Na vál prošijeme mouku a sůl, přidáme tuk a nožem jej rozsekáme na drobné kousky. Promneme jej s moukou, přidáme sýr, smetanu (mléko) a krátce... více o Slané sýrové tyčinky
Sýr eidam potrouháme na jemno. Z vajec potřebujeme pouze bílky, které vyšleháme do pěny. Nastrouhaný sýr smícháme s vyšlehaným bílkem osolíme,... více o Sýrové kuličky IV.
Mleté masou, strouhanku namočenou v mléce, kostičky špeku, vejce, utřený česnek, hladkou mouku, sůl, pepř, vegetu a sterilovaný hrášek bez nálevu... více o Závin s mletým masem
Máslo a cukr třeme do pěny, pak přidáme ořechy mouku a sníh z 5 bílků. Dáme na vymazaný plech a pečeme. Poleva: jak je upečený ořechový plát, tak... více o Super ořechové řezy
V misce utřeme sádlo s moučkovým cukrem,hladkou moukou, kakaem a vanilkovým cukrem a vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu ztuhnout. Poté z... více o Čokoládové kopečky
Mouku, cukr, olej, mléko, rum, vejce ručním ponorným mixerem smícháme. Přidáme nahrubo nakrájené ořechy, kandované ovoce, pudinkové prášky, prášek do... více o Výborný perník od tety Hely
Hmotu smísíme, necháme 3 hodiny odstát. Rozdělíme na 3 stejné díly, každý z nich rozválíme 8 mm silný, potřeme švetkovými povidly (cca 7 dcl sklenice)... více o Ružomberský perník
Krém připravíme tak, že máslo utřeme se žloutkem a prozatím necháme v misce. Bílek ušleháme s cukrem a rumem v horké vodní lázni a necháme trochu... více o Krém (nejen) na vosí hnízda
Pražíme krupici na másle na mírném plameni, až je zlatavě hnědá .(Při tomto množství to trvá asi 1/2 hodiny, větší množství pak může trvat i hodinu).... více o Halva
Med s cukrem rozpustíme ve vlažné bílé kávě, přidáme černou kávu, rozinky a necháme trochu vychladnout. Poté přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem... více o Kulatý perník pro mlsné jazýčky
Vodka se nalila do mísy, zapálila a hned přiklopila. Pak se nalila do láhve, do ní se vložil sáček čaje a ponechal 3-4 dny louhovat. Po vylouhování... více o Totalitní neboli sibiřská whisky
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, ořechy a přidáme polovinu kokosu a likér. Jestli je těsto řídké, přidáme kokos nebo ořechy. Zpracované těsto... více o Kokosové kuličky bez pečení
Všechno smíchat dohromady a vytvarovat kuličky. Obalujeme v kokosu, ořeších, čokoládovém zdobení. Sice je hmota trochu lepivější při zpracování, ale... více o Kuličky z pudinku bez vaření
Vše, až na 5 g mandlí, které necháme na ozdobení uděláme těsto. Pokud je řídké, tak přidáme mandle, pokud husté, tak likér. Dáme do fólie a necháme... více o Marcipánové kuličky
Vejce našleháme s cukrem, přišleháme mouku s práškem do pečiva, přidáme mandle, mrkev, kůru z citronu, rum. Dobře promícháme. Těsto dáme do vymazané a... více o Mandlovo-mrkvový řez
6 žloutků ušleháme se 100 g cukru do pěny, přimícháme 180 g mletých vlašských ořechů, mouku a sníh ze 6 bílků a 40 g cukru. Vlijeme na plech, na... více o Ořechová roláda se šlehačkou
Cukr necháme rozpustit na světle hnědý tekoucí karamel, přidáme heru, kondenzované mléko a nakonec sekané ořechy. Nesmíme přehodit pořadí! Jinak z... více o Griliáš
Utřeme máslo s cukrem a postupně přidáme vejce a žloutek. Do našlehané hmoty přidáme prosátou mouku. Pozor - stejná teplota všech surovin, včetně... více o Cikánské řezy třené
Máslo rozpustíme, přidáme cukr a vaříme za stálého míchání do rozpuštění cukru. Vmícháme šlehačku a vaříme do zhoustnutí. Snížíme teplotu. Přidáme... více o Caramel Banana Tart
Vypracujeme těsto, které pečeme cca 30 minut. Mezitím z vody a cukru uvařte hustý sirup, přidejte pokrájenou heru a nechte rozpustit. Poté přidejte... více o Punčák na plech
Plát těsta potřeme avokádem, posypeme šunkou, pokapeme kečupem a posypeme sýrem. Ze dvou stran srolujeme ke středu a jemně stiskneme. Nakrájíme na 2... více o Slané palmiers
Oba pláty těsta rozřízneme na 4 díly. Pomažeme rajčatovou pastou tak, že necháme 1 cm okraj. Poklademe avokádovými plátky, pokapeme lime šťávou a... více o Avokádový koláč
V kastrůlku nebo i v mikrovlnce rozpustíme čokoládu s máslem, přidáme cukr a po jednom celá vejce. Vmícháme mouku a popřípadě ořechy. Nalijeme do... více o Čokoládový fondant II.
