Houby nakrájíme na silnější plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo přidáme nakrájenou cibuli, lehce osmahneme a přidáme houby, sůl, pepř, papriku,... více o Houby na smetaně na maďarský způsob
Větší houby nakrájíme na čtvrtky, malé necháme vcelku. Takto připravené houby vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 10 minut. Po té vyndáme,... více o Houbový ovar
Do mléka dáme sůl, cukr, strouhaný muškátový oříšek, nastrouhanou citronovou kůru, vejce a olej. Dobře promícháme, přidáme mouku, ovesné vločky a... více o Lívance s borůvkami
Z tvarohu, strouhanky, krupice, rozpuštěného másla, vejce a soli, připravíme těsto. Pokud je husté přidáme trochu mléka. Těstem obalíme třešně a dáme... více o Třešňové knedlíčky z tvarohového těsta
Do mísy rozdrobíme kvasnice, posolíme, promneme je vařečkou a hned jak se začnou roztékat okamžitě je zasypeme částí mouky, přidáme vodu, vejce a... více o Plněné kynuté knedlíky
V kastrolu rozpustíme máslo a na něm osmažíme hrášek. Přilijeme trochu vody a dusíme pod pokličkou až je hrášek měkký. Ve smetaně rozkvedláme mouku,... více o Dušený hrášek na smetaně
Zelí vymačkáme a jemně nasekáme, nebo umeleme na masovém strojku se škvarky. Přidáme dle potřeby polohrubou mouku, trochu osolíme, opepříme, přidáme... více o Zelné škvarkové placičky
Polovinu listového těsta rozválíme na plech. Těsto poklademe dětskými piškoty, strouhanými jablky a zalijeme uvařeným pudinkem. Z druhé půlky těsta... více o Rychlý moučník
Na cibuli podusíme nakrájený pórek, přidáme koření, sůl, kysanou smetanu a prohřejeme. Nalijeme na špagety a sypeme strouhaným sýrem, můžeme použít i... více o Špagety s pórkem
Do vlažného mléka přidáme (droždí, špetku soli, vejce a přidáváme mouku). Těsto nesmí být řídké a ani husté, ale hustší než těsto na palačinky. Tuto... více o Lívanečky s borůvkami
2 kg hub povaříme ve slané vodě 2 minuty, protom houby řádně propláchneme a přidáme rozkrájené papriky a cibuli (na kolečka) olej, kečup nebo protlak.... více o Houbová čalamáda
Květák opláchneme a v osolené vodě s přidáním octa uvaříme do poloměkka. Necháme okapat, rozdělíme na růžičky a dáme do mísy. Žampiony nakrájené na... více o Květákový salát se žampiony
Očištěné houby nakrájíme na menší kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou anglickou slaninu a nakrájenou cibulí přidáme houby, kmín, pepř a sůl a dusíme... více o Houbový závin
Čisté houby nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej a houby v něm dusíme, doukud se všechna voda neodpaří a houby nezměknou. Mezitím rozkrájíme... více o Houbové bramboráčky II.
Hlavičky krátce spaříme ve vařící vodě a necháme okapat, opepříme a osolíme, obalíme nejdříve v hladké mouce a pak namočíme do těstíčka připraveného z... více o Houby v pivním těstíčku
Uvařené brambory nakrájíme na plátky (0,5cm), stejně tak rajčata. Šupinovitě naskládáme do pekáčku zasypeme sýrem. Můžeme přidat oregáno, polévkové... více o Rajčatové brambory
Krupici rozmícháme v trošce studeného mléka, vlijeme ji do zbylého vařícího mléka a pečlivě mícháme ode dna asi 20 minut. Když kaše začne houstnout... více o Krupicová kaše se sněhem
Ovesné vločky asi na 15 minut necháme vařit s hovězím vývarem. Scedíme a přidáme na tuku dozlatova osmaženou cibuli. Vmícháme vejce, nasekanou pažitku... více o Papriky plněné vločkovou náplní
Listové těsto necháme rozmrznout a kukuřici okapat. Na pomoučeném válu rozválíme těsto a rozdělíme ho na obdélníčky (lepší větší). Do každého... více o Listové taštičky
Obrané a oprané bezinky, nastrouhaná jablka a 500 g cukru vaříme 15 minut. Potom přimícháme přípravek Pektogel nebo Gelfix a dalších 500 g cukru a... více o Marmeláda z bezinek a jablek
Uvaříme rýži do poloměkka. Na pánvi wok rozpálíme olej a přidáme rýži. Přelijte sojovou omáčkou a smažte chvilku za stálého míchání. Přidejte... více o Smažená rýže
Omytý špenát nakrájíme, osolíme a bez přidání vody 7-8 minut dusíme. Pak špenát smícháme s nastrouhanými vařenými brambory, strouhankou, moukou, vejci... více o Špenátové karbanátky
Mrkev oloupeme a omyjeme. Cuketu omyjeme. Škrabkou na brambory obojí nastrouháme na dlouhé tenké proužky. Rajčata nakrájíme pokud možno na nudličky.... více o Špagety se zeleninou
Červenou řepu uvaříme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpustíme 2 lžíce másla, přidáme lžíci hořčice, lžičku medu, špetku chilli a do... více o Červená řepa po americku
