Vložit recept
Recepty na nejlepší vánoční cukroví – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Vánoční cukroví, drobné pamlsky, které nechybí během Vánoc na mísách a tácech v žádné domácnosti. Péct by se většinou mělo i tři týdny před svátky, aby se uleželo a změklo.
Mezi nejklasičtější vánoční cukroví patří perníčky, linecké cukroví, vanilkové rohlíčky, pracny nebo vosí hnízda. Cukroví se často vykrajuje do tvarů s vánoční symbolikou a různě slavnostně zdobí. V domácnostech se peče jeden nebo i desítky druhů.
Stále oblíbenější je i nepečené cukroví, které se nemusí odležet. Nejčastěji jsou to různé kuličky vyválené kakaové, oříškové nebo kokosové hmoty. Oblíbené je i sněhové cukroví, díky kterému se spotřebují často zbývající vaječné bílky.
Na přípravu tohoto výborného cukroví se hodí nejlépe sádlo prodávané v kostkách. Nebojte se péct z této suroviny, v hotovém cukroví chuť sádla ani... více o Sádlovky - recept po babičce
Všechny přísady smíchejte rukama a propracovávejte déle, někdy se díky ořechům špatně pojí dohromady. Tuk už ale nepřidávejte. Těsto dejte vychladit... více o Pracny - recept po babičce
Těsto vyválíme, necháme odpočinout asi 2 hodiny (může se dělat i hned), vyválíme po částech asi 0,3-0,5 mm placky, vykrajujeme různé vánoční tvary,... více o Perníčky s ořechy od sousedky
Smícháme prosátou hladkou mouku, mandle, cukr nebo sladidlo a kakao. Přidáme jogurt, žloutek a změklé máslo a vypracujeme hladké těsto. Lehce vymažeme... více o Košíčky s mango náplní i DIA
Smíchat, udělat kuličky a obalit v rozemleté třetí tatrance.... více o Kuličky
Ingredience na těsto smícháme a zabalené ve fólii necháme v chladu do druhého dne. Těsto rozdělíme na 50-55 kousků, každý vyválíme a naplníme... více o Košíčky maltašky
Vypracované těsto necháme asi 2 hod. odpočinout. Vyválíme a vykrájíme srdíčka, která pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečená a vychladlá slepujeme... více o Mandlová srdíčka
Tuhý tuk na vále nahrubo natrouháme, přidáme mouku, šlehačku (tekutou) a vypracujeme těsto. Ponecháme odpočinout, vyválíme, vykrájíme kolečka a... více o Dvoje z jednoho
Vejce s cukrem šleháme do pěny, potom postupně přidáme zbylé suroviny a promícháme. Těsto necháme v misce, přikryjeme např. sáčkem a necháme v lednici... více o Kokosové rohlíčky do formiček
Nejprve na malé proužky papíru napíšeme různá přáníčka. Cukr vyšlehámje s vejcem do pěny, přimícháme hladkou mouku, kakao, skořici, škrobovou moučku a... více o Novoroční štěstíčka
Koupený nugát rukama uválíme do kuliček o pruměru asi 1 cm (chladit v ledničce). Na válu uválíme marcipán, podsypat mužeme moučkovým cukrem. Z placky... více o Mozartovy koule
Ve smetaně rozmícháme Solamyl, přidáme rozlámanou čokoládu a svaříme na hustý krém. Dáme vychladit, lžíci vykrajujeme kousky, děláme kuličky a... více o Šlehačkové koule
Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, kakao, nastrouhanou čokoládu, poté uděláme do mouky důlek, do něj vyklepneme žloutky a na kousky nakrájené... více o Čokoládové cukroví
Smícháme máslo, cukr a žloutky, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Tvoříme kuličky o průměru 1,5 cm a klademe je na plech vyložený papírem na pečení.... více o Vánoční minikoláčky máslové
Vypracujeme těsto, které necháme asi 1 hodinu odstát v chladu. Plníme do vymazaných formčiek (asi do 1/2 formičky) a pečeme v mírné troubě, asi při... více o Duté kokosové rohlíčky
Z hladké mouky, cukru, kakaa a sádla zpracujeme těsto. Vyválíme váleček, který krájíme na kousky ze kterých děláme kuličky do kterých malíčkem... více o Důlkové koláčky II.