Mouku promícháme se špetkou soli a rozdrobeným tukem, zaděláme jogurtem. Propracujeme, těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme dvě placky. Jednu dáme... více o Koláč jablkový jako od mámy
Těsto rozválíme na plát (z jednoho balení listového těsta budeme mít 3 záviny). Poklademe šunkou a náplní, volně srolujeme (náplň při pečení nabyde) a... více o Slaný závin s plísňovým sýrem
Všechny ingredience kromě dortové oplatky dáme do hrnce a zahříváme, dokud v tom udržíme prst. Natíráme asi 0,5 cm silnou vrstvu na dortovou oplatku,... více o Ořechové obloučky
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a vyšleháme dohladka. Potom do sněhu střídavě vmícháme po lžících máslo a mouku promíchanou s kypřícím... více o Bílková roláda s čokoládovým krémem
Rozmícháme žloutky, vodu a olej, přidáme směs z mouky, prášku do pečiva, cukru a kakaa. Promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme ve vymazané... více o Rychlá mikrovlnná vídeňská bábovka
Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek. Lukanu rozpustíme. Do mísy nasypeme mouku, sůl, nalijeme Lukanu a vykynutý kvásek a zpracujeme těsto, které... více o Slané tyčinky II.
Čokoládu nasekáme na jemno, rozpustíme ve vodní lázni. Žloutky utřeme s cukry, solí do jemného krému. Přidáme 3 lžíce kávy, olej, prosátou mouku s... více o Mouřenín II.
Zpracujeme těsto z uvedených surovin, měly by mít před zpracováním stejnou teplotu - ne změklé máslo a žloutky z ledničky. Do rána necháme odležet v... více o Máslové mušličky
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, Hery, vejce a špetky soli uhnětemě vláčné těsto (v případě potřeby můžeme trochu zředit mlékem), necháme chvíli v... více o Ořechové řezy bohyně Hery
Piškoty umeleme, přidáme cukr, mléko, rum (dávám více než je v ingrediencích) a kakao. Rozdělím na 4 kousky. Vypracujeme těsto a za pomoci igelitu... více o Kokosová roláda bez vajec
Cukr s bílky šleháme do husta, pak přidáme žloutky. Vyšlehanou hmotu smísíme s kakaem a polohrubou moukou. Natřeme na plech vyložený pečícím papírem a... více o Andělský moučník
Krystalový cukr zkaramelizujte, zalijte kávou a nechte rozvařit. Máslo vymíchejte s moučkovým cukrem, tekutým medem a žloutky do pěny. Přidejte... více o Babičkovský perník
Ze surovin na těsto vypracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme kolečka. Smícháme suroviny na nádivku. Na polovinu každého kolečka dáme nádivku,... více o Lví tlamy
Z bílků ušleháme sníh. Med vaříme s vanilkovým cukrem, přidáme sníh, cukr, ořechy. Vaříme, až se hmota odpadá ode dna. Vychladlou hmotu mažeme mezi... více o Nugát
Zakysaný krém smícháme s vejcem, mlékem, sladidlem a kůrou. Sypké ingredience smícháme a vše spojíme v těsto. Používám ruční šlehač. Do základního... více o DIA vafle s různou chutí
Připravíme si klasickým způsobem kynuté těsto, které necháme kynout 1 hodinu.(V průběhu kynutí ho můžeme ještě jednou promísit). Vykynuté těsto... více o Plněná kolečka
Do vyšší sklenice vložíme led, zalijeme džusem, přidáme vodku, ozdobíme čerstvou jahodou a pijeme brčkem.... více o Krvavé kombiné
Všechny suroviny v míse smíchat, jablka nastrouhat, a vlít do vymazaného a vysypaného plechu. Vychladlý moučník namazat jakoukoliv marmeládou, můžeme... více o Moučník s jablky
Mleté ořechy smícháme s cukrem, bílky a utvoříme těsto. Do třetiny vmícháme kakao a z tmavého dílu vytvarujeme kloboučky, ze světlého nožičky. Pokud... více o Hříbečky
Máslo, cukr a žloutky utřeme. Střídavě přidáme, tvaroh, prášek, krupici a nakonec sníh. Na vymazaném a vysypaném pekáči zvolna pečeme. Podáváme... více o Tvarohový nákyp II.
Žloutek, máslo a smetanu utřeme do hladka. Přidáme špetku soli a hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout. Na... více o Nutella kremrolky
Z těsta vyválíme placku, potřeme náplní a zarulujeme. My ji před Vánoci dáváme na terasu a pak se divíme, jak mizí. Opravdu vyjímečná!... více o Nepečená roláda
Banány nakrájíme na tenké plátky a naskládáme je na větší talíř nebo mísu tak, aby mezi nimi nebyla téměř žádná mezera. Sem tam potřeme rybízovou... více o Banánová mísa
Suroviny spojíme v těsto, vytvarujeme válečky o průměru 5 cm. Dáme do ledničky nebo do mrazáku a zmrzlé krájíme nožem na půl centimetrová kolečka,... více o Lískové oválky
Žloutky utřemem s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s kypřícím práškem, nastrouhané ořechy nastrouhané koko tyčinky, citronovou kůru a promícháme.... více o Pikantní bábovka
Všechny přísady dobře propracujeme a těsto necháme 1 hodinu odstát. Potom ho vyválíme na 1/2 cm vysoko a vykrajujeme preclíky. Potřeme je rozšlehaným... více o Slané preclíky
Všechny ingredience vložíme do kastrůlku a ve vodní lázni ohříváme a mícháme, až se vše spojí. Připravíme si obdélník alobalu, posypeme ho práškovým... více o Čokoládový salám III.