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Papriky očistíme, důkladně odstraníme semeníky, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na větší kousky.... více o Paprika s rajčaty a smetanou
Čistý pórek nakrájíme na špalíčky, osmahneme prudce na rozpáleném oleji, osolíme a podlijeme hrnkem vřelé vody nebo vývaru. Rýži ve varných sáčcích... více o Pórek s rýží
Uvaříme rýži. Brambory podusíme na cibuli do poloměkka, přidáme rýži, hrášek, osolíme a očesnekujeme. Posypeme sýrem.... více o Rizoto s brambory
Cibule oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a klademe do silně rozpáleného oleje, ve kterém cibule usmažíme dorůžova. Pak k cibulím přidáme... více o Dušená cibule s rajčaty
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a na rozpuštěném másle ji lehce osmahneme. Když zesklovatí, přidáme mletou papriku, podlijeme několika lžicemi... více o Cibule na paprice
Těstoviny vaříme do poloměkka. Mezitím nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přídáme šunku (popř. masíčko), ovegetujeme, osolíme a opepříme.... více o Špenátovo-těstovinová mňamka
Brokolici mírně povaříme. Do zapékací mísy dáme olivový olej, rozdělenou brokolici, rajčata (i zavařená), šunku na nudličky, koření, mírně podusíme.... více o Těstoviny s brokolicí II.
Houby podusíme na másle s kmínem. Veku nakrájíme na plátky, vždy dva plátky spojíme s míchanými osolenými houbami. Přitiskneme k sobě, namočíme ve... více o Chudí rytíři s houbami
Zpracujeme lívancové těsto a pečeme na oleji lívanečky. Zdobíme dle fantazie a možnosti nebo jen tak.... více o Kefírové lívance II.
Vše smícháme, těsto vylejeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 30 minut.... více o Perník
Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky, osmažíme je na oleji, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Potom je zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme,... více o Mozeček z ředkviček
Na rozpuštěném tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, rozmícháme, vložíme na kousky pokrájené mladé kedlubny, podle chuti osolíme... více o Kedlubna na paprice
Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a přes plátno vyždímáme vodu. Přidáme nastrouhané vařené brambory, hladkou mouku, mírně osolíme a s... více o Tvaroháky
Vařená vejce nastrouháme na struhadle na jemno. Mezitím si na pánvi opečeme na oleji chleba až zezlátne, posolíme, potřeme česnekem a namažeme taveným... více o Topinky s vejcem
Cibuli a česnek zpěníme na lžíci oleje. Přidáme kmín, chilli, koriandr a smažíme do zlatova. Přidáme fazole i s asi 1/4 nálevu a rajčata. Nesmí to být... více o Fazolový guláš Santa Fe
Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ředkvičky omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme najemno. Přidáme tvaroh, jogurt a vše... více o Pomazánka z ředkviček
Vše smícháme a necháme cca 2 hodiny kynout. Potom dáme na pomoučněný plech, potřeme vodou a znova necháme kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě - nejdříve... více o Chleba
Mouku, pivo a nastrouhanou Omegu zpracujeme v těsto (líp se nám bude propracovávat), rozdělíme si ho většinou na tři díly. Rozválíme, posypeme trochu... více o Těsto na štrůdl
Červenou řepu uvaříme do poloměkka, oloupeme a pokrájíme na plátky asi 1,5 cm silné. Opepříme, osolíme a namočíme do rozšlehaných vajec s mlékem,... více o Řízky z červené řepy
Nejdříve připravíme marinádu. Cibuli drobně pokrájíme, přidáme rozetřený česnek, koření, vmícháme jogurt a osolíme. Očištěný květák rozebereme na... více o Květák v jogurtové marinádě po indicku
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme a vývar odložíme stranou. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji chladným... více o Květák na smetaně
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě vaříme asi 20 minut. Vodu slijeme, horké brambory prolisujeme. Cibule oloupeme a nakrájíme... více o Bramborový vrabec
Nožky žampionů opatrně vykroutíme a nakrájíme na kostky. Papriku, rajčata a cibuli také nakrájíme. Rozehřejeme olej a kostičky žampionů, cibule a... více o Plněné žampiony
Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový... více o Tradiční italské lasagne
Nudle uvaříme obvyklým způsobem v malém množství vody.Necháme okapat,ale vodu z nudlí nevyléváme.Z chobotnic stáhneme pod tekoucí vodou kůži.Chapadla... více o Nudle s chobotničkami a hříbky
Těstoviny uvaříme dle návodu, propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Brokolici rozebereme na malé růžičky a krátce podusíme v osolené vodě. Na... více o Těstoviny s brokolicí a žampiony