Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky

Vegetariáni

Vybíráme z receptů

Přidat kategorii do oblíbených

Cuketu nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, přidáme 1 rovnou lžíci soli, promícháme a necháme minimálně 3 hodiny zaležet. Pak přidáme 0,5 dcl... více o Cuketové matesy

Štávu zahřejeme na 85 °C (rychle) přidáme cukr a kyselinu, necháme rozpustit. Nevaříme! Plníme do lahví, pevně uzavřeme a skladujeme ve vodorovné... více o Šťáva z malin, jahod apod.

Převařenou vlažnější vodu nalijeme do 3 l láhve s posekanou meduňkou (nať i listy) přidáme pokrájené citrony bez pecek a necháme 2 dny louhovat.... více o Meduňkový sirup

Zeleninu nakrájíme na jemno, smícháme se szecenými fazolemi a ochutíme. <BR>Rychlé a jednoduché, lze podávat vychlazené v létě k večeři.... více o Fazolový salát IV.

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, pórek nakrájíme na kolečka a smícháme. Přidáme asi 1 lžíci majolky a 1 lžíci zakysané smetany. Podle chuti... více o Pórková pomazánka se sýrem

Cukety nakrajime na plátky zhruba 7 mm :-))) Posolíme je a necháme odstát pár hodin. Poté slijeme šťávu, obalíme je v mouce a usmažíme. Zálivka:... více o Smažené cukety s jogurtovou zálivkou

Po sloupnutí svrchních listů zelí nakrouháme a v míse polejeme směsí jako na salát "Party in da house" (směs jogurtu a majonézy v chuťovém poměru 1:1... více o Party salát z čínského zelí

Vezmeme si asi 4 brambory, oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme vařit. Než se uvaří, navážíme máslo, mouku, dáme do mísy a zamícháme. Uvařené brambory... více o Bramborový koláč II.

Vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout rozděláme 1/4 kg tvarohu a z těsta děláme buchtičky plněné tvarohem, necháme chvíli kynout pak... více o Majolkové koláčky

Ledový salát opereme a natrháme na menší kousky. Ananas slijeme a okapané kousky přidáme k salátu. Jogurt osolíme, opepříme a přidáme do salátu. Vše... více o Ledový salát s ananasem

Očištěnou zeleninu na jemno nastrouháme. Rovněž sýr. Česnek prolisujeme a cibulku nakrájíme velmi na jemno. Ořech buď najemno nasekáme nebo pomeleme.... více o Falešný tatarák

Bílky se solí ušleháme v tuhý sníh, do kterého zašleháme práškový cukr. Potom slabým pramínkem přidáme rozpuštěné a prochladlé máslo a opatrně... více o Suchárek

Bulgur připravíme dle návodu na obalu se 600 ml vody a lžičkou soli. Hotový necháme vychladnout. Papriku nakrájíme na kostičky, bylinky posekáme... více o Bulgurový (kuskusový) salát

Meruňky rozemeleme s odstopkovaným angreštem. Cukr smícháme s Gelfixem a přidáme spolu s badyánem k namletému ovoci. Směs přivedeme k varu a za... více o Meruňkovo-angreštová marmeláda

Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka. Jablka oloupáme a zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kostičky. V míse smícháme plátky ředkviček, kostičky... více o Ředkvičkový salát

Rýži uvaříme ve vodou rozředěném a oslazeném mléce. Do scezené a vychlazené rýže přidáme na kostičky nakrájené ovoce podle chuti (pomeranč, ananas atd... více o Ovocná rýže

Kyselé zelí vycedíme, překrájíme (pokud je moc dlouhé). Přidáme celé vejce, osolíme a mouku přidáme dle potřeby (aby se vytvořilo těstíčko),... více o Zelné placičky

Těstoviny uvaříme a propláchneme studenou vodou (nebo pokropíme olejem). Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme kari a nakrájené čínské... více o Těstoviny na kari

Cibulovou nať a uvařenou, oloupanou bramboru nakrájíme na drobno. Do mixéru vložíme sýr, máslo, cibulovou nať a nakrájenou bramboru. Vše rozmixujeme a... více o Zelená pomazánka

Do vařící osolené vody vložíme kostku bujonu a vsypeme soju. Povaříme asi 15 minut, scedíme a vytlačíme přebytečnou vodu. Do vytlačené sóji přidáme... více o Sójový prejt

Zhruba stejné množství mrkve a sýra najemno nastrouháme. Spojíme malým množstvím tatarské omáčky, aby pomazánka držela pohromadě, a ochutíme ostatními... více o Danielina Pomazánka Pavaroti

Pánev nasucho rozpálíme, přidáme 2 lžíce oleje a na proužky nakrájenou hlívu s plátky česneku. Vše osmažíme dozlatova. Nakonec přidáme máslo, sůl a... více o Těstoviny s hlívou ústřičnou

Vejce oloupeme, nadrobno nakrájíme, přidáme najemno nakrájené okurky a cibuli, přidáme špetku pepře a podle chuti osolíme. Nakonec vmícháme majonézu.... více o Vaječná pomazánka

Nastrouhanou nivu smícháme s pomazánkovým máslem, rozemletými ořechy a trochou šlehačky. Šlehačky přidáme jen tolik, aby pomazánka nebyla moc řídká ... více o Pomazánka z nivy II.

