Těsto:
V míse smícháme mouku s kypřidlem, cukry a kůrou. Přidáme máslo s vejcem a vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny odpočinout. Pak...
více o Jablečné řezy / koláč (nejen) s pudinkem
Zelí: na trošce oleje osmažíme dozlatova cibuli, na kterou nasypeme okapané zelí, trošku osolíme, přidáme cukr dle chuti a promícháme. Podlévat není...
více o Jednoduché špecle se zelím a masem
Vejce v míse smícháme s cukry, olejem a kefírem. Pak přisypeme hladkou i polohrubou mouku se sodou a vše dobře promícháme. Dle chuti můžeme (ale...
více o Dvoubarevný kefírový koláč / bábovka
Na másle krátce osmažíme drobně pokrájenou papriku s cibulí (nemusí být). Pak zaprášíme moukou, kterou necháme zpěnit, přidáme protlak a koření, vše...
více o Jednoduchá rajská polévka s paprikou
Do větší konvice dáme sáčky s čajem a přelijeme je vroucí vodou. Necháme asi pět minut louhovat, pak sáčky vyndáme, přidáme citronovou šťávu,...
více o Anglický čaj s marmeládou
Korpus: vejce, kefír, cukr, olej, kakao, mouku a kypřidla dáme do mísy a vše dobře vyšleháme na hladké těsto, které nalijeme do vymazaného a moukou...
více o Míša řezy - jen dvě vejce: po našem
Korpus: do mísy rozklepneme vejce, přilijeme kefír a olej, přisypeme cukr, kakao, mouku s kypřidly a vše promícháme na hladké těsto, které nalijeme do...
více o Kefírovo-kokosové řezy: Eskymo po našem
Hlubší plech si vyložíme pečícím papírem. Z másla, mouky a cukru si umneme drobenku. Připravíme si ovoce, v případě, že máme větší kusy, tak ho...
více o Ovocný koláč s drobenkou bez kynutí
Mléko s cukrem a pudinky uvaříme dle návodu do hustého pudinku, který odstavíme a ještě do horkého vmícháme máslo, které necháme mícháním volně a bez...
více o Domácí kokosový pribináček
Z citronů a mandarinek vymačkáme šťávu, kterou přepasírujeme přes plátno nebo cedník, abychom šťávu zbavili dužiny a peciček, které unikly při mačkání...
více o Citronový sirup
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme kefír, rozpuštěný tuk a promícháme. Vsypeme kokos, mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme...
více o Kokosová bábovka s kefírem
Z jednoho dobře očištěného citronu nastrouháme na jemném struhadle kůru (pouze žlutou část!) a z citrónů vymačkáme šťávu. Šťávy bychom měli mít 140 -...
více o Citronový nebo pomerančový krém - pikantní
Oba druhy mouky promícháme s práškem do pečiva. Přidáme ostatní suroviny a umícháme těsto, ze kterého si asi 5 lžic odebereme.
Zbytek těsta nalijeme...
více o Strakatá buchta
Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přisypeme cukr a zalijeme polovinou mléka. Trochu promícháme a necháme...
více o Buchty (bulky) nejen se zelím -
Z celého listového těsta vypracujeme na vysypaném válu placku tak velkou, aby o něco překrývala připravenou formu k pečení (zbytek se použije na...
více o Svěží koláč s lesním ovocem
Den před pečením si připravíme základ na náplň: smícháme jeden velký tučný jogurt a jednu velkou zakysanou smetanu, nalijeme do cedníku vyloženého...
více o Cheesecake z domácí lučiny
Žloutky ušleháme s horkou vodou do husté pěny, postupně přišleháme olej, krupicový a vanilkový cukr a rum. Do této hmoty lehce vmícháme mouku...
více o Hrníčková rumová bábovka
Všechny suroviny včetně rozpuštěného másla nebo Hery dáme do mísy a ušleháme do hladka. Nalijeme do vymazané bábovkové formy a pečeme na cca 180°C....
více o Bábovka z kefíru hrníčková
Všechny suroviny dáme do mísy a ušleháme do hladka. Do menší části těsta vmícháme kakao. Polovinu světlého těsta vlijeme do vymazané bábovkové formy,...
více o Šlehačková bábovka hrníčková
Všechny složky kromě bílků smícháme do hladkého těsta. Ušleháme bílky do tuha a jemně promícháme těsto.Pečeme ve vaflovači přibližně 2-3 minuty do...
více o Lehké a křupavé vafle
Mouku s cukry nasypeme do mísy, přidáme pokrájené máslo, žloutek a vše promícháme v hladké těsto, které necháme v chladu dvě hodiny proležet. Pokud...
více o Košíčky s nutelovým krémem
Pudink uvaříme dle návodu a necháme vychladnout.
