Ze všech surovin na těsto uděláme drobenku. Polovinu nasypeme do vymazané, nebo papírem vyložené dortové formy a přitlačíme. Pak uvaříme klasický...
více o Křehký, výjimečně dobrý makový koláč
Těsto vypracujeme smícháním a řádným propracováním všech surovin a necháme v ledničce nejméně hodinu odležet (čím déle, tím lépe). Rozválíme ho na...
více o Smetanové kremrole
Ze všech uvedených přísad pro 1. těsto zpracujeme na vále křehké těsto, vyválíme plát a vyložíme jím vymazaný velký plech. Potřeme zavařeninou....
více o Dvoubarevný kokosový koláč
Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto, které necháme odležet v lednici alespoň do druhého dne. Potom těsto rozválíme a vykrájíme různé tvary...
více o Medové perníčky od včelaře
V trošce vlažného mléka rozmícháme lžíci hladké mouky, lžíci cukru a droždí. Necháme vzejít. Ve šlehači našleháme žloutek, med, máslo, rum a šťávu z...
více o Bramborový mazanec
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme práškový cukr a znovu prošleháme dotuha. Med přivedeme k varu a do vroucího medu přimícháme sníh a mícháme, dokud...
více o Turecký med
**Křehké těsto:** na vál prosijeme hladkou mouku a uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme moučkový cukr, sůl, vodu a pokrájené máslo a zpracujeme na...
více o Ananasový koláč II.
Uděláme kvásek - droždí, lžíci cukru a mouky, trochu mléka. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek, tuk, sůl, zbytek cukru a mléka, citronovou kůru a...
více o Chodský koláč
Rozdrobené droždí zalijeme lžící vlažného mléka. Tuk utřeme do pěny a pak za stálého míchání přidáme cukr, žloutky, citronovou šťávu i rozpuštěné...
více o Beránek z kynutého těsta II.
Oloupané banány obalíme v rozšlehaném bílku a pak v kokosu. Na pánvi rozpustíme máslo a banány na něm osmažíme dozlatava. Do pánve přidáme cukr,...
více o Banány v kokosu
Utřeme cukr s vajíčkem, přidáme střídavě mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem. Lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků, nalijeme na plech a pečeme...
více o Paradiso
Angrešt scedíme a rozmixujeme. V 2,5 dl kompotové šťávy rozmícháme pudink, přimícháme rozmixovaný angrešt a uvaříme hustou kaši. Žloutky, cukr a...
více o Piškotové řezy s angreštem
Oddělíme vejce, šleháme nejdříve sníh s cukrem, do tuhého, vyšlehaného postupně přidáváme ostatní (žloutky, vodu, olej, mouku s kakaem a práškem)...
více o Nugátové řezy V.
Do mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva, nakrájený tuk, kakao, moučkový cukr a mléko. Zpracujeme v těsto. Polovinu těsta nastrouháme na vymazaný a...
více o Bounty řezy
Na kostičky pokrájená prsa smísíme s bílkem, škrobem rozmíchaným v malém množství vody a solí. Vložíme do rozehřátého oleje, osmahneme a výjmeme. Do...
více o Čínská kuřecí prsa s mandlemi
Vyšlehejte z bílků sníh a postupně přidávejte mouku a další ingredience, až vznikne hladké těsto, to nalijete na pečící papír a vyrovnáte.
Pečte cca...
více o Dietní roláda
Na vymazaný plech naskládáme 5 rohlíků nakrájených na kolečka. Navrch dáme jablka s cukrem a skořicí. Na tyto přísady uložíme zbylých 5 rohlíků...
více o Štrůdl nadivoko
Bílky ušleháme na pevno, zamícháme cukr a pomalu přikapáváme zchladlé máslo, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a kandované ovoce, rozinky,...
více o Bábovka z bílků
Máslo, voda, cukr, kakao se za stálého míchání nechá projít varem a odstaví se - z toho se oddělí půl sklenice na polevu (nechá se stát v teplé lázni...
více o Buchta s kokosem
Žloutky ušleháme s cukrem, bílky s práškem do pečiva a solí, až se lesknou, přidáme 100 g cukru. Smícháme ostatní přísady a přidáme bílky. Naplníme...
více o Mrkvový dort s mandlemi
Z mléka,cukru a kvasnic uděláme kvásek, do zbylého mléka rozšleháme žloutky. Česnek utřeme se solí, cibuli na jemno nakrájet, obojí zapěnit na sádle....
více o Cibulové houstičky
Žloutky smícháme s cukrem, přidáme mouku 4 lžíce vody, prášek do pečiva a ušleháme. Nakonec přidáme sníh s bílků (po částech) a opatrně vmícháváme....
více o Jednoduchý vynikající dort
Zpracujeme ze surovin těsto, které dáme odležet na 30 min. do ledničky. Mezitím oloupeme jablka, odstraníme jádřinec a vložíme na 5 minut do vroucí...
více o Koláč s celými jablky a ořechovou želatinou
Z bílků uděláme tuhý sníh, do kterého přidáme nastrouhaný sýr a sojovku. Tvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhance a smažíme. Musíme dát více...
více o Bílkovo-sýrové kuličky
Nejprve 3 krát spaříme jáhly v horké vodě, aby ztratily svou hořkost. Poté jáhly buď hodinu necháme bobtnat v horké vodě nebo na mírném plameni...
