Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety

Vegetariáni

Vybíráme z receptů

Přidat kategorii do oblíbených

Fazolky uvaříme ve slané vodě. Mrkev a pórek nakrájíme na tenká kolečka, papriku na nudličky. Na oleji podusíme česnek nakrájený na plátky, přidáme... více o Vegetariánské nudle

tuk + cukr = pěna, + vejce + rum, pak mouka, maizena + prášek do pečiva. Ředit mlékem tak, aby těsto kapalo ze lžíce.... více o Wafle

Zelí nakrouhat jemně, prosypat polovinou soli a nechat až pustí šťávu. Pak vymačkat, tlačit do bečky, prosypávat nasekanou cibulí, solí, kmínem. Kopr ... více o Nakládané kyselé zelí

Dýni zalejeme vodou a octem - necháme 2 dny v chladnu proležet. Scedíme, prosypeme cukrem a necháme do 2. dne. Přidáme oloupaný a na kolečka nakrájený... více o dýňový kompot II.

Salát natrháme nebo nakrájíme na kousky, rajčata pokrájíme a přidáme k salátu. Připravíme si zálivku: utřeme česnek se solí, přidáme asi 2 lžíce... více o Ladin salát

V kastrolu rozehřejeme olivový olej, přidáme bazalku a rozetřený česnek, chvilku restujeme a poté přisypeme na kostičky nakrájenou cuketu, osolíme a... více o Těstoviny s cuketou

Mrkev s jablky podusíme doměkka, přidáme cukr a kyselinu, vše rozmixujeme, plníme do skleniček a sterilizujeme 20 min. při 80 °C. Podle chuti je možné... více o Přesnídávka jablko-mrkev

Rýži přebereme, propláchneme, přidáme lžíci tuku a vodu (1 díl rýže a 1 1/2 dílu vody), osolíme a dusíme doměkka. Žampiony očistíme, nakrájíme a... více o Žampionové rizoto

Na mísu rozložíme oprané listy salátu a přidáváme nakrájený sýr spolu s oloupanou hruškou, hrozny a ořechy. Salát necháme zaležet a podáváme jako... více o Hruškový salát se sýrem

Do mísy prosijeme mouku, osolíme, do důlku rozdrobíme droždí, které zalijeme 1,5 dl vlažné vody. Jakmile droždí nakyne, vymícháme těsto, které necháme... více o Sýrový koláč se zeleninou

Usmažit červenou cibulku, přidat rozetřený česnek, žampiony, dále přidat nakrájené čínské zelí, podlít vodou, krátce dusit. Pak smíchat s uvařenými... více o Čínské halušky

Papriku, cibuli a koření lehce podusíme na oleji bez česneku. Směs necháme vychladnout. Hermelín, středně uleželý, rozkrojíme na plocho, jedenu... více o Naložený Hermelín I.

Nakrájenou dýni ponoříme do vody, přidáme ocet a necháme 24 hod macerovat. Potom scedíme, přidáme 500 ml vody, cukr, kolečka citronu, hřebíčky a za... více o Zavařená dýně s ananasovou trestí

Na pekáč rovnoměrně rozprostřeme vločky, polijeme Salkem a olejem a dáme to do trouby. Až to začne vonět, přidáme přísady, podle toho, jaký výsledný... více o Müsli III.

Suché přísady smícháme, přidáme máslo a vejce. Děláme kuličky velikosti vlašského ořechu. Ty na plechnu vyloženém pečícím papírem je rozmáčkneme do... více o Ovesné sušenky (30 ks)

Oloupané brambory nakrájíme, stejně tak pórek na 2-3 cm silná kolečka. Zapékací misku (remosku) poctivě vymažeme máslem a klademe do ní střídavě... více o Švédské brambory II.

Na talíře rozložíme listy salátu, na ně dáme tenká kolečka pomeranče, na ně položíme kolečka cibule a posypeme plátky oliv. V hrnku důkladně... více o Řecký salát s pomerančem

Uvaříme květák a připravíme na něj tuto omáčku: osmažíme půl usekaného jablka a jednu malou usekanou cibuli na dvou lžicích másla, pak přidáme lžičku... více o Květák s kari omáčkou II.

Uvaříme zvlášť těstoviny a zvlášť zeleninu, vsypeme oboje do mísy a promícháme. Okořeníme vegetou. Do promíchané směsi ještě přidáme majolku (může být... více o Těstoviny se zeleninou

Všechny uvedené suroviny umícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Vytvoříme bochánky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji.... více o Sýrové karbanátky

Rýži propláchneme, osolíme, přidáme tuk a dusíme pod pokličkou doměkka. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a pokrájené... více o Houbové rizoto po provensálsku

... více o M - Sojova buchta

Máslo našleháme, přimícháme strouhaný sýr a strouhané oříšky, okořeníme. Mažeme na plátky rohlíku a sypeme strouhaným křenem.... více o Sýrová pomazánka s burskými oříšky

Ředkvičky, celer a sýr nastrouháme, zakapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a lehce vmícháme majonézu. Vychladíme, mažeme na veku a obkládáme... více o Zeleninová pomazánka se sýrem