Do vlažného mléka přidat cukr a kvasnice a rozmíchat, až se kvasnice rozpustí. Potom ze všech přísad...
více o Rychlé rohlíky plněné vanilkovým pudinkem
Žloutky ušleháme s polovinou dávky cukru moučky do pěny. Postupně přimícháme mouku a sníh z bílků se zbytkem cukru moučka.
Těsto rozetřeme na plech...
více o Kávová roláda 2
Jablka (hrušky) oloupeme, odstraníme jádřince, nastrouháme do kastrolu, zakapeme citronovou šťávou (můžeme přidat i trošku citronové kůry), podlijeme...
více o Jablečný (hruškový) pohár
Kuře zbavíme kůže, vykostíme a maso nakrájíme na malé kousky, nebo na nudličky.
Z ostatních ingrediencí připravíme nálev: cibule nadrobno, česnek...
více o Korejská lidovka
Vlažné mléko ve větším hrnci dobře rozmícháme s cukry, solí, rozdrobeným droždím, moukou a rumem. Dochutit můžeme i citronovou kůrou či skořicí. Vše...
více o Lívanečky po našem - kynuté
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mleté ořechy a za stálého míchání přidáme horkou vodu. Dále přidáme mouku s kypřidlem a majonézu, vše...
více o Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Ovocná vrstva: pokud budeme používat čerstvé ovoce, můžeme ho na dno sklenic (pohárů) dát celé drobné nebo pokrájené, případně zlehka rozmačkané a...
více o Jahodový (ovocný) pohár
Na rozpáleném oleji osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, opepříme a jen velmi málo osolíme. Maso přidáme k...
více o Halali-smetanová omáčka po našem
Tuk rozpustíme, přidáme trochu vody a zahřejeme do vlažna. Poté přidáme droždí, vmíchame suché přísady a zbytek vody. Vytvoříme hladké těsto. Naplníme...
více o Norské bochánky
Do mísy nasypeme mouku, do které uděláme důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, které posypeme cukrem, zalijeme polovinou vody a trochu promíchneme. Po...
více o Knedlíky s pečeným masem
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme vodu a olej. Přisypeme mouku s kypřidlem a ořechy, dobře promícháme a vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto...
více o Kávovo-ořechová roláda
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme aroma dle chuti (není nutné), olej a vodu, promícháme a přisypeme mouku s kypřidlem. Opět...
více o Ananasové řezy "Piña Colada"
Nastrouhaná jablka smícháme se žloutky, cukrem, skořicí, citronovou kůrou, olejem a šlehačkou. Pak přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a...
více o Jablečná bábovka - vláčná
Měkký tvaroh smícháme v misce s dýní nebo mrkví a pudinkovým práškem, ochutíme citronovou šťávou, dle vlastní chuti přidáme skořici, cukr a citronovou...
více o Dýňové nebo mrkvové šátečky s tvarohem
Ingredience svaříme v hrnci a necháme pod pokličkou i s kořením do druhého dne.
Řepu omyjeme a uvaříme se slupkou do poloměkka (asi hodinu), oloupeme...
více o Zavařování červené řepy
Vejce vymícháme s krupicovým cukrem, mlékem a olejem. Přidáme mouku smíchanou s práškem a skořicí, rozinky a nakonec oloupaná a na malé kostičky...
více o Šťavnaté muffiny
Na oleji osmažíme cibuli dozlatova, přidáme okapané zelí, osolíme, osladíme a pod poklicí dusíme do změknutí. Podlévat většinou nemusíme, jelikož...
více o Václavky (bedly, hlíva) nejen s kroupami
Nastrouhaná jablka smícháme s pudinkem, nasypeme rovnoměrně na plech vyložený pečícím papírem, dlaněmi udusáme a zalijeme těstem. Pečeme ve vyhřáté...
více o Jablečný řez s pudinkem a šlehačkou
Připrávíme si misku. Do té dáme všechny ingredience na těsto. Smícháme. A teď jak chcete nebo co najdete doma.
Já dělám nejčastěji, že si půlku těsta...
více o Hrnková bábovka II.
Hluboký plech vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj hrubě nebo na plátky nastrouhaná jablka smíchaná s trochou vanilkového pudinku (pokud...
více o Jablečný krémový sen - řez
Cukr smícháme s vejci, přilijeme kefír, olej a promícháme. Přidáme mouku s kypřidlem a kokosem, dobře promícháme a těsto nalijeme na máslem vymazaný a...
více o Kokosovo-kefírový koláč s ovocem
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej a vodu, přidáme mouku s kakaem a kypřidlem. Dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto...
více o Jednoduché kokosové řezy ala Bounty