Smícháme ovesné vločky a mouku, přidáme vajíčko a mléko. Těsto pořádně promícháme nebo rozmícháme mixérem. Necháme asi 5 - 10 minut odležet, aby... více o Palačinky s ovesnými vločkami
Rybu omyjte, odstraňte kůži a vykostěte ji. Maso osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte na stejnoměrné špalíčky. Z mouky, vejce a vody či piva pak... více o Fish & chips
Z chleba a sýra vytvořte sendviče. Na pánvi rozehřejte máslo, sendviče smažte z každé strany asi 3 minuty, až se začne sýr rozpouštět. Rozkrájejte na... více o Sýrové minisendviče
Na oleji asi 5–7 minut smažte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Rajčata omyjte, spařte vodou a oloupejte. Máte-li konzervovaná rajčata, tento krok... více o Rajčatová polévka & sýrové minisendviče
Ve směsi z poloviny vína, oleje a hořčice nechte marinovat asi 30 minut maso. Zbylý olej rozehřejte a osmažte na něm očištěnou a na kostky nakrájenou... více o Medailonky v zelenině
Uvaříme čočku, necháme okapat. Na oleji zpěníme cibuli ve větším hrnci, přidáme zázvor nakrájený na nudličky a drcený kmín, chvíli smažíme, pak... více o Pákistánská čočka se špenátem, tofu a cherry rajčaty
Cuketu si oloupeme a nastrouháme na struhadle (menší velikost). Slijeme přebytečnou vodu a přidáme vajíčko, mouku a zbytek ingrediencí. Smažíme ve... více o Cuketové placičky mnoha variací
Cuketu si omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Odložíme. Na těstíčko smícháme mouku, koření, mléko, vejce a sůl. Vše smícháme. Těsto by mělo být... více o Cuketa v županu
1. do nastrouhaného sýra vyklepnu syrová vejce a šlehám vidličkou až to udělá pěknou homogenní kaši 2. lžící nalévám do rozpáleného oleje na pánvi 3.... více o Sýrové placky
Do 1 litru vroucí vody přidáme koření (3 ks nového koření, 3 bobkové listy, 1 lžíce římského kmínu, 1 lž. tymiánu, 1 lž. kari madras, 1 kostka... více o Veganský indický sójový guláš
Kapustu nakrájejte nadrobno stejně jako oloupanou cibuli, česnek, brambory, celer a mrkev. Na rozehřátém oleji osmažte všechnu zeleninu včetně brambor... více o Krémová kapustová polévka
Na rozehřáté pánvi potřené olejem restujeme doměkka fazolové lusky s pokrájenými žampiony, přidáme kmín a bylinky, podle potřeby podléváme trochou... více o Fazolková „smaženice“ Institutu Kompliment
V hrnci orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, a chvíli smažíme. Přisypeme kari, česnek, sójovou a worchestrovou omáčku a necháme podusit. Až maso... více o Sýrová kari omáčka
Maso si nakrájíme na kostičky a naložíme ho do marinády (olej, sladká paprika, grilovací koření, koření na drůbež, bylinková sůl, pepř a trochu kečupu... více o Salát s kuřecími kousky
Polovinu brambor uvaříme ve slupce, oloupeme a romačkáme. Těsně před vytvořením těsta zbylé brambory najemno nastrouháme a odlijeme z nich přebytečnou... více o Bosáky II.
Houby nakrájíme hodně na drobno ( nebo nastrouhat na hrubším struhadle ). Brambory oloupat a nastrouhat na jemno. Do mísy dáme houby i brambory ,... více o Houbové bramboráčky III.
Dáme vařit těstoviny, které uvaříme v osolené vodě a scedíme studenou vodou. Rajčata nakrájíme na hrubo, šunku na proužky, cibuli na jemno, stroužky... více o Smetanová pasta (těstoviny) s rajčaty a šunkou
1. Vykrájíme z masa šlachy a nakrájíme ho na kostičky. 2. Vložíme do misky osolíme a přidáme vybrané koření. 3. Vložíme do lednice a necháme to tam... více o Nakládané maso na pánvi
Brambory si nastrouháme na hrubo,přidáme jen prolisovaný česnek a zamícháme. Na pánev dáme olej a necháme pořádně rozpálit.Pak po celém dně pánve... více o Bramboráky trochu jinak
Palačinky: V mléce rozmícháme vejce, olej, trochu bazalky, špetku soli a prosátou mouku. Těsto necháme v chladu 30 min. odležet. Po odležení... více o Špenátové palačinky Teri
Nejdříve dáme uvvařit nudle do vroucí vody. Poté si na oleji osmažíme cibulku a přidáme na kostičky nakrájené kuř.maso a nakrájené žampiony. Lehce... více o Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Maso nakrájejte na větší kostičky. Rozšlehejte vejce a přidejte solamyl, aby Vám vzniklo takové těstíčko (hustá konzistence). Přidejte maso, osolte a... více o Čína se zeleninou
Ravioly připravte podle návodu na obalu. Na omáčku rozehřejte máslo. Zaprašte moukou, osmažte, zalijte studeným mlékem a zvolna povařte asi 15 minut.... více o Sorrentinos, ravioly se sýrovou omáčkou
Kuřecí prsa a stehna nakrájíme přes vlákno na drobnější kousky, lehce ji osmahneme na horkém tuku, zaprášíme prosátou moukou, přidáme máslo a... více o Kuřecí maso na smetaně se žampiony
Česnek a cibuli nakrájíme na drobno. Kuřecí paličky osolíme a opepříme. Dáme do pánve a ze všech stran dohněda opečeme. Přidáme česnek a cibuli.... více o Kuřecí paličky s oříšky