Majonézu promícháme s hořčicí, česnekem, cibulí, pažitkou a kořením. Do této směsi přimícháme na kostičky nakrájená vejce a necháme alespoň 2 hodiny... více o Vejce v majonéze

Uvaříme brambory a rozmačkáme do žluté hmoty. Tu smícháme s kečupem, sójovou omáčkou, cibulí, kmínem, pepřem, žloutky a na kostičky pokrájenými... více o Tatarák bez masa

Do mléka vsypeme muškátový květ, vločky, sůl a povaříme. Přidáme banány a rozmícháme na kaši, kterou dohustíme strouhaným sýrem a strouhankou.... více o Banánové polpety

Z omytých rajčat překrojených napůl vybereme vnitřky a smícháme je se špenátem, vejci, cukrem, kořením a solí . Rajčata naplníme směsí a dáme je do... více o Plněná rajčata

Do rozšlehaného jogurtu vmícháme jednu rozemletou cibuli, utřený česnek, zázvor, cukr a sůl. Rozebraný květák vložíme do směsi a necháme tam aspoň dvě... více o Květák na jogurtu

Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začně zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a dochutíme vším kořením kromě... více o Indické lečo

Koriandr, kardamon a kmín nasucho opražíme a pak všechno utlučeme v hmoždíři.... více o Horké koření

Z piva, mouky a tuku (nastrouhaného nahrubo na struhadle) uhnětat těsto, jablka nakrájet na kousky (když jsou kyselá přidat cukr). Z těsta utvořit 2... více o Štrůdl z piva

Prolisovaný česnek rozmícháme s majolkou, přidáme jemně strouhaný sýr a osolíme.... více o Česneková pomsta

Umyté hlávky salátu rozebereme a nakrájíme na nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme nakrájený salát a opražíme. Zaprášíme... více o Salátový prívarok

Sóju večer namočíme do vody, ráno propláchneme pod tekoucí vodou, a ve dvou litrech vody necháme projít varem. Necháme vychladnout, rozmixujeme a... více o Sójové mléko

Ovoce nakrájíme na menší kostičky a promícháme v míse.Dle chuti zamýcháme rozinky, oříšky apod. Podáváme v menších miskách,přizdobit můžeme kolečkem... více o Vitamínová zimní bomba

Tvaroh a sýry utřeme se zakysanou smetanou, přidáme prolisovaný česnek, sůl, koření a nastrouhanou okurku. Dobře promícháme, necháme vychladit a... více o Pomazánka tzatziki

Oloupané hrušky zbavíme jádřinců a důlky po nich naplníme směsí medu, ořechů a skořice. Hrušky postavíme do zapékací misky, na každou místo stopky... více o Plzeňské hrušky

Oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a pokrajíme na nudličky nebo plátky. Vše dáme orestovat na olej. Pozor musíme hlídat aby nám... více o Turecký salát

Zvlášť uvaříme hrách (co nejméně vody !) a měkké krupky scedíme. Smícháme spolu se strouhanou bramborou a nasekaným zelím, vše ochutíme kořením dle... více o Hrachové karbanátky

Brambory nakrájíme na malé kostičky a v mixéru je umixujeme. Směs nalijeme do mísy. Přidáme celé vejce a sůl dle chuti. Sypeme střídavě hladkou a... více o Halušky se sýrem

Brokolici nakrájíme i se stonky asi 10 cm dlouhými. Vložíme do vroucí osolené vody a na mírném ohni vaříme 10 až 12 minut. Přecedíme, necháme okapat... více o Zapékaná brokolice III.

Brambory nakrájíme na menší kousky. Můžeme je předvařit (ale nemusíme, v tom případě se doba vaření prodlužuje). Zapékací mísu vymažeme olejem a... více o Zapekané brambory s nivou

Tvrdý sýr nastrouháme do rozmíchané tatarské omáčky, přidáme vegetu a nakonec nastrouháme i česnek. Všechno spolu promícháme a natíráme na pečivo.... více o Sýrová pomazánka IV

Vločky namočíme na 1-2 hodiny do studeného mléka. Na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme vločky a vaříme až se mléko odpaří. Poté přidáme... více o Vejce s ovesnými vločkami

Smícháme červenou papriku nakrájenou na malé kostky, kukuřici, hrášek, přidáme najemno nasekaný česnek. Smíchané suroviny nasypeme do vymaštěné... více o Zapekaná kukuřice s paprikou

Na másle a cibuli podusíme namočené nakrájené houby a přidáme očištěné špenátové lístky. Ze žloutku, mléka a mouky připravíme hustší těsto, které... více o Špenátové karbanátky s houbami

1. Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce. 2. Krupky propláchneme, spaříme, scedíme. 3. Vsypeme do vařící, osolené vody, přidáme lžíci oleje. 4. ... více o Smažené krupkové řízky

Přebraný špenát v několikeré vodě vypereme, vložíme do většího množství vařící vody a necháme 3 minuty povařit. Vařený špenát procedíme, prolisujeme... více o Špenátové karbanátky III.

Růžici květáku očistíme, v horké vodě opereme, drobně rozsekáme a dáme na omastek do přikryté pánve udusiti. Mléko dáme vařit; když je horké,... více o Květákové krokety III.