíme na talíře. Posypeme tvarohem, slabě cukrem a pokapeme medem s rozpuštěným máslem....
více o Nudle s tvarohem a medem
Těsto: máslo, cukr, žloutky třeme do pěny, přidáme mléko mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků a upečeme.
1.nádivka: piškoty rozdrobíme na...
více o Řezy s kokosem
Do rozehřátého másla vsypeme cukr a na mírném ohni necháme rozpustit. Když začne cukr karamelizovat, položíme na něj banán rozkrojený v půli.
Shora...
více o Banán na kari
Uvařený květák nakrájíme na drobno, přidáme nakrájené uzené maso, žampiony, sýr vejce a koření. Vše řádně promícháme, polijeme máslem a dáme do trouby...
více o Zapečený květák s uzeným masem