Vepřovou kýtu si necháme u řezníka rozkrojit na plát, doma ho naklepeme, osolíme,opepříme a poklademe plátky anglické slaniny. Na sádle osmahneme... více o Vepřová roláda III.
Jednu třetinu bůčku umeleme, dvě třetiny nakrájíme na kostky, vše smícháme s ostatními surovinami a necháme odležet 12 hodin v chladu. Pak směs... více o Bůčková roláda VII.
V míse utřeme olejovky, přidáme najemno nastrouhaná vejce, sýr a okurky, majonézu, kysanou smetanu, citronovou šťávu a osolíme. Vše promícháme. Mažeme... více o Vaječná pomazánka III.
Mouku smícháme s práškem do perníku, sodou, kakaem a cukrem, zaděláme mlékem, v němž jsme rozšlehali vejce a olej, vmícháme nastrouhaná jablka (jsou... více o Jablkový perník IV.
Očištěné kuře osolíme, posypeme drceným kmínem uvnitř i na povrchu a do břišní dutiny vložíme oloupaná a jadřinců zbavená jablka, nakrájená na čtvrtky... více o Kuře a la husa
Plátky kuřecích prsíček lehce naklepeme, osolíme, opepříme, položíme na ně plátek šunky nebo šunkového salámu, trochu nivy, stočíme do závitků a... více o Kuřecí prsíčka s nivou
Porce kuřete očistíme, omyjeme a osušíme, potřeme ze všech stran kořením a necháme chvíli odležet. Zatím na rozehřátém oleji lehce osmahneme nadrobno... více o Kuřecí stehna na rajčatech
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou šunku,... více o Kuřecí námořnická směs
Řízek z krůtích prsou naklepeme natenko, osolíme, opepříme. Položíme na něj plátek šunky, špalíček nivy, přehneme na polovinu, sepneme špejlí, lehce... více o Krůtí řízek s nivou
Kuře očistíme, osolíme, potřeme kořením na kuře nebo grilovacím kořením a volátko nebo břišní dutinu naplníme nádivkou. Naplněné kuře sešijeme nebo... více o Jarní kuře s nádivkou
K přípravě sorbetu budeme potřebovat vhodnou skleničku, například flétnu na šampaňské či sekt. Do skleničky nalijeme campari, zakápneme šťávou z... více o Citronový sorbet
Chlebíčkovou formu vyložíme mikrotenovou fólií, naskládáme tenké plátky rolády, rozetřeme polovinu zmrzliny, posypeme částí jahod a meruněk,... více o Zmrzlinové řezy
Do dokonale čisté mísy dáme bílky a sůl. Pomalu šleháme, až začnou houstnout, pak šlehání zrychlíme, až vzniklý sníh ztuhne. Za stálého šlehání... více o Primabalerína
Do mísy prosijeme mouku, osolíme, přidáme nastrouhanou kůru, vlažné mléko a máslo, žloutky, cukr a droždí. Po vykynutí promícháme nepříliš tuhé těsto,... více o Ovocný Savarin
Polovinu piškotů poskládáme na dno mělké čtverhranné mísy o obsahu asi 1 l. Deci likéru smícháme s kávou a polovinou obsahu pokapeme piškoty. Z bílků... více o Tiramisu
Kuře, nejlépe večer před tepelnou úpravou, posypat grilovacím kořením a vetřít do povrchu. Vnitřek kuřete můžeme trochu osolit, vložíme nadrobno... více o Kuře - předpečené a grilované
Máslo utřeme s tavenými sýry, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurky, petrželku, natvrdo uvařená a pokrájená vejce. Vše osolíme, opepříme, přidáme... více o Sýrová roláda VII.
Mandarinkový, ananasový i meruňkový kompot scedíme a šťávu si zachytíme. Ovoce necháme okapat, rozdělíme je do misek nebo pohárů a zalijeme asi do... více o Ovocný kompot se šlehačkou
Vysokou štíhlou sklenici naplníme ze tří čtvrtin ledovou tříští, kterou proložíme plátky citronu. Smícháme peprmintový a citronový sirup a nalijeme na... více o Nápoj s peprmintem
Na ledovou tříšť proloženou plátky citronu nalijeme do sklenice jamajský rum, doplníme ledovou sodovkou, ozdobíme citronem a podáváme.... více o Nápoj s peprmintem a rumem
Změklé máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme mandle a vmícháme svařenou smetanu. Dno i stěnu dortové formy vyložíme piškoty. Vložíme vrstvu... více o Dort Malakoff
Vepřovou a telecí pečeni, oloupaná jablka a cibuli nakrájíme na velmi jemné nudličky a přidáme na nudličky nakrájené a trochu vymačkané okurky. Tuto... více o Pražský salát II.
Mouku prosijeme do mísy, osolíme, přidáme vykynutý kvásek z rozdrobeného droždí, šálku teplého mléka a lžíce cukru. Vmícháme zbytek teplého mléka,... více o Šátečkové koláče
- cibuli nakrájíme na kostičky - kuře naporcujeme - cibuli osmahneme dozlatova - přidáme kuře - osolíme, opepříme - podlijeme 1 sklenici piva - dusíme... více o Kuře na pivě
- sýr nastrouháme na hrubší nudličky - salám, okurky, vejce a cibuli pokrájíme na kostičky - osolíme, opepříme - přidáme hořčici a majonézu - lehce... více o Holandský sýrový salát II.
