Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
6 žloutků, 30 dkg práškového cukru, 18 dkg rostlinného tuku/másla a kůru z půlky citrónu dobře promícháme. Přidáme 18 dkg polohrubé mouky a tuhý sníh... více o Mandlové kostky II.
Droždí rozdrobíme do misky, přidáme trochu cukru a zalijeme teplým (ne horkým) mlékem. Necháme vzejít. V jiné míse smícháme mouku, cukr, sůl,... více o Babiččina štola s kakaem
**Korpus:** 1: Sušenky nastrhouhám nebo rozmixuju na jemnou drť a přidám rozehřáté máslo - promíchat, aby sušenková drť byla úplně rozvlhčená. 2:... více o Zuzančin úžasný cheesecake II
Na krém použijeme buď vanilkový nebo kakaový pudink. Máslo (200 gramů) a cukr (dle chuti, cca 3 lžíce) používáme vždy do každého jednoho krému. *... více o Vanilkový a kakaový krém na dorty, řezy, věnečky
Mouku smíchanou s práškem do pečiva a s práškem do perníku promícháme s cukrem, pudinkem a kakaem. Přilijeme olej a vejce rozšlehaná v mléce. Všechny... více o Perník s pudinkem - nedrobí se
1.,14 dkg másla, 6 ks žloutků, 25 dkg práškového cukru a 2 PL kakaa vymícháme do pěny. 2., přidáme hladkou a hrubou mouku smíchanou se sodou... více o Môj Rigó Janči - rezy60
Nejdříve odeberte 2 lžíce lněných semínek a dejte je stranou . Ostatní semínka umelte v mlýnku na mák . Ovesné vločky umelte v mlýnku na maso . Ve... více o Brusinkové muffiny se lněným semínkem
Do domácí pekárny vložíme ingredience na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program TĚSTO (Eta). Po ukončení programu těsto vyjmeme, rozprostřeme na... více o Kynutý koláč s ovocem pro domácí pekárnu II.
Připravíme si kvásek a necháme asi 10min vzejít. Poté nalijeme mléko do mísy, přidáme vejce, sůl a důkladně rozšleháme, přidáme mouku, promícháme,... více o Lívance s tvarglemi
Z droždí lžíce cukru, mouky a mléka uděláme kvásek. Ze všech ingrediencí zaděláme těsto, (mandle nasekat a tuk rozpustit) které necháme vykynout.... více o jemná vánočka
Kostku droždí rozpustíme ve vlažném mléce. Všechny ingredience na vále dobře zpracujeme v těsto. Nenecháme kynout! Rozdělíme na 8 bochánků, každý... více o Povidlové rohlíčky II
Pomazánku a mouku řádně promixujeme v míse. Necháme odpočinout na chladném místě. Na vále vy vyválíme dva širší pruhy, plníme náplní podle chuti a... více o Choceňský závin
Rozmíchejte ve 100 ml vlažného mléka 3 lžíce cukru a rozdrobte do něj droždí. Nechte vzejít kvásek. Mouku prosejte do mísy, přidejte lžičku citronové... více o Martinské rohlíčky pro Zuzku
Těsto rozválíme na slabší placku, celé pospeme hustě cukrem a zabalíme z každé strany vždy do půlky, poté nakrájíme na na slabší plátky, které... více o Prasečí ouška aneb Brejle
V malém hrnci ohřejte šodó (nebo uvařte pudink podle návodu). Polovinu ostružin smíchejte s cukrem a alkoholem a na mírném ohni je prohřejte, aby... více o Utopená kobliha
V míse smícháme mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. Vejce rozšleháme s mlékem a olejem a vlijeme do moučné směsi. Promícháme a dosypeme kakao a... více o Luxusní muffiny s oříšky a čokoládou
**Korpus:** 1: Sušenky nastrhouhám nebo rozmixuju na jemnou drť a přidám rozehřáté máslo - promíchat, aby sušenková drť byla úplně rozvlhčená. 2:... více o Zuzančin úžasný cheesecake
1. Oddělíme žloutky od bílků. V míse ručním elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme máslo, cukr, vanilínový cukr a žloutky. 2. Tvaroh... více o Tvarohová bábovka V.
Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosejeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smíchanou s... více o Afrika řezy
Z mouky, másla, cukru, vanilk. cukru, žloutků, mléka a prášku do pečiva zpracujeme těsto. Těsto vyválíme na vyšší plech. Jablka oloupeme, nastrouháme... více o Jablkový dezert
Do větší mísy dáme 200 g mouky, 125 g studeného, na kousky nakrájeného tuku, přidáme 1 žloutek, citrónovou a pomerančovou kůru a vypracujeme hladké... více o Americký koláč III.
