Na oleji osmahneme cibulku, přidáme mletou papriku, pak maso na malé kousky. Podlejeme a dusíme až je maso skoro měké. Poté přidáme hrášek a mrkev a... více o Rizoto III.
Cuketu, papriky, rajčata a cibuli nakrájíme na malé kostky a dáme do většího hrnce. Přidáme cukr, sůl, worchestrovou a sojovou omáčku, olej, sladký a... více o Dakenbers
Čerstvou zeleninu pomlít na masovém mlýnku a míchat se solí. Rozložiz na cca 4-5 plechů a dát sušit, třeba i na radiátor. Ráno a večer zamíchat.... více o Domácí Vegeta II.
Na másle osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a na silnější plátky nakrájený fenykl. Podlijeme, osolíme, opepříme a dusíme asi 20 minut. Podáváme k... více o Fenyklové chutney
Chilli papričky, česnek, cukr (možno vynechat) a podle chuti sůl dáme do šlehače nebo mixéru a za stálého přilévání vody zpracujte na kaši. Skladujeme... více o Chutney z červených chilli papriček
Na hustou kaši rozvaříme rajčata s cibulí a česnekem. Necháme rozpustit cukr, přidáme ocet, sůl a koření. Do chutney nasypeme rozinky, které necháme... více o Indické chutney
Nakrájená rajčata vložíme do velkého hrnce, přidáme mátu, cukr, skořicovou kůru a ocet a na mírném ohni vaříme asi 45 minut nebo dokud směs nezhoustne... více o Chutney z máty a rajčat
Uvedené ingredience smíchejte dohromady.... více o Salátový dresing
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a promastíme olejem. Na oleji lehce osmahneme nakrájenou cibulku, zalijeme smetanou, ochutíme a povaříme s... více o Špenátové těstoviny s omáčkou
Na másle osmahneme na kolečka nakrájenou mrkev, zalijeme vodou a uvaříme. Po dovaření rozmixujeme a ochutíme petrželkou.... více o Mrkvová polévka IV.
Filé omyjeme a povaříme ve slané vodě spolu se zeleninou a bobkovým listem. Odstavíme z ohně a necháme 5 minut přikryté dojít. Před podáváním pokapeme... více o Rybí filé s dušenou zeleninou
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme na drobno nakrájenou zeleninu, osolíme a zalijeme vodou. Vaříme doměkka. Na talířích zdobíme lžící kysané smetany... více o Baby boršč
Kousky hovězího masa obalíme v mouce a opečeme na oleji. Zalijeme malým množstvím teplé vody nebo vývarem a dusíme doměkka. Zvlášť orestujeme na... více o Rendlíkové hovězí maso s bramborem
Rybu očistíme, rozdělíme na porce, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, každou porci zakapeme olejem. Dáme do plochého pekáčku, trochu podlijeme a v... více o Ryba s bylinkami
Čočku a loupaný hrách namočíme společně přes noc do studené vody. Vodu slijeme, luštěniny propláchneme, dáme do 1,2 l vody a vaříme doměkka. Poté... více o Hrstková polévka
Dobře očištěný a omytý pórek a oloupanou cibuli nakrájíme na nudličky a mírně osmahneme na másle. Zeleninu zasypeme moukou a ještě chvíli smažíme. Pak... více o Jemná polévka
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme mouku, promícháme, přidáme rajský protlak... více o Rajská polévka s květákem
Maso nakrájíme na kostičky, očištěnou kořenovou zeleninu a brambory rovněž. Rajčata oloupeme a nakrájíme na osminky. Smícháme, osolíme, posypeme... více o Letní kostičky z králíka
Na kostičky nakrájené brambory uvaříme se solí a kmínem v malém množství vody. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z brambor,... více o Mléčná polévka s brambory
Z masa odřízneme případné kousky tuku, posolíme a lehce dočervena osmahneme společně s rozmarýnem a šalvějí na směsi oleje a másla. Podáváme s dušenou... více o Krůtí plátek
Omytá jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a vykrojíme jádřince. Vložíme do kastrolu s trochou vody a mírně rozdusíme. Propasírujeme přes cedník... více o Studená polévka z jablek
Omyté brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Na másle necháme zesklovatět najemno posekanou cibuli, přidáme na malé kostky nakrájené maso a... více o Zadělávané brambory
Vejce nakrájíme na plátky a pokladame jimi máslem vymazanou zapékací misku. Na ně dáme podušené a nakrájené filé. Ve smetaně rozmícháme mouku, přidáme... více o Rybí nákyp se sýrem
Do litru osolené vody dáme vařit brambor a mrkev. Když je brambor měkký, přidáme ovesné vločky, lžíci oleje a vaříme minutu. Polévku na talíři... více o Vločková polévka
V zeleninovém vývaru vaříme na kostky nakrájenou bramboru. Poté přidáme nastrouhanou mrkev. Necháme přejít varem a přikryté vaříme asi 15 minut.... více o Bramborová mrkvová polévka