více o Vlastnoručně vymyšlený jáhlový koláč
Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a znovu šleháme. Do tuhého sněhu přidáme mleté opražené ořechy, prosátou strouhanku, maizenu. Plech...
více o Bílkové řezy se žloutkovo-kávovým krémem
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vlažné mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec sníh ze šesti bílků. Na vymazaný a hrubou moukou...
více o Den - noc buchta
**Těsto:** cukr a žloutky vymícháme do pěny. Při míchání postupně přidáváme teplou vodu. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a sníh ze sedmi bílků....
více o Makový zákusek s nemletým mákem
Těsto 1: vejce vyšleháme s práškovým cukrem, přidáme ořechy, hrubou mouku, prášek do pečiva a kakao. Upečeme.
Těsto 2: bílky vyšleháme s krystalovým...
více o Kokosovo-ořechové řezy
**Těsto:** bílky vyšleháme s práškovým cukrem. Do strouhaného kokosu přimícháme hrubou mouku a lehce zamícháme s bílkovým sněhem. Plech vyložíme...
více o Kokosový zákusek na oplatce
Těsto: utřeme moučkový cukr, žloutky, máslo, přidáme polohrubou mouku, půl prášku do pečiva kakao a sníh z bílků.
Pečeme v předehřáté toubě.
Na...
více o Opilý františkán
Z mouky, Hery a cukru rozpuštěném ve vodě vytvoříme těsto. Vyválíme dvě placky, které na pekáči propícháme vidličkou. Jednu upečeme v hlubším pekáči...
více o Laskonkové řezy
Z listového těsta upečeme dva stejné pláty. Z bílků a 7 lžic cukru ušleháme pevný sníh. Do hrnce dáme vařit 0,5 l vody s 5 lžícemi cukru. Když začne...
více o Lehké domácí řezy
Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do nastrouhané nivy a tvrdého sýra. Podle chuti osolíme a obalíme ve strouhance. Poté smažíme.
Podáváme s chlebem a...
více o Nivové koule
Zapneme si troubu, vysypeme plech. Ušleháme všechny bílky do tuha,rozpustíme máslo a opatrně přidáváme do bílků střídavě mouku, cukr a rozpuštěné...
více o Bílkový koláč podle mé babičky
Maso nakrájejte na 4-5 řízků, naklepejte, osolte, potřete hořčicí a nechte chvíli odležet.
Nastrouhaný sýr smíchejte se strouhankou a v této směsi...
více o Řízky ve sněhovém těstíčku
Vyšleháme žloutky, cukr a máslo. Přidáme smetanu, kávu, mouku, prášek, sodu a zamícháme. Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků. Do...
více o Kávový koláč
Uděláme si těsto a rovnoměrně ho rozložíme na plech
(je tužší, tak je dobré použít pergamenový papír a ruce si namáčet do studené vody, aby se těsto...
více o Tvarohové řezy IV.
Smícháme cukr, mouku, olej, prášek do pečiva a mléko. Pak pomalu opatrně přimícháme sníh z bílků a vylejeme na plech. Nejlépe na pečící papír, ať...
více o Peřinky
Vše smícháme a upečeme ve formě vymazané a vysypané polohrubou moukou.
Krém: mléko, kakao, hladkou mouku = přivedeme k varu (metličkou - hned zhoustne...
více o Falešný pařížský dort
Plátky kuřete, nakrájené na šikmo, dáme do bílku a mícháme do pěny. Pak nasypeme trošku bramborového škrobu. Do rozpáleného oleje rychle osmahneme...
více o Nefritové kuře
Těsto: utřeme žloutky s cukrem, postupně přidáme mouku, kakao, a sníh z bílků. Nalejeme do MALÉ dortové otevírací formy a pečeme asi na 180 °C.
Krém:...
více o Babiččin dort Pohádka
V páře ušleháme bílky a cukr. Pak přidáme opatrně mleté ořechy a nakonec i na kostičky nakrájené 2 rohlíky. Lžičkou děláme hromádky a ty pak upečeme...
více o Pusinky z rohlíků
Ze všech přísad zpracujeme na vále těsto, které necháme chvíli odležet, pak uděláme váleček, nakrájíme stejné dílky a tvarujeme rohlíčky, které rukou...
více o Oříškové rohlíčky plněné krémem
Máslo a cukr třeme do pěny, pak přidáme ořechy mouku a sníh z 5 bílků. Dáme na vymazaný plech a pečeme.
Poleva: jak je upečený ořechový plát, tak...
více o Super ořechové řezy
Rybí maso uvaříme do měkka. Vývar si dáme stranou. Maso rozmixujeme do hladka, přidáme sůl, pepř, bazalku, česnek, citronovou kůru, olivový olej,...
více o Vánoční terina
Utřít cukr a žloutky, přidat zbytek ingrediencí na těsto, vyválet, namačkat na suchý nevymazaný plech se zvýšeným okrajem. Potřít marmeládou (rybíz,...
více o Vánoční čtverečky
Krém připravíme tak, že máslo utřeme se žloutkem a prozatím necháme v misce. Bílek ušleháme s cukrem a rumem v horké vodní lázni a necháme trochu...
více o Krém (nejen) na vosí hnízda