Troubu předehřejte na 160 °C. Mléko, smetanu, kokosové mléko a vanilku spolu v hrnci přiveďte k varu. Žloutky zpěňte s cukrem, až zesvětlají. Třetinu... více o Karamelový flan
Jáhly třikrát spařte vařící vodou. Nakonec je zalijte 600 ml vody a dejte vařit, až změknou. Do uvařených jáhel vmíchejte sušený rýžový nápoj, který... více o Jáhlové knedlíky s ovocnou omáčkou
Žloutky ušlehejte s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Přidejte rum a opatrně vmíchejte do pevné konzistence ušlehanou smetanu. Podávejte s ovocem,... více o Ovocná pochoutka s krémem
Mouky je někdy potřeba trochu více, podle velikosti vajec a druhu mouky. Vše v míse smícháme v pevné a pružné těsto, necháme v lednici odležet. Během... více o Octové těsto místo listového
Ingredience: Na těsto zaděláme a necháme kynout min. hodinu. Lžící namočenou v oleji vykrajujeme kousíčky těsta a klademe na vymaštěný plech (1dávka... více o Dukátové buchtičky "mňam"
Ovesné vločky, cukr, mouku a prášek do pečiva nasypeme do mísy a promícháme. Přidáme slunečnicová semínka a posekané (nebo pokrájené) lískové oříšky.... více o Koláč z ovesných vloček
dát voskový papír na plech a zapnout troubu statické teplo 160°. Piskot bilý-Do mísy a nebo do slehace vejce, mouku a cukr, šlehat až se všecko pěkně... více o Narozeninovy dort
Piškot:Vyšleháme žloutky,přidáváme horkou vodu-do pěny,pak polovinu cukru,stále šleháme.Z bílků-tuhý sníh do kterého zašleháme zbylý cukr,postupně... více o Punčo-kokosový řez
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Koláčovou formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou. 2. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme, vykrájíme jádřince a oloupeme.... více o Koláč naruby II.
Šlehačky ušleháme a osladíme. Do dortové formy skládáme sušenky, na ně vrstvu šlehačky (nešetřit!) a tak pořád dokola, záleží na velikosti formy, já... více o Nepečený šlehačkový dort II
Maliny dáme krátce povařit s troškou vody a poté je přes jemné sítko(cedník) propasírujeme. Tekutinu nalijeme do odměrky a popřípadě dolijeme vodou do... více o Nepečený malinový dort do misky
Vejce s cukrem ušlehat, přidat (postupně!) tuk, olej, mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na 3 díly, do 1. dílu přidat 2 lžíce kokosu, do 2.... více o Makovo-kokosov-kakaový sen
Smíchat napřed sypké suroviny, přidat tekuté, zamíchat metličkou. Lžící klademe na pánev s rozpáleným olejem a smažíme po obou stranách do zlatova.... více o Jogurtové lívanečky mňam
Borůvky dáme svařit, přidáme dle chuti cukr a skořici, nakonec zahustíme škrobem. Listové těsto si rozválíme, nakrájíme si stejné čtverečky a vždy do... více o Borůvkové šátečky
Žloutek si utřeme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu, mouku a řádně promícháme. Nakonec vmícháme ušlehaný bílek, těsto nalijeme a rozetřeme do... více o Malinový dort - bez křoupání
Žloutky a cukr vyšleháme do pěny a postupně přimícháváme do tuhého sněhu ušlehaného z bílků. Zlehka přimícháme hladkou mouku a nasekané lískové ořechy... více o Sváteční ořechové řezy
Změklé máslo umícháme s vejci, přidáme tvaroh, sůl, zahustíme moukou a zapracujeme do hladkého těsta. Uválíme na silnější váleček a odkrajujeme kousky... více o Švestkové knedlíky z tvarohového těsta
V trošce mléka rozmícháme droždí, přidáme trošku mouky, lžičku cukru a necháme v teple vzejít kvásek. Mouku, sůl, zbytek mléka a cukru, kvásek, vejce,... více o Priadkový koláč
Těsto: vše vyšleháme šlehačem a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Upečeme a necháme vychladnout. Den předem dáme svařit šlehačku s kakaem a... více o Řezy s pařížskou šlehačkou
Ze všeho nejdřívě zapneme troubu, aby se nám vyhřála a současně do ní vložíme plech, já jsem dala hlubší, co používám na řezy, mezitím vyšleháme... více o Maxi palačinka
Pudinky připravíme dle návodu a smícháme je s ostatními ingrediencemi. Hotové těsto nalijeme do řádně vymazané a strouhankou vysypané formy a pomalu... více o Rychlá pudinková bábovka
Příprava těsta: Vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme (používám pečící papír). Na plech vylijeme 1/2 těsta, do 2. poloviny přidáme kakao... více o Pribináčkové řezy na plech
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě na skus, scedíme a promícháme s olejem a ovocem. Pak přidáme horký uvařený pudink a zamícháme. Směs dáme do... více o Zapečené těstoviny s pudinkem
Mléko nalijeme do kastrolu, přidáme špetku soli a přivedeme k varu. Vsypeme do něj polentu a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí (10 min.).... více o Kukuřičná kaše s meruňkami
V kastrůlku svařte šlehačku s máslem a cukry - dokud se nerozpustí. Odstavte z plotny a přidejte na kousky nalámanou čokoládu, kterou nechte za... více o Čokoládoví lanýži
Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme olej a celý kompot, lehce promícháme a dosypeme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na vyšším plechu asi 25 až 30... více o Šmardovka
Bílky vyšlehejte do sněhu, po částech do něj zašlehejte cukr, až bude sníh hustý a pevný. Pak opatrně vmíchejte do sněhu žloutky, mouku s práškem do... více o Piškotová buchta se švestkami
Těsto dobře zpracujeme a rozdělíme na 2 díly, každý díl roztlačíme (rozválíme) na samostatný plech. Jeden díl dáme péct samostatně a na druhý před... více o Ořechovo-medová mňamka
Do vařícího mléka vsypeme horkou vodou spařenou rýži a osolíme. Vaříme za stálého míchání tak dlouho až vznikne hustá kaše. Když je rýže hotová,... více o Zapečený ovocný rýžový nákyp
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- ...
- 179
- Další stránka
