Ze strany, kde má jabko stopku vykrojíme nejlépe lžičkou důlek tak, aby jsme se zbavili jadřince (uděláme si z jablíčka jakoby misku). Do důlku... více o Marcipánová jablíčka
Vše smícháme postupně dohromady, nalijeme na velký, vysoký plech, můžeme vymazat a vysypat nebo dát pečící papír a pečeme při teplotě 180°C, 30 - 50... více o Tmavá buchta - dlažební kostky
Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky, přidáme cukr, rozinky, posypeme skořicí, podlijeme trochou vody a rozvaříme na pyré. Těstoviny uvaříme v... více o Špaldové mušličky s jablečným pyré a oříšky
Smetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme mascarpone, pomazánkové máslo a zakysanou smetanu a vyšleháme krém. Do vychladlého silného pressa... více o Banánovo-broskvové tiramisu
Předehřejte troubu na 200 °C. Potřete papírovou utěrkou trochou tuku a vymažte jím dva plechy na pečení. Otočte kohoutkem se studenou vodou a pod... více o Čokoládové větrníky
Mouku prosejeme, osolíme, přidáme cukr, droždí, 1 vejce, vlažné mléko, vodu a vypracujeme polotuhé těsto. Vyválíme na obdelník 40 x 20 cm, poklademe... více o Pain au chocolat aneb Čokoládový chlebíček
Troubu vyhřejeme na 180 stupňů a dortovou formu vymažeme máslem. Do prosáté mouky přidáme sůl, cukr, strouhanou kůru a promícháme. Utvoříme důlek, do... více o Rumovo-pomerančový dort
Pomoučíme si vál. Těsto rozdělíme na půlky (z každé půlky bude jeden štrůdl). Těsto rozválíme a posypeme rozdrcenýma piškotama. Nahoru klademe asi do... více o Jahodový štrůdl
Vypracujeme těsto a dosypeme mouku tak, aby se těsto příliš nelepilo. Z těsta uděláme 6 dílů, z každého dílu vyválíme placku a tu rozřízneme na 8 dílů... více o Rohlíky z tvarohu
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Asi 1/3 těsta dáme do mrazáku ztuhnout. Zbylým těstem poklademe dno vysokého plechu. (Já ho tam po kouskách... více o Odlehčená hraběnka s tvarohem
Připravíme těsto I. Bílky vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, postupně mouku s práškem do pečiva a kakao. Těsto rozdělíme na poloviny a upečeme dva... více o Magické karamelové řezy
Margarín necháme rozpustit a přidáme vločky s kokosem. Banán rozmačkáme vidličkou, meruňky nadrobno nakrájíme. Přidáme vejce, koření a směs zpracujeme... více o Hrudky s banány a meruňkami
Z bílků ušleháme ne příliš tuhý sníh. Po částech přidáváme cukr a ušleháme hodně dotuha. Snížíme obrátky šlehače na minimum a jeden po druhém... více o Kakaová roláda s tvarohem
Třešně umyjeme, vypeckujeme a spolu s cukrem dáme do lahve. Zalijte pálenkou a nechce 6 týdnů louhovat na slunečném místě. Potom tekutinu přeceďte a... více o Třešňový likér II
Rybíz umýt, odstopkovat a usušit. Rybíz, maliny, anýz, mátu, kmín, podélně rozkrojené mandarinky (i se šlupkou) a kandovaný cukr dáme do lahve a... více o Cassislikér
V 1 litru červeného vařeného vína roztopíme 1 kg cukru a necháme vychladnout. Přidáme rum a zalejeme tím višne. Necháme stát 6 týdnů.... více o Višně v rumu (Griotka)
Jahody a meloun nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky. Zalijeme svařeným cukrem s vodou. Do sirupu přidáme jemně nasekané lístky máty, dochutíme... více o Jahodové gaspaccho
Všechny suroviny odměříme do šejkru, protřepeme a přecedíme do sklenice naplněné ledovou tříští. Na ozdobu použijeme řez grepu, pomerančovou kůru a... více o Judy
Upečeme piškot ze 6 vajec. Po upečení potřeme piškot marmeládou, na to dáme hmotu z piškotů, ořechů, meruněk a rumu. Poslední vrstva je krém.... více o Meruňkový řez
Cukety opláchneme, oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm kolečka. Do jedné mísy si rozkvedláme vajíčka, do druhé dáme rozdrcené cornflaksy a podle chuti... více o Cuketové chipsy
Tuk rozpustíme a zchladíme, 250 g lískových oříšků, 40 g cukru, 2 polévkové lžíce capuccina a tekutý tuk důkladně prohněteme. Formu vymažeme tukem.... více o Tvarohový dort Capuccino
Rozehřejeme máslo, piškoty rozdrobíme a dobře promícháme s máslem. Kruh z dortové formy položíme na dortový talíř a vzniklé těsto do něj rozložíme,... více o Tvarohový dort s malinami
Z alobalu nastřiháme 4 čtverce, na každý položíme rozpůlený banán, na něj poklademe silnější plátek másla, posypeme skořicí, zakapeme medem, posypeme... více o Banán na grilu
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly a vyválíme 2 placky. Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, na placku navrstvíme... více o Plackový štrůdl
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a pomalu vmíchame mleté ořechy, strouhanku (ml.piškoty), prášek do pečiva a na konec tuhý sníh z bílků. Dáme na... více o Zákuskovy mls
