Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování a nakládání

Kuchařské pojmy - food wiki

Nejhledanější pojmy

Naposledy hledané

  • papája
    velké ovoce ve tvaru hrušky, plod západoindického stromu papája melounová. Má…
  • parmezán
    tvrdý italský sýr žluté barvy s výraznou vyzrálou chutí. Špatně se rozpouští,…
  • parmská šunka
    syrová nasolená šunka, která se konzervuje sušením na vzduchu v hornaté oblasti…
  • pasírování
    rozmělnění potraviny na hustou tekutinu nebo kaši, a to prolisováním skrz síto…
  • pesto
    krémová směs čerstvé bazalky, piniových oříšků, česneku, parmezánu a olivového…
  • pita
    druh arabského chleba z kynutého těsta. Po rozpečení je pita chléb nafouklý,…
  • provensálský
    jídlo vařené s česnekem a rajčaty.
  • perkelt
    je v podstatě také guláš, ale z vepřového masa, které se také připravuje s…
  • paprikáš
    je jednoduše řečeno jídlo okořeněné červenou paprikou a kyselou smetanou. Pro…