Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání

Kuchařské pojmy - food wiki

Nejhledanější pojmy

Naposledy hledané

  • marinování
    nakládání potravin, zejmnéna masa, drůbeže a zvěřiny do marinády - tekuté,…
  • mozzarella
    pružný bílý sýr s vysokým obsahem vody. Po rozehřátí se táhne v dlouhých…
  • mascarpone
    jemný italský sýr nebo tvaroh - používá se jako přísada do tiramisu.
  • marmite
    tmavě hnědý, roztíratelný silný extrakt vyrobený z vysloužilých pivních…