Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky

Recepty na nejlepší vánoční cukroví – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Vánoční cukroví, drobné pamlsky, které nechybí během Vánoc na mísách a tácech v žádné domácnosti. Péct by se většinou mělo i tři týdny před svátky, aby se uleželo a změklo.

Mezi nejklasičtější vánoční cukroví patří perníčky, linecké cukroví, vanilkové rohlíčky, pracny nebo vosí hnízda. Cukroví se často vykrajuje do tvarů s vánoční symbolikou a různě slavnostně zdobí. V domácnostech se peče jeden nebo i desítky druhů.

Stále oblíbenější je i nepečené cukroví, které se nemusí odležet. Nejčastěji jsou to různé kuličky vyválené kakaové, oříškové nebo kokosové hmoty. Oblíbené je i sněhové cukroví, díky kterému se spotřebují často zbývající vaječné bílky.

Vanilkové rohlíčky Vosí hnízda Perníčky Linecké cukroví Pracny Plněné ořechy Kokosky Sněhové cukroví Nepečené cukroví

Na vále smícháme cukr, rozměklé máslo, mouku s práškem do pečiva, (poměr 7/14/21), dle potřeby přidáme několik lžic mléka, aby vzniklo vláčné těsto.... více o Linecké těsto klasické

Sodu smícháme s moukou a ze všech přísad vypracujeme těsto. Necháme 5 hodin v chladu odpočívat. Vyválíme přes mírně pomoučený mikroten tenčí těsto a... více o Medové trubičky

Formu asi 25 cm x 25 cm vyložit mušelínem tak, aby na všech stranách přesahoval okraje formy. Posypat polovinou rýžové mouky. Zbytek rýžové mouky... více o Lokum - Turecký med (originální recept z Turecka)

Rozehřejeme med (nesmí se vařit). Bílky s cukrem šleháme v horké vodní lázni, dokud nezhoustnou, potom tenkým pramínkem za neustálého míchání... více o Turecký med měkký

Těsto: suroviny zpracujeme v těsto a necháme alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Naplníme tenkou vrstvou formičky a pečeme ve středně vyhřáté... více o Miluščiny košíčky s božskou náplní

Utřeme cukr, máslo a žloutky. Přidáme mleté přechy a mléko střídavě s moukou smíchanou s práškěm do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto... více o Kokosové kostky III.

Mouku s práškem do pečiva, moučkovým a vanilkovým cukrem prosejeme na vál. Do směsi přidáme vejce, strouhané máslo nebo tuk, vše rukou rozrobíme a... více o Dvoubarevná kolečka

Žloutky utřeme s cukrem dohusta, vmícháme pomleté mandle, citronovou kůru a piškotové drobečky, vypracujeme v těsto. Děláme malé bochánky, které... více o Mandlové bochánky

Tuk, cukr, vejce a kakao mícháme nad párou do zhoustnutí. Odstavíme, přidáme trochu rumu, rozinky, rozlámené sušenky, nakrájené želé bonbony a... více o Čokoláda "Studentská pečeť"

Z mandlí, cukru, bílku a rumu vypracujte těsto. Rozválejte ho na plát, nakrájejte na kostičky, do každé vložte jednu kompotovanou višni a utvořte... více o Lukulus

Oříšky pomeleme, čokoládu nastrouháme nebo nalámeme na malé kousky, přidáme ostatní a mírně ohříváme za stálého míchání, až se vše rozpustí a spojí,... více o Domácí Nutella

Ze surovin vypracujeme těsto, vyválime, nakrájíme na 6 cm pruhy. Potřeme polevou, necháme 90 minut odležet. Potom krájíme na tenké proužky (ostří nože... více o Ořechové tyčinky

Mléko, sušené mléko, kakao, máslo a cukr dáme do kastrůlku a zahříváme (nevaříme!) až máslo roztaje. Přidáme tolik kokosu, aby se hmota dala tvarovat... více o Čokoládové hrudky II.

Máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru vymícháme na hladký krém. Potom vmícháme vejce, smetanu, posekanou čokoládu, prášek do pečiva... více o Čokoládové muffinky

Ve šlehači ušleháme celá vejce, zašleháme cukr a nakonec mouku. Těsto nalijeme do dortové formy, kterou jsme vymazali tukem a vysypali moukou. Pečeme... více o Čokoládové koule II.

Hmotu necháme odležet 1 noc - potom ji vyálíme asi tak na 5 mm a vykrajujeme... Dáme péct na vymazaný plech. Pozor, dále od sebe, pečeme ne příliš... více o Perníky z Redstonu

Všechny suroviny kromě džemu zpracujeme a necháme 2 hodiny v chladničce. Potom vyválíme na sílu 3 mm a formičkou vykrajujeme vajíčka. Upečeme.... více o Kaštanová vajíčka

Vše smícháme v míse a rozetřeme na plech, pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme při 190 °C asi 15 minut, nebo až je to světle hnědé. Necháme... více o Jednoduchý kokosek

Porcelánovou mísu vymažeme olejem. Ve velkém kastrolu umícháme smetanu, med a cukr. Hřejeme při nejnižším stupni a mícháme tak dlouho, až hmota... více o Cucavé smetanové bonbony

Z uvedených surovin zpracujeme těsto, nechat uležet, tuhé těsto vykrajujeme 3 mm silné. Pečeme na 180 °C, ihned, jak vyndáme perníčky z trouby, tak s... více o Super perníčky

Na vále promísit sypké suroviny, přidat likér, máslo, žloutky. Vypracovat hladké těsto. Dát na 1/2 hodiny do chladničky. Mezitím si udělat krém přesně... více o Cukroví z vaječného likéru

Perník a ořechy nastrouháme, fíky umeleme na masovém strojku. Na vále smícháme dvě třetiny cukru s ořechy, fíky a perníkem. Přidáme citronovou kůru,... více o Fíková kolečka

Ze všech přísad vypracujeme hladké těsto. Necháme uležet minimálně do druhého dne. Potom vyvalujeme asi na 3 mm vysoko, vykrajujeme různé tvary a v... více o Vykrajované perníčky

Vezmeme jisté množství medu, dle libosti se zaděláme moukou žitnou tak, že z toho povstane těsto tuhé, jak chlebové. Toto se dobře propracuje a nechá... více o Domácí perník našich prababiček

Vločky nasucho opražíme, až zčervenají. Přidáme ostatní ingredience - můžeme přidat nahrubo nasekané ořechy, rozinky, kokos, kousky čokolády - dle... více o Sušenky z ovesných vloček

Ve vodní lázni zahřejte 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr ,1 lžíce rumu a 300-350 ml mléka. Promíchejte, přidejte 50 g rozpuštěné čokolády, 1... více o Čokoládové špičky

Sušené ovoce namočíme do vody nebo čaje, pak scedíme a spolu s karamelami nakrájíme na drobné kousky. Máslo vyšleháme s cukrem, vmícháme žloutky,... více o Karamelkové placičky

Tuk a cukry ušleháme do pěny. Přidáme ostatní ingredience. Těsto naplníme do přístroje na stříkání sušenek nebo do sáčku s hvězdicovitou trubičkou. Na... více o Vídeňské prsty

Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme nejlépe přes noc v lednici odpočinout. Poté vtlačujeme do hodně vymazaných formiček na pracny.... více o Janiny tlapky

Ze všech přísad uhněteme na vále těsto, ktré rozdělíme na dvě poloviny a jednu půli obarvíme kakaem. Oběma těsty plníme čisté formičky a pečeme v... více o Dvoubarevné tlapky

Tabulku čokolády společně s plátkem másla necháme roztavit. Přidáme trošičku cukru. Namáčíme zmrzlé jahody do čokolády a následně posypeme lentilkami.... více o Jahody v čokoládě

Do kastrůlku vlijeme šlehačku, přidáme nalámanou čokoládu a škrob a vše mícháme, než se čokoláda rozpustí. Přivedeme k varu, hned stáhneme z plotny a... více o Čokoládové kuličky II.

