Sýr nastrouháme na jemném struhadle, taktéž kdo chce i salám nastrouhat, prolisujeme česnek (kdo kolik snese, víc je lépe), opepříme, přidáme tatarku.... více o Pastýřská pomazánka
Pomazánkové máslo rozetřeme se sýrem, pridáme prolisovaný česnek a pak ostatní ingredience. Touto pomazánkou namažeme toustový chléb a zdobíme plátkem... více o Pomazánka na toustový chléb
Zelí "vyždímáme" (neproplachujeme) a šťávu vypijeme, abychom neměli červíky :-). Zelí překrájíme na menší kousky, přidáme na jemno nakrájený salám... více o Salát z kysaného zelí se salámem
Uvařená vajíčka rozšleháme s majonézou (šlehám v robotu), přidáme sůl a pepř. Do vzniklé pěny přidám na jemno nasekanou jarní cibulku a na jemno... více o Jarní vajíčková pomazánka
Beraní rohy nakrájíme kolečka 1 cm, rajčátka na osminky, cibule na proužky. Cibuli rozetřeme (rukou) se solí, přidáme rajčata, beraní rohy, petrželku... více o Salát z Horního pramene
Šunku, uvařené vejce, jablko a okurky nakrájíme na drobné kousky, kapii na tenké proužky, přidáme sterilovaný hráše a vše jemně promícháme. Kečup... více o Šunkový koktejl
Mrkev a chřest 5 minut povaříme v osolené vodě. Hrášek necháme rozmrazit. Šunku, sýr a mrkev nakrájíme na kostky s hranou 1 cm, chřest na malé kousky,... více o Šunkový salát
Maso umeleme, smetanu vyšleháme a maso do ní jemně vmícháme. Osolíme, opepříme. Pěnu ozdobně nastříkáme na plátky rohlíků nebo krekry a ozdobíme... více o Uzená pěna
Ledový salát natrháme do mísy na malé kousky, přidáme nakrájená rajčata, papriky, okurku, posypeme trochou vegety, pepře, zakápneme olivovým olejem a... více o Jednoduchý lehký zeleninový salát
Zakysanou smetanu smícháme s příchutí a přendáme do misky. Misku dáme na tác nebo velký talíř a obložíme zeleninou nakrájenou na proužky a keksy.... více o Dipy
Kysané zelí a cibuli nakrájíme a mrkev s jablkem nastrouháme, přidáme strouhaný křen a zalijeme smetanou. Dobře promícháme. Podáváme s pečivem.... více o Salát, co vás postaví na nohy
Umytý salát natrháme do mísy a přelijeme smetanou, do které jsme zamíchali cukr, ocet a sůl, na zředění můžeme použít kapku mléka, nebo podmáslí, ale... více o Ledový salát se smetanou
Hermelín rozkrojíme na dvě kolečka, opatrně vydlabeme. Tavený sýr, česnek, pažitku, majonézu a vybranou část hermelínu rozšleháme tak, aby se roztíral... více o Hermelínová mozajka
Do misky dáme majolku, najemno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, celé balení nízkotučných sýrů, pak nadrobno, velice nadrobno nakrájíme tvarůžky,... více o Pikantní pomazánka ze zrajících sýrů
Sýr pokrájíme na kostky, posypeme plátky česneku, pepřem, majoránkou (můžeme nahradit i jiným kořením podle chuti, grilovací apod.), naskladáme do... více o Nakládaný balkánský sýr
Do mísy dáme hrubou mouku, do ní uděláme důlek a do něj vklepneme vejce. Nejprve promícháme vidličkou, potom zpracováváme rukama do podoby drobenky na... více o Polévkové drobení
Oloupáme řepu, jablka a očistíme zázvor. Nakrájíme (nebo nahrubo nastrouháme) a postupně dáváme do odšťavňovače: nejdříve řepu, pak zázvor, nakonec... více o Nápoj z červené řepy - nejen pro Terezku
Do mísy dáme nakrájená rajčata (na plátky), nakrájenou cibuli (na kostičky), přidáme prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, dáme trochu octa, trochu... více o Rajčatový salát
Do mísy nakrájíme čínské zelí, rajčata, papriku, okurku a ředkvičky. Vše osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a promícháme.... více o Zeleninový salát II.
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a postupně zapracujeme pudink a po kapkách 5 lžic silné černé kávy. Zbytek kávy vlejeme do misky (můžeme jemně... více o Piškotový ježek
Brambory se oloupou a nakrájí na kostičky, vaječné bílky také, žloutky se rozdrobí. Osolíme, opepříme, přidáme kostičky sterilované zeleniny, olivy ... více o Ensaladilla rusa
Uvařenou řepu, vaříme ji s trochou octa a soli, oloupeme a nahrubo nastrouháme na nudličky. Salám nakrájíme na malé kostičky a rovněž tak cibuli.... více o Pomazánka z červené řepy
Do 3 dcl skleničky nalejeme rum, nasypeme kávu (raději méně jak více, nápoj by byl potom hořký) a dolejeme colou nebo kofolou. Podáváme s ledem.... více o Námořnická káva
Uzené maso, klobásu a vejce pokrájíme a ozdobně rozložíme na hlubší mísu. Smícháme smetanu s jogurtem, přidáme křen, osolíme, opepříme, dobře... více o Velikonoční salát II.