Těstoviny uvaříme podle návodu ve větším množství oslené vody, mrkev a cuketu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Drůbeží maso dobře opereme a... více o Mušličková polévka s masem
Kroupy několikrát propláchneme studenou vodou. Scedíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka. Mrkev a brambory očistíme, omyjeme a... více o Kroupová polévka
Maso uvaříme v osolené vodě do měkka. Měkké maso vyjmeme a do vývaru dáme vařit zeleninu. Vaříme do změknutí.... více o Krůtí polévka
Pórek nakrájený na kolečka, očištěný brambor pokrájený na kostičky vložíme do osolené vroucí vody a přivedeme k varu. Po chvíli přidáme vločky a... více o Dětská pórková polévka
Stehna králíka omyjeme a osolíme. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Maso vložíme do pekáčku, posypeme drobně nakrájenou... více o Králičí stehna na zelenině
Na nudličky nakrájené kuřecí řízky osolíme, okořeníme, rozmícháme ve vodě škrob a kousky masa zalijeme a promícháme. Necháme marinovat minimálně 30... více o Makarony s kuřecím masem a nivou
Do vroucí osolené vody dáme uvařit těstoviny. Mezitím si nakrájíme nadrobno červené zelí a cibulku. Cibulku osmahneme na oleji a přidáme k ní zelí a... více o Zelno-těstovinová zapečenina
Na rozehřátém oleji opečeme prolisovaný česnek, přidáme nakrájená rajčata, přikryjeme a pomalu dusíme. Přilijeme víno, přidáme očištěné nakrájené... více o Omáčka z oliv
Všechnu zeleninu na hrubo nakrájíme, podusíme do měkka na části oleje, přidáme koření, ocet, cukr, zbylý olej a vaříme do zhoustnutí zhruba hodinu.... více o Chilli omáčka
Na pánvičce osmahneme cibulku, pak k ní přihodíme dle chuti slaninu nebo jiné maso a to omahneme. Potom na pánvičku vsypeme větší kus nastrouhané Nivy... více o Papardele se sýrovou omáčkou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a zakapeme olivovým olejem. Přidáme kukuřici, tuňáka a bazalku. Do zakysané... více o Studený těstovinový salát
Smícháme všechny přísady a potřeme maso. Přikryjeme a necháme v chladu odpočinout po dobu několika hodin nebo přes noc. Pečeme na středním ohni. Během... více o Grilovací marináda II.
Smícháme všechny přísady a potřeme maso. Přikryjeme a necháme v chladu odpočinout po dobu několika hodin nebo přes noc. Pečeme na středním ohni.... více o Grilovací marináda I.
Cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme na slabá kolečka nakrájenou mrkev. Chvíli dusíme a přidáme mleté maso. Mícháme a krátce opražíme. Až se maso... více o TĚSTOVINY s MLETÝM MASEM -alla Bolognese
Do většího hrnce dáme na olej 4 stroužky česneku, lehce zpěníme a přidáme na drobno nasekané žampiony. Za stálého míchání dusíme asi 5-8 minut.... více o Fettucine s žampiony, hráškem a šunkou - alla cioc
Nakrájenou slaninu a česnek opražíme na troše oliv. oleje. Ve velké míse rozmícháme vajíčka (2 vajíčka celé a 4 žloutky), osolíme a smícháme s velkým... více o Spagheti alla Carbonara - s vejci
Na oleji zpěníme nakrájený česnek do sklovita, přidáme peperoncino dle chuti, osmahneme, pak čerstvá, na malé kousky nakrájená rajčata nebo z... více o Těstoviny - i krátké s klasickou rajčatovou omáčkou
Vejce vaříme asi 10 minut natvrdo. Květák pečlivě očistíme, rozebereme na růžičky a opereme. Ve zhruba 250 ml vroucí osolené vody ho vaříme 10 – 15... více o Vaječné ragů II.
Vše smícháme a dáme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech Potřeme olejem,kečupem a oregánem. Dáme rajčata, salám, sýr, žampiony, cibuli, papriky... více o Pizza na jogurtu
Na deset polévkových lžic majonézy přidáme čtyři lžíce fr. horčice, lžičku kremžské a důkladně promícháme. Podle chuti přidáme na oslazení med. Vhodné... více o Sladká horčice (honey mustard)
Česnek nasekáme, pepřová zrnka rozdrtíme, meduňku nakrájíme na proužky. Majonézu smícháme s jogurtem. Připravené přísady a nastrouhanou citronovou... více o Jemná citronová omáčka
Cibulky nakrájíme na kolečka, přimícháme nakrájená rajčata a žampiony. Pikantně ochutíme chilli, cayenským pepřem a několika kapkami tabasca.... více o Kořeněný rajčatový dip
Cibuli a okurky nakrajíme nadrobno a všechny suroviny smícháme. Dochutíme podle chuti.... více o Tatarka
Utvoříme krásně tvárné těsto, rozválíme na utěrce. Na náplň smícháme oloupaná a nastrouhaná jablka, skořici a posekané ořechy. Není třeba přidávat... více o Dietní jablečný závin
Vločky namočíme do části mléka a necháme asi hodinu nabobtnat. Přidáme mouku, sůl, vejce a vykynutý kvásek. Přidáme zbytek mléka, vymícháme těstíčko,... více o Lívanečky z oves. vloček