Všechny suroviny zpracujeme a vyválíme na cca 0,3 cm plát. Formičkou ve tvaru čerta vykrajujeme tvary a klademe na pečící papír na plech. Ještě před... více o Perníčky - čerti
V míse smícháme mleté mandle, kakao a 3/4 krupicového cukru. V druhé míse vyšleháme z bílků a špetky soli tuhý sníh. Přidáme k němu zbylou část cukru... více o After Eight- makronky s mentolovým krémem
Vše se smíchá dohromady, nechá odpočinout. Poté se těsto vyválí a vykrajují se libovolné tvary, které pomastíme žloutkem a pečeme na plechu vymazaným... více o Perník Staročeský od paní učitelky
Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme vajíčko, mouku a polovinu ořechů nastrouhaných a polovinu nahrubo nasekaných, také čokoládu nahrubo sekanou. Z těsta... více o Čertovské sušušenky
Cukr s vodou dáme do hrnce, přikryjeme poklicí a vaříme, až se začnou dělat velké bubliny. Plech nebo pekáč vypláchneme studenou vodou, vylijeme do... více o Salónky
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme cukr. Poté vmícháme ořechy mouku a rozpuštěné máslo. Na pečící papír klademe placičky. A nakonec... více o Princesky - sněhové
Svaříme cukr s trochou vody "na nit" a vmícháme do tuhého sněhu z bílků. Vychladlou hmotu ochutíme skořicí a vanilkovým cukrem a dobře promícháme.... více o Skořicové rohlíčky - sněhové
Nadrobno nakrájíme fíky ořechy a datle. Ušleháme tuhý sníh z bílků. A pomalu zašleháváme cukr. Nakonec vmícháme drobně nasekané ořechy datle a fíky.... více o Ovocná merinda - sněhové
Na másle upražíme ovesné vločky a do vychladlých vmícháme nasekané ořechy a citronovou kůru se šťávou. Pak vyšleháme hustý sníh z bílků a postupně... více o Husarské klobouky s ovesnými vločkami - sněhové
Vyšleháme tuhý sníh z bílků a cukru. Vmícháme na drobounké kostičky nakrájené rohlíky, nasekané ořechy a nasekané rozinky. Na plech vyložený pečícím... více o Chrástí - sněhové
Ušleháme bílky s cukrem nad párou, přidáváme ořechy a citronovou kůru. Nahříváme nad párou co prst snese (už můžeme míchat). Po nahřátí vmícháme... více o Ořechové kapucínky - sněhové
Mouku, kakao a cukr smísíme, přidáme nakrájený tuk, vejce, zpracujeme v těsto. Vyválíme, vykrajujeme čtverečky či jiné tvary, pečeme 12-15 minut... více o Čokoládové placičky
Máslo rozpustíme, smícháme s vločkami a necháme ztuhnout. Datle zbavíme pecek a nadrobno nasekáme. V míse smícháme vejce, cukr, vanilkový cukr, prášek... více o Datlové hrudky
Z ořechů, drobečků (z piškotů, rozlámaného cukroví...), másla, rumu a cukru připravíme náplň. Natlačíme do švestky místo pecky a máčíme v čokoládě.... více o Ćokoládové švestky
Zpracujeme těsto a vytlačujeme tvary strojkem, nebo vykrajujeme tvary - rohlíčky, upečené stčíkáme čokoládovou polevou, nebo půlku máčíme do polevy.... více o Pudinkové rohlíčky
Vejce a žloutky, cukr utřeme, přidáme ostatní suroviny, vyválíme, vykrájíme a necháme přes noc zaschnout. Pečeme zvolna asi na 150 °C. Bylo napsáno,že... více o Zázvorky
Do hrnce dáme cukr a med, přidáme 5 lžic vody a vaříme asi 3 minuty. Do vzniklého karamelu vmícháme pomerančovou kůru. Smetanu uvedeme do varu,... více o Smetanové karamelky
Vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu odpočnout. Pak vyválíme placku, vykrájíme kolečka, která po upečení a vychladnutí slepíme čokoládovým... více o Františky II.
Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Pozor: sádlo je lépe používat koupené. Při použití domácího se mi mnohokrát rohlíčky rozjely. Necháme ho chvilku... více o Banánové rohlíčky
Skořápky: ze surovin zpracujeme těsto a necháme chvíli v lednici odpočinout. Rozdělíme těsto na menší kousky, z každého si uděláme váleček, ze kterého... více o Kaštany
Na vál prosijeme mouku, přidáme solamyl a ostatní ingredience. Zpracujeme těsto, můžeme nechat odpočinout v chladu. Pak vyválíme a vypichujeme různé... více o Linecké se solamylem
Oplatky rozdrtím válečkem v mikrotenu. V míse rozetřu máslo, cukr, přidám drcené oplatky a ostatní suroviny. Dobře promícháme a zpracujeme tvárnou... více o Raffaelo vánoční
Přísady zpracujeme na vále, necháme odpočinout. Vykrájíme oválky a upečeme (zhruba jako linecké). **Krém:** uvaříme 1/2 lžíce hrubé mouky, necháme... více o Mocca
Sušené meruňky namočíme do vařící vody asi na 1 hod., necháme nabobtnat. Pak vymačkáme tekutinu, rozemeleme a přidáme všechny ostatní suroviny.... více o Meruňkové nepečené
Do prosáté mouky s kypřícím práškem a cukrem, přidáme na malé kousky nakrájené změklé máslo, vejce a kokos. Vše zpracujeme v hladké nelepivé těsto,... více o Kokosové ořechy s krémem
Plechovku SALKA vařit cca 2 hodiny. Nechat vychladnout! Poté otevřít a vyklopit do mísy. Přidávat polohrubou mouku po částech. Na jednu plechovku tak... více o Karamelové cukroví
Zpracujeme na vále, v mikrotenu necháme odpočinout třeba i do dalšího dne. Pak strojkem (nejlépe přes hvězdičku) vytláčíme tvary (malé tyčinky nebo je... více o Kokosové ze strojku
Rozinky v malé misce zalejeme rumem a necháme 2-3 dny nasáknout. Je dobré je občas promíchat. Pak dáme do mísy tyto rozinky, ořechy, cukr a roztavenou... více o Rozinkové kuličky II.
Máslo, cukr a žloutky dobře utřeme, pak přidáme všechny ostatní suroviny a vymícháme. Na pečící papír lijeme malé hromádky (1/2 kávové lžičky až celá)... více o Skořicové penízky
Kandované ovoce umeleme event. drobně nakrájíme. Vše zpracujeme na hmotu, která se dá tvarovat na rohlíčky - do délky i výšky včetně špiček. Necháme... více o Pomerančové rohlíčky
Suroviny zpracujeme na vále, až je těsto vláčné, hebké. Necháme v mikrotenu uležet v lednici do dalšího dne. Pak nejlépe v mikrotenu vyválíme plát asi... více o Ořechové oválky
Máslo utřeme s cukrem, přidáme kakao, rum a rozdrcené oplatky, tvoříme koule které obalíme v oříšcích.... více o Super koule
Konzervu Salka vaříme cca 2 hodiny, aby zkaramelizovalo, necháme vychladnout. Omegu rozpustíme. Obojí mírně prochladlé zamícháme do sebe, vyšleháme... více o Karamelo
Máslo s cukrem třeme do pěny, přidáme žloutky - třeme. Nakonec po dávkách přimícháváme sušené mléko. Po řádném zpracování rozdělíme těsto napůl. Jednu... více o Dvojbarevné kosočtverce - nepečené
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- ...
- 28
- Další stránka
