Nejdříve toastový chléb rozmixujeme na jemnou strouhanku a smícháme s bylinkami, solí a pepřem. Rybí filé nakrájíme na "prsty" a postupně obalujeme v... více o Rybí filé jako "prsty"
Droždí a sýr nastrouháme a spojíme s vejcem mlékem,osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou.tvoříme menši karbanátky. PŘILOHA:bramborová kaše... více o KARBANÁTKY S NIVOU
Z makrel odřízneme hlavy, vykucháme je, omyjeme pod tekoucí vodou a dáme okapat. Ryby osolíme a opečeme po obou stranách na oleji. Přidáme rozkrájenou... více o Makrely v rajčatové omáčce
Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme, osolíme a vše hodně důkladně... více o Čevabčiči
Cibuli nakrajime na silnejsi nudle a podusime na oleji, pridame rozmackany cesnek a dusime dal. Pridame odkapane fazole, plechovku rajcat a podusime... více o Indicky recept I.
Maso nakrájíme na plátky asi 1/2-3/4 cm silné, hojně potřeme rozetřeným česnekem, obalíme jako klasický řízek v trojobalu a smažíme. Podává se s... více o Židovské řízky
Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kostičky osmažíme a přidáme jemně nakrájenou cibuli, orestujeme a přidáme vymačkané a překrájené kysané zelí.... více o Bramborové placky plněné zelím
Prsíčka nakrájíme na nudličky nebo kousky a osmažíme na másle. Předem si však připravíme kořenící prášek, který se skládá ze soli, pepře a ostatního... více o Prsíčka mňam
Maso nakrájíme na nudličky, lehce osolíme, hustě obalíme v grilovacím koření, a přisypeme trochu chilli aby to mělo říz - ne moc, aby to nepálilo! Do... více o Řízky obalené v corflakes
V jednom hrnci dáme do vařící osolené vody vařit špagety. Do druhého hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu a až se vyškvaří přidáme nakrájenou... více o Špagety s nivou II.
Vejce, mouku, mléko nebo smetanu a sůl promícháme. Rajčata pokrájíme na plátky a sýr na nudličky. Na rozehřátý tuk rozložíme plátky salámu a opečeme.... více o Pizza na pánvi
Porce kapra osolíme a obalíme v mouce promíchané s trochou papriky. Zprudka osmažíme na oleji. Osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí a trochu... více o Ružomberský nevolník
Ingredience na marinádu promícháme a slabě naklepané řízky naložíme do marinády a necháme v chladnu uležet do druhého dne. Pak postupovat jak u... více o Marinované řízky
V mléce rozšlehejte vejce, přidejte mouku, vločky a špetku soli. Těsto nechte krátce odpočinout a pak smažte na tukem potřené pánvi tenké palačinky.... více o Červené Karkulky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Nejprve zprudka osmahneme na oleji a pak pozvolněji doděláme. Vlastně jsme vyrobili přírodní... více o Bělehradský řízek
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, vmícháme papriku a po zpěnění přidáme maso, které jsme nakrájeli na kostky. Za stálého míchání je opečeme,... více o Vepřová kýta na paprice - dietní
Neloupaný lilek nakrájíme na cca 1 cm vysoká kolečka, rozložíme na plech a hustě posolíme. Po 20 minutách (když z nich sůl "vycucá" hořkost) osušíme... více o Lilková minutka
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme po obou stranách hořčicí. Obalíme v jemně nastrouhaném sýru, vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance.... více o Gurmánské smažené řízky
Brambory opláchneme a drátěnkou očistíme, v žádném případě je nezbavujeme slupky. Nakrájíme je na osminky a v troubě na mírně vymaštěném plechu je... více o Lahůdka v zapékací míse
Brambory očistíme kartáčkem a přepůlíme podél. Střed lehce vykrojíme, osolíme a pokapeme olejem. Položíme na pekáč řezem nahoru a v horké troubě... více o Plněné pečené brambory
Kuřecí kousky zprudka krátce osmažíme na olivovém oleji a vyndáme. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, dále nasekaný... více o Kuřecí cacciatore
Rýži připravíme obvyklým způsobem. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme na pánev vysmažit. Poté do pánve přilijeme trochu oleje a vložíme kuřecí... více o Rizoto s anglickou slaninou
Maso nakrájíme na proužky asi 4 cm dlouhé a silné 1/2 cm. Smícháme se všemi ostatními surovinami a necháme 24 hodin v lednici uležet. Pak na pánvi na... více o Masové placky
V míse smícháme vše dohromady, tvoříme malé placičky (můžeme obalit ještě ve strouhance), které smažíme v oleji. Výborné i za studena. Teplé podáváme... více o Tvarohové karbanátky
Těstoviny uvaříme. Na slanině nakrájené na kostičky s trochou oleje osmahneme cibuli, přidáme špenátový protlak, rozpustíme v něm kousek nivy (dle... více o Těstoviny se špenátem a mletým masem
Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na jemno nakrájenou cibuli, krátce osmahneme. Pak přidáme česnek nakrájený na plátky (nelisovat) a osmahneme.... více o Omáčka na špagety nebo jiné těstoviny
Plátky masa jemně naklepeme, ochutíme steakovým kořením, dáme do misky, zalejeme olejem a necháme do druhého dne odležet (nemusí být!). Ve vysoké... více o Kačenčina panenka
Předem uvaříme ve vodě oříšky s mandlemi do změknutí. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky. Hlubokou pánev rozpálíme s olejem, přidáme nakrájený... více o Čína po česku
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a silně z obou stran potřeme hořčicí. Na oleji osmahneme dozlatova na kroužky nakrájenou cibuli (hodně - cibule nám... více o Falešné španělské ptáčky
Jitrnice vymačkáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, trochu osolíme a opepříme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Tvoříme malé... více o Smaženky z jitrnic
Plátky osolíme, necháme odležet cca 5 minut. Smícháme kari, papriku, mouku a plátky v tom to obalíme. Osmažíme nebo dáme na pečící papír a strčíme do... více o Kuřecí po našem
V míse zaděláme řidší těsto - musí se při zpracovávání lepit na stěny mísy - zasypeme trochou mouky, zaděláme utěrkou a dáme kynout na teplé místo.... více o Ostatkové koblihy (masopustní)
Připravíme si těsto na bramborové knedlíky. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, dáme na pánvičku a přidáme jemně nakrájenou cibuli a zpěníme.... více o Výtečná příloha ke špenátu
Kotlety nařízneme a naklepeme tak, abychom mohli vytvořit kapsu. Petrželku nakrájíme nadrobno a smícháme se sýrem. Naklepané kotlety posolíme,... více o Kotlety plněné petrželkou a sýrem
Kuřecí maso (krevety) uvaříme a nakrájíme na kostičky. Mrkev, cibuli, žampiony, slaninu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme lžičku... více o Smažená rýže s kuřecím masem
Maso naklepeme, osolíme a položíme půlku hermelínu. Přeložíme a okraje přiklepneme. Naplněné řízky obalíme v mouce, namočíme ve vejci rozšlehaným s... více o Vepřový řízek plněný hermelínem
Smícháme mouku, sůl a zalijeme mlékem ve kterém jsme rozpustili droždí a špetku cukru. Uhněteme těsto, které necháme vykynout. Z těsta tvoříme tenké... více o Rychlé langoše
Smícháme mouku, cukr, tuk (olej), sůl, mléko do kterého nadrobíme droždí, vše smícháme v řídké těsto, které necháme kynout (35 minut). Jablka oloupeme... více o Jablka v těstě
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a těsto zahustíme moukou. Bílé zelí nadrobno nakrájíme a spaříme horkou vodou,... více o Bramboráky s čerstvým zelím
Připravíme klasické bramborové těsto na bramboráky, smažíme asi 10-ti centimetrové kulaté placičky. Na usmažené placičky dáme kolečko tvarůžek a... více o Tvarůžky na placičkách
Květák uvaříme do měkka, dáme do misky, rozmačkáme, přidáme nastrouhanou nivu (brynzu), na kostičky nakrájenou šunku, pepř (pozor na sůl, niva je... více o Květákové kuličky s nivou
Maso nejdříve silně naklepeme a pak rozkrájíme na tenké nudličky, osolíme a posypeme pálivou paprikou. Promícháme se solamylem, bílkem a kapkou vody a... více o Flamendr
Rybí fié osolíme, pokapeme citrónem, obalíme v hladké mouce a na oleji osmažíme dozlatova. Dáme na vymaštěný pekáč. Mezitím si uvaříme ve vodě... více o Diplomat
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, utřený česnek, majoránku, sůl a hrubou mouku (těsto má být hustší). Do těsta... více o Bramborák s kysaným zelím
Do masa vmícháme vodu a rozšlehané vejce. Přidáme koření a rozmačkané brambory a nakonec kypřicí prášek. Vytvoříme kuličky a smažíme do zlatova. Jsou... více o Čínské masové kuličky
Do velké mísy prosijeme mouku, postupně do ní vmícháme vejce. Přidáme podmáslí, vodu a sůl a vymícháme hladké těsto, které necháme na chladném místě... více o Křehké lívance z podmáslí
Oškrábané syrové brambory pokrájíme, spolu s nakrájenou cibulí vložíme do připraveného vývaru a vaříme do měkka. Po uvaření brambor vše dobře... více o Bramborová polévka se sýrem
Těstoviny uvaříme dle návodu. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou šunku, přidáme nasekaný česnek. Chvíli společně restujeme a pak přilijeme... více o Těstoviny se smetanovou omáčkou a šunkou
Zeleninu a ovoce nakrájíme nadrobno, salát natrháme na malé kousky, zakapeme oliv. olejem, osolíme a necháme v chladu odležet než bude hotové maso.... více o Míchaný salát s kuřecím masem
Sýr a salám umeleme v masovém strojku, ev. nastrouháme na struhadle s většími oky, v míse smícháme s pažitkou, řádně prohněteme a tvoříme malé... více o Nivové placičky (pro Pepu)