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a na něm smažíme cibuli, až do chvíle, kdy začne malinko hnědnout. Přidáme česnek, zázvor a pálivou papričku a smažíme... více o Kuře s koriandrem
Troubu vyhřejeme. Menší plech vyložíme pečícím papírem. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, sodu a sůl. Borůvky vsypeme do mísy s moukou, aby se... více o Borůvkový koláč s bílou čokoládou
Sýr najemno nastrouháme, přidáme majonézu, zakysanou smetanu, jogurt a křen. Okurky, cibuli a ořechová jádra nasekáme nadrobno. Salám nakrájíme na... více o Pikantní sýrová pomazánka
Máslo, cukr a žloutky vyšleháme. Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem a mléko. Čokoládu nasekáme na kousky a přidáme k těstu. Jablka... více o Muffinky s čokoládou
Do tvarohu vetřeme 4 lžíce cukru krystal, vanilkový cukr, šťávu i kůru z poloviny citronu a hoblinky čokolády. Tvarohovou náplní potřeme piškotový... více o Vynikající nepečený ovocný dort
200 g mletého cukru utřeme se 6 žloutky, z bílku ušleháme sníh a přimícháme 50 g mletého cukru. Vše postupně přimícháme do ušlehaných žloutků - i... více o Řezy na oplatce
Prvně si připravíme náplň č. 2, ingredience rozmixujeme a povaříme. Na noc dáme do lednice a druhý den opět rozmixujeme. Lukanu, mléko, vanilkový cukr... více o Nejlepší moučník
Kuře naporcujeme na menší kousky (mohou se použít místo kuřete křidélka nebo špalíky), z ingrediencí připravíme marinádu. Směs by neměla být úplně... více o Kuřátko nejen pro návštěvy
Mascarpone našleháme s cukrem, do skleněné formy čtvercového tvaru ji dáme na dno, na ni vyskládáme piškoty namočené ve směsi kávy a likéru a střídáme... více o Senzační tiramisu bez náhražek
Z uvedených surovin se zpracuje těsto. 100% tuk se do něho nastrouhá, aby se lépe zpracovalo. Těsto se nenechá kynout a hned se rozválí na pomoučený... více o Nekynuté koláčky II.
Zpracuje se těsto ze všech ingrediencí a nechá se odpočinout asi 1 a 1/2 hodiny v lednici. Poté se těsto rozdělí na 8 dílů a rozválí se na kola. Síla... více o Rychlé, rolované rohlíčky
Na korpusy vyšlehat celá vejce s cukrem, zlehka vmísit mouku,do vymazané dortové formy, upéct na cca 180 st. 2 korpusy. Mezitím rozvařit ve vodě cukr,... více o Punčový dort II
Žloutky třeme s cukrem asi 20 minut, přidáme šťávu i kůru z citronu, mouku a konečně zlehka vmícháme tuhý sníh. Těsto zvolna upečeme ve vymaštěné a... více o Ašský dort
Ze surovin na piškot upečeme jej klasicky, jak jste zvyklé, olej vmícháme nakonec, upečeme na papíru na vyšším pekáči. Na vychladlý piškot pokademe... více o Osvěžující řezy
Recept je z hrníčkové kuchařky, ale upravila jsem ho pro domácí pekárnu. Namočím rozinky. Do pekárny dám vlažné mléko, rozdrobím droždí, přidám 1... více o Hrníčkový mazanec
Formu na srnčí hřbet vyložíme piškoty namočenými v rumu nebo ve vaječným likéru (podle chuti a podle použitého jogurtu). Pro snadné vyklopení moučníku... více o Moučník v časové tísni
Zapneme troubu a vymažeme čtvercovou koláčovou formu (1 strana asi 20 cm). V míse zmícháme mouku, sodu a sul. Pak přidáme zbylé ingredience kromě... více o Malinové čtverečky
Jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Potom je posypeme strouhanými piškoty a promícháme. Žloutky s cukrem a medem vyšleháme do pěny, mouku... více o Jablečný chlebíček s čokoládovou polevou
Vejce utřeme s cukrem a špetkou soli, přidáme citronovou kůru, strouhaná jablka, brambory a podle potřeby hrubou mouku. Zaděláme těsto, ze kterého... více o Bramborovo-jablečné placky
Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva. Utřeme máslo, vejce, vanilku - když se těsto sráží, přidáme trochu mouky, do ušlehané hmoty pozvolna... více o Třená bábovka se solamylem
Mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemno a přidáme s vejcem a tukem k moučné směsi. Zpracujeme... více o Linecké bábovičky
Těsto: z mouky, mandlí, moučkového a vanilkového cukru, soli, tuku a žloutku vypracujeme hladké těsto. To zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladu... více o Kinder Bueno po česku
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady, dáme na 1 hod. odpočinout. Těsto vmáčkneme do košíčku o průměru 5 cm. Nenaplníme celé, musíme tam... více o Plněné linecké košíčky
Droždí necháme v mléce vykynout a spolu s ostatními ingrediencemi vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do alobalu a přes noc necháme v lednici.... více o Záviny
Z vlažného mléka, droždí a cukru připravíme kvásek. Vykynutý kvásek prřdáme k mouce, medu, vejcím a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 1... více o Tvarohový závin II.