Nasekáme špenát, nakrájíme ředkvičky a zalejeme klasickou salátovou zálivkou. Jde to i s jogurtem, okořenit, jak kdo chce. Tenhle recept vznikl, když... více o Špenátový salát s ředkvičkami

Oloupaná jablka nakrájíme na osminy, vykrojíme jaderník. Kousky jablek obalíme v těstíčku z mouky, vajec a vody. Smažíme je do zlatova. Necháme je... více o Jablka v karamelu

Starší vánočku nakrájíme na 0,5 cm plátky, máslo utřeme se skořicovým cukrem a skořicí a namažeme na vánočku. Dáme zapéct do trouby. Je to křupavé a... více o Vánočkové křupinky

Celé papriky opečeme za všech stran nasucho do tmavohněda. Poté nožíkem oškrábeme slupku, můžeme je nejdříve ponořit do studené vody, jde to pak snáze... více o Pikantní papriky

Květák očistíme a rozebereme na růžičky, vaříme v osolené vodě 10 minut. Z bílků ušleháme sníh, mraženou zeleninovou směs necháme částečně rozpustit ... více o Květák v peřině

Žloutek s máslem utřeme dohladka. Poté přidáme mouku, půl odměrky soli a postupně přiléváme mléko do té doby, než je těsto jen o něco řidší než na... více o Noky s vejcem

Červenou řepu oloupeme, uvaříme ve slané vodě do měkka. Nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s jogurtem, majolkou, utřeným česnekem. Přidáme pár... více o Salát z červené řepy s ořechy

Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky a na kolečka (celer necháme v celku), vložíme do hrnce, zalijeme vodou podle toho, jak hustou chceme polévku mít... více o Nejlepší zeleninová polévka

Kulatému hermelínu seřízneme vodorovně vršek a vnitřek opatrně vydlabeme. Lépe to jde, když má hermelín tekutější jádtro. Vydlabaný sýr utřeme s... více o Plněný hermelín s ořechy

Brambory nakrájíme na tenké plátky, zalejeme vodou, osolíme a dáme vařit. Snažíme se je rozvařit doměkka a pak je za stálého míchaní pozvolna... více o Kulaša

Bramborovou kaši smícháme s vejcem, hrubou moukou a osolíme. Vypracujeme těsto jako na bramborové knedlíky (pokud budeme chtít knedlíky, vytvoříme... více o Šišky z bramborové kaše

Uvaříme rýži, z paprik vykrojíme stopky, které odložíme, vyčistíme vnitřky. Na troše tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, když zesklovatí,... více o Vegetariánské plněné papriky

Oloupanou bramboru přeřízněte na půl a položte uřízlou plochou na stůl. Nařízněte několikrát na proužky a pak křížem, ale nesmíte doříznout!!!!... více o Bramborový ježek

Čínské zelí očistit a nakrájet na drobné kousky, tofu nakrájet na malé kousky a osmažit do zlatova na olivovém oleji, olivy rozpůlit a vše smíchat... více o Tofu salát

Na osobu cca 7 ks vypeckovaných višní napícháme na špejli. Omočíme v palačinkovém těstě a osmažíme dozlatova. Na talířku ozdobíme šlehačkou a... více o Višňové špízy

Nastrouháme mrkev a celer na jemno, přidáme majolku, jogurt, vše promícháme, dochutíme solí. Podáváme s čerstvým pečivem.... více o Zahradnický salát

Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme a v míse propracujeme s rozpuštěným máslem, celými vejci, česnekem a dochutíme solí a pepřem. Přidáme... více o Bramborový kuba

Cukr prosijeme do mísy, smícháme s mlékem, tukem a medem. Vypracujeme hmotu, která se bude podobat plastelíně. Nachystáme kousky sušeného ovoce a... více o Marcipánová vajíčka

Brambory omyjeme a ve slupce v osolené vodě uvaříme. Necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na kolečka. Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na... více o Špenátová musaka - Balkán

Těstoviny uvaříme jen v mírně slané vodě (po uvaření by neměly chutnat slaně), propláchneme studenou vodou. Mezitím nakrájíme cibulku na dobná kolečka... více o Anglický těstovinový salát

Oloupané brambory zalijeme osolenou vodou a vaříme do měkka. Vodu slijeme do jiné nádoby, brambory rozšťoucháme s horkým mlékem a vymícháme na kaši.... více o Francouzská česnečka

Uvařený květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nakrájenou cibuli, vejce, trochu mléka, mouku a strouhanku- okořeníme. Ze směsi lžící nabíráme... více o Květákové placičky

Musaka I.: Lilky nakrájíme na tenké podélné plátky, osolíme a necháme cca 30 minut vypotit. Potom je opláchneme studenou vodou a dobře osušíme. Cibuli... více o Musaka z lilku - Balkán

Hermelín podélně rozřízneme na dva plátky. Každý navlhčíme vodou a obalíme v hladké mouce. Potom namáčíme v rozšlehaném vejci osoleném špetkou soli a... více o Smažený hermelín

Hermelín nakrájíme na osm dílků, na kolečka nakrájíme cibuli. Na dno lahve dáme cibuli, kopr, pepř, nové koření a kousek feferonky. Dále vložíme... více o Nakládaný hermelín V.

Oloupané, omyté syrové brambory jemně nastrouháme, vymačkáme a smícháme s hladkou moukou, solí a sodou. Na pomoučněném vále vyválíme placku asi 0,5 cm... více o Běloruská kopýtka