- maso nakrájíme na kostky - cibuli podusíme na tuku - přidáme papriku a maso - osolíme, opepříme - podlejeme horkou vodou - dusíme doměkka - příloha ... více o Maďarský guláš III.
Telecí kýtu prošpikujeme celerem s mrkví, osolíme a zprudka opečeme na oleji s cibulí. Přilijeme 200 ml vody a dusíme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu... více o Protýkaná telecí kýta
Z mouky, smetany, citronové a pomerančové kůry, vanilkového cukru, prášku do pečiva a dvou lžic citronové šťávy zaděláme těsto a necháme je asi 30... více o Thajský banánový dort
- maso nakrájíme na nudličky - cibuli na kostičky - usmažíme cibuli - přidáme maso, osolíme - udusíme do poloměkka - přidáme okapaný ananas nebo... více o Vepřové či kuřecí na ananasu
- brambory, mrkev a celer uvaříme - brambory a salám nakrájíme na nudličky - mrkev, celer a okurky na kostičky - vše promícháme - necháme proležet v... více o Vlašský salát III.
- vejce rozšleháme - vše smícháme - vložíme plátky masa - necháme proležet 24 hodin v lednici... více o Marináda II.
- vše smíchat - vložit kuřecí křidýlka - nechat proležet v lednici - grilovat nebo péci v troubě... více o Kuřecí křidýlka - marináda
- celer a sýr nastrouháme - cibuli nakrájíme na kostičky - přimícháme ostatní přísady - vymícháme - mazat ne večku... více o Pomazánka wimrhumr
- utřít heru, cukr a vejce - přidat mouku, prášek do pečiva a mléko - zadělat - na vymazaný plech - poklást ovocem - posypat skořicí a drobenkou... více o Ovocný koláč V.
- všechnu zeleninu nastrouhat - mrkev najemno - vše smíchat v kbelíku - zalít zálivkou - za studena, nesvařovat - kbelík zatížit druhým kbelíkem s... více o Čalamáda IV.
- kolik váží vejce - tolik moučkového cukru a tolik mouky - z vajec udělat sníh - vlít do dobře vymazané a vysypané dortové formy - péčeme v mírně... více o Základní recept na dort
- ušleháme vejce a cukr - přimícháme mouku a vodu - vlijeme do dobře vymazané a vysypané formy... více o Podkova
- těsto - smícháme vejce, kakao, cukr, vodu - přidáme mouku a prášek do pečiva - dáme péci do vysokého plechu - náplň - našleháme máslo, rum a cukr -... více o Vitacitové řezy II.
- vše zpracovat v těsto - 2/3 těsta rozválet na plech - potřít ovocnou marmeládou - ze zbylého těsta vytvoříme na marmeládě mřížkování - pečeme při... více o Sváteční mřížkový koláč
- maso a cibuli nakrájíme na kostky - osmahneme cibuli a maso - přidáme grilovací koření, pepř, sůl - podlijeme vývarem - dusíme doměkka - přidáme... více o Kuřecí kousky s nivou
- připravit nálev dle deka - papriku nakrájet na proužky - plnit skleničky - do každé 1 lžičku oleje - zalít nálevem - sterilovat 20 minut při 80°C... více o Nakládáná červená paprika
- máslo, cukr a vejce utřeme - přidáme kokos, mouku, mléko a rozinky - v dobře vymazané formě upečeme... více o Kokosová bábovka IV.
Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme a potřeme česnekem. Na pláty masa klademe salám, maso přehneme a obalíme v mouce, vajíčku a ve... více o Medvědí tlapa II.
Zeleninu nakrájíme na hrubší nudličky, primícháme s al dente vařenými těstovinami semolinovými a vše spojíme Jogurto-bylinkovým dresinkem. Při... více o Parmský těstovinový salát
V šejkru důkladně protřepeme citronovou šťávu a vodku s rajským protlakem, trochou worchestrové omáčky, tabascem, solí a pepřem. Poté nalijeme do... více o Bloody Mary
V polovině vína namočíme želatinu, ostatní svaříme, ochutíme cukrem, obarvíme likérem a přidáme želatinu (nesmí vařit), vložíme hrozny a rozdělíme do... více o Dezert s vinnými hrozny
Kuřecí řízky odblaníme, po obvodu několikrát mělce nařízneme, jemně naklepeme, posypeme rozdrceným česnekem a kořením, pokapeme olejem, sojovou... více o Marinované kuřecí řízky
Ušleháme sladké šlehačky, přidáme kyselou šlehačku. Piškoty pokropíme rumem. Formu vysypeme kokosem, poklademe vrstvou piškotů a dále střídáme vrstvu... více o Šlehačkový nepečený dort
Vyšleháme máslo s cukrem a vejci (můžeme přidat kávové aroma). Do hmoty přisypeme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůru.... více o Kávové řezy s vaječným koňakem
Vyšleháme bílky s cukrem do pevného sněhu, vmícháme žloutky, zasypeme prosátou moukou s kakaem a kávou. Promíchané těsto vlijeme do dortové formy ... více o Mokka dort