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Potom je příčně rozkrojíme na poloviny. Mezi poloviny vajec vložíme plátek rajčete a spojíme párátkem.... více o Vajíčkové špízy
Dno misek vyložíme růžovými a červenými lístky růží. Smíchejte banánovou kaši s nasekanými datlemi a kandovaným ovocem. Navrstvěte do misek, vždy... více o Růžový vrstvený dezert
Čerstvý celer očistíme a nastrouháme na jemno (nevařit), salám nakrájíme na nudličky, cibuli nasekáme na drobno a smícháme. Přidáme tatarku a dle... více o Celerový salát se salámem
Ze sýru vytvarujte kuličky a obalujte v nasekaných bylinkách. Podávejte se salátem, s pikantní zeleninou nebo jako samostatnou pomazánku.... více o Sýrové kuličky s bylinkami
Troubu zahřejte na 180 °C. Na jeden plech dejte lískové ořechy a na druhý plech sezamová semínka. Zvolna je v troubě pražte 10-15 minut. Když ořechy... více o Paštika z lískových ořechů a šalvěje
Květák omyjeme a nasekáme na drobné kousky zalijeme omáčkou nebo tatarkou. Necháme odležet a jíme s pečivem. Květák nevaříme!... více o Rychlý květákový salát
Hermelín, vajíčko, špekáček nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Zalijeme zálivkou.... více o Hermelínová pomazánka III.
Ramu vymícháme se žloutkem a smetanou. Přidáme lžičku hořčice. Do směsky dáme na jemném struhadle postrouhané tvarůžky, a bílek. Přidáme nakrájenou... více o Tvarůžková pomazánka IV.
Krabí tyčinky najemno nakrájíme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a celé to smícháme s celou majonézou. Podáváme s tmavým pečivem.... více o Krabí salát Gurmán
Hlávkový salát omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Přidáme rucolu, na jemno na okurkovém struhadle nastrouhané syrové žampióny, nasekané mandle, na... více o Italský salát s rucolou
Do mísy dáme vepřové maso (snažíme se, abychom maso nabrali bez tuku), k tomu přidáme změklé máslo, majolku hořčici, kečup. Osolíme, opepříme a... více o Pomazánka z vepřové konzervy
Náplň: cukr smícháme s moukou, přidáme vodu a uvaříme kaši. Do másla postupně zašleháváme vychladlou kaši. Formu vymažeme tukem, vysypeme nahrubo... více o Sněženky
Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co možná nejvíce najemno a... více o Tatarský Biftek - pravý
Do mléka dáme bobtnat želatinu a zahřejeme na 60 °C. Dno formy vyložíme piškoty a pokropíme šťávou z kompotu. Tvaroh smícháme s pomazánkovým máslem,... více o Tvarohový želatinový dort
Ramu vyšlehat napřed s Apetitem, nastrouhaným eidamem a postupně přidat všechny suroviny, cibuli nakrájet najemno. Kdo má rád ostřejší, může i... více o Sýrová pomazánka
Z veky odřízneme jeden konec a dlouhou lžící (pomůžeme si i nožem nebo jiným nástrojem) střídku vydlabeme, aby veka zůstala dutá, jen 1 cm silná.... více o Plněná veka II.
Všechny ingredience smícháme a rozmixujeme, nebo roztlučeme, olivového oleje přidáme takové množství, které tomu dá kašovitou konzistenci. Je to... více o Rozdrcená kořeněná cizrna
Nachystáme si špejle velikosti skleněných lahviček od kečupu, oliv apod. tak, aby se po vložení do láhve daly uzavřít. Na špejle střídavě napichujeme... více o Česnekový ocet
V misce našleháme vidličkou pomazánkové máslo s tuňákem (bez šťávy), přidáme Ramu, sůl, pepř, přidáme kečup. Může být pažitka, cibulka najemno, porek.... více o Rychlá tuňáková pomazánka
Zelí bez nálevu a salám nakrájíme na menší kousky. Vejce uvařená nastouháme, přidáme majolku, smetanu, osolíme a přidáme dle chuti pepř. Necháme... více o Zelný salát se salámem
Rajčata, okurku, papriku a nivu nakrájíme na kostičky, olivy a pórek na kolečka. Přidáme olivový olej, citrónovou šťávu, worchestr, oregáno, bazalku,... více o Řecký salát a la ENKI
Do majonézy nastrouháme na jemno jablko, přidáme na tenké půlměsíčky nakrájenou ciluli a podle potřeby osolíme. Zásadně nepepřit či přidávat česnek.... více o Pajdum
Želatinu necháme v trošce vody nabobtnat a rozpustíme ji ve 200 ml teplé šťávy z meruňkového kompotu. Necháme vychladnout. Do vychladlé želatiny... více o Ovocné mléčné želé
Do větší misky nadrobno nakrájíme krabí tyčinky (nemusí se nijak dlouho rozmrazovat), přidáme najemno nakrájený pórek, přeceděný celer, zakapeme... více o Krabí nejen chlebíčková pomazánka
Všechno nakrájíme na kostičky a zamícháme majonézu. Dle chuti lze dosolit či dokořenit. Rychlé, jednoduché, chutné.... více o Šopský salát jinak
Krabí tyčinky nakrájíme na kousky, dáme do misky a zakápneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a rozmělníme vidličkou. Vmícháme majonézu (na jedno... více o Toast s krabími tyčinkami