Čtverce filé rozmrazíme. Rozmražené propláchneme pod tekoucí vodou, abychom se zbavili rybího "pachu". Po obou stranách osolíme. Připravíme si koření ... více o Bazalkové filé - treska
Vejce rozšlehejte , přidejte bílý jogurt , žitnou mouku a sůl . Nechte chvilku odstát. Poté rozehřejte trošku řepkového oleje na pánvi a omeletu... více o Omeleta s jahodovou marmeládou
Nakrájíme šunku a papriky na kostky, chilli papričku nakrájíme na malé kousky. Sušené houby dáme do hrnku a zalijeme horkou vodou. Na rozpáleném... více o Špagety z pánve
Zázvor, najemno nasekané feferonky a citronovou trávu promíchejte s cukrem a kávou. Touto marinádou přelijte kuřecí maso a nechte v chladu aspoň dvě... více o V kávě marinované kuřecí řízky
1. Filé z lososa mírně posolíme, obalíme v bazalce a krátce osmažíme na olivové oleji 2. Na stejné pánvi podusíme pórek, přidáme 2 lžíce mouky... více o Losos s pórkovým přelivem
Filé omyjeme posolíme a obalíme v mouce pak ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Osmažíme do zlatova na rozpáleném oleji. Poté uvaříme brambory do... více o Filé s bramborovo - fazolovou kaší
Lilek nakrájíme na půlkolečka, nasolíme a necháme vypotit. Až pustí vodu, otřeme ubrouskem a spolu s půlkolečky cukety ogrilujeme na pánvi cibulku... více o Červená čočka a grilovaný lilek s cuketou
Do hrnce dám vypéct klobásu nakrájenou na kolečka. Když je opečená, vyjmu ji a do výpeku vložím kuřecí prsa (klidně celá nebo překrojená na půl),... více o Paella po česku
Těstoviny dám vařit, maso (nakrájené na kostky) lehce posypané grilovacím kořením obdělám na olivovém oleji. Když je zatáhlé, přidám klobásu, za... více o Těstoviny - co dům dá II
Do mouky přidáme máslo, cukr, žloutky, víno, špetku soli a kysanou smetanu. Všechno zpracujeme na hladké těsto. Vypracované těsto na tenko (ne moc... více o Točené fánky s cukrem
Lososa omyjeme a osušíme. Mezitím si připravíme marinádu z kopru, oleje, šťávy z citrónu, soli a pepře. Všechny ingredience rozšleháme metličkou, aby... více o Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou
Krůtí prsíčka, nejlépe jen napůl rozmražená (není podmínkou, ale lépe se krájí), nakrájíme na tenké plátky (tak asi 3mm). Na tvaru a ploše plátečku v... více o Krůtí plátky podle zetě
Pohanku propláchneme studenou vodou a dáme vařit /stačí 3 minuty varu a následně 30min nechat pod pokličkou stát. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme... více o Pohankový nákyp s nivou a skořicí
Mleté maso si vyndáme do větší misky. Přidáme obě celá vějce a řádně promícháme. Poté přidáme veškeré koření a petrželovou nať a opět pěkně... více o Karbanátky se sýrem
Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na kostičky. Fazolky nechte trochu povolit, oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno, 1 papričku na kolečka. V... více o Pilavli kuzu kavurma, jehněčí pilaf
Uvaříme těstoviny, na pánvi na prudko osmahneme kuřecí prsa nakrájená na malé kousky ( čím menší tím lepší).Zeleninu nakrájíme.Do velké mísy dáme... více o Těstovinový salát s kuřecími kousky
Množství surovin záleží na počtu strávníků Maso naklepeme, po stranách nařízneme, aby se nekroutilo při smažení, osolíme, opepříme a osmažíme z obou... více o Přírodní plátek se šunkou a žampiony
Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme větší polovinu droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme cca 1dl vody a necháme... více o Kynuté knedlíky plněné masem
Na trošce oleje osmažíme cibulku, kostičky slaniny a ke konci i nasekaný česnek. Přidáme fazolky, osolíme a opepříme a směs dáme do připravené... více o Fazolky se slaninou a sýrem - zapékané
Maso pokrájíme na kostky (nudličky), opepříme, posypeme jemně pokrájeným zázvorem, zakapeme sojovou omáčkou (4 lžíce) a olejem (2 lžíce), poprášíme... více o Masová směs se zázvorem - nakládaná
Z opláchnuté bazalky otrhejte lístky, arašídy nasekejte nahrubo. Oloupaný zázvor nakrájejte na kostičky a spolu s lístky bazalky, arašídy, 2 lžícemi... více o Candát s asijským pestem
Propláchnutou rukolu zbavte zbylé vody (třeba v salátové odstředivce), silnější stonky odřízněte. Promíchejte ji s omytými lístky špenátu a bazalky.... více o Letní salát s ovčím sýrem
Ze solamylu, mléka a vejce si uděláme těstíčko (hustší). V něm obalíme nakrájené, osolené a opepřené kuřecí prsa. Necháme chvilku uležet. Rýžové nudle... více o Lehce pikantní Kung Pao
Omytý a očištěný chřest nakrájejte šikmo na kousky. Důkladně propláchnutý špenát osušte a rozdělte na lístky, větší natrhejte. Oloupaný zázvor... více o Rigatoni s chřestem
Odkrojené "steaky" z lososa omyjeme a osušíme od přebývající vody. "Steaky" osolíme, opepříme a připravíme si bylinky. Z rozmarýnu odstraníme stonky... více o Losos na bylinkách