Bílky s cukrem vyšleháme nad parou jako na pusinky. Potom odstavíme a opatrně vmícháme kakao dle libosti (dle sebe - čím více, tím lépe). Hmota může o... více o Honzovy kakaové pusinky se žloutkovým očkem

Cukr svaříme s vodou, přidáme ořechy a dobře na ohni prohřejeme. Ochutíme rumem a dáme na pocukrované prkénko. Vyválíme tenkou placku, formičkou... více o Nepečená ořechová srdíčka

Promícháme, tvoříme malé lístečky, složíme do květu, potřeme bílkem a doprostřed dáme oříšek, pečeme asi 10-15 min. při 170 st.... více o Trojlístky II.

Capuccino dáme vařit do 50 ml vody. Necháme ho vychladnout. Mouku, mandle, lískové ořišky, moučkový cukr, 1 vanilkový cukr a špetku soli dobře... více o Rakouské mocca rohlíčky

Utřeme máslo s cukrem, přidáme kokos, rozstrouhané tatranky, kakao. Pak utvoříme koule a ty obalujeme v kokosu.... více o Tatrankové koule - nepečené

Bílky s vodou vyšleháme do sněhu a po lžičkách zašleháváme vlažný med. Přidáme oříšky a na papíře sušíme asi na 50 stupňů.... více o Medové pusinky

Vše 20 minut vaříme. Z vychladlé hmoty tvarujeme kuličky a obalujeme v kakau. Necháme volně proschnout.... více o Čertovy pilulky

Sypké přísady vysypeme na vál, přidáme dvě vajíčka a na kousky nakrájený změklý tuk. Těsto rukama důkladně prohněteme a uložíme do chladničky. Z... více o Kokosky III.

Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem, maizenou, třetinou mouky, kakaem a kořením. Přidáme i zbylou mouku a těsto prohněteme. Uložíme je do... více o Čokoládové kuličky III.

Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme asi 30 kuliček. Kuličky obalíme v moučkovém cukru a vtlačíme do formiček "úlků". Vařečkou v úlcích vytlačíme... více o Kokosoví tučňáci

Žloutky rozstrouháme a vše vypracujeme do hladkého těsta. Můžeme vykrajovat formičkami, nebo to melu na mlýnku. Upečeme do světle zlatova.... více o Linecké z vařených žloutků

Uhněteme mouku, tuk, cukr, vodu a vejce do vláčného těsta. Necháme odpočinout v lednici, nejlépe přes noc nebo i déle, a válíme na přiměřeně tenkou... více o Ořechové lastury

Mleté sušenky, moučkový cukr, kakao, rum a mléko zpracujeme na hladké těsto a rozválíme na plát asi 1 cm. Kokos, cukr a rozpuštěné máslo promíchame a... více o Kokosové kostky s kakaem

Ve vodní lázni necháme roztopit máslo a karamelové bonbony, pak přidáme burisony. Tvoříme jakékoliv tvary a dáváme je na pečící papir a necháme... více o Burisony v karamelu

Vše smíchat a rozpustit nad parou, nechat vychladnout, dělat na pečící papír na plech MALÉ kupky (protože se roztečou a bude z nich kolečko) daleko od... více o Babiččiny marokánky

Z uvedených surovin zpracujeme těsto a plníme je do ořechových formiček (vymazat stačí napoprvé). Těsta nedáváme mnoho, při pečení nabude. V okamžiku,... více o Oříšky plněné čokoládovým krémem

Z chladničky vyjmeme těsto a položíme na pomoučněnou plochu. Tam ho zpracujeme tak, aby se z něj daly pohodlně oddělovat menší části. Mezitím si... více o Linecké mušličky

Sušenky rozdrobíme, přidáme cukr, sušené mléko, vodu a Heru. Uděláme těsto, které necháme cca 1/2 hod. v lednici. Potom z toho uděláme kuličky, které... více o Výborné Raffaelo II.