Na vyškvařené slanině zpěníme drobně pokrájenou cibuli a přidáme máslo. Vepřové maso nakrájíme na malé kostky a osmahneme na cibuli dozlatova. Pak... více o Srbské rizoto II.
Cuketu oloupeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme cuketu, osolíme, podle potřeby můžeme trochu... více o Dušená cuketa
Kedlubny nakrájíme na nudličky, vložíme na rozpálený olej, osolíme, opepříme, přidáme cukr a mírně podlijeme vývarem. Dusíme doměkka. K měkkým... více o Dušené kedlubny
Maso nakrájíme na nudličky a spojíme s bílkem, solamylem a vodou. Rozehřejeme pánev s olejem a maso na mírném ohni osmahneme. Musí se míchat, aby se... více o Čína s česnekovými výhonky
Na pánvi osmahneme cibuli, petržel a česnek v olivovém oleji, až cibule zesklovatí. Přidáme šafrán, na kostičky nakrájené kuřecí prsíčka a pepř,... více o Ještě jedna paella
Maso nakrájíme na nudličky, naložíme do směsi oleje, chilli koření, vegety, pepře, plnotučné hořčice a rozmačkaného česneku (popř. česnekové marinády)... více o Upírova smrt
Na sádle, či oleji zpěníme cibuli, přidáme na hodně drobno nakrájenou kapii a trošinku podusíme, přidáme obě plechovky fazolí (1 je lépe scedit),... více o Mexické fazole II.
Listové těsto vyválíme na tenko, nakrájíme na čtverce 5x5 cm. Složíme po 2 papírové košíčky a do každého dáme 3 čtverečky tak, aby vznikl košíček.... více o Košíčky s frikasé
Tofu rozmixujeme s vodou na hladkou hmotu a necháme v mixéru. Ve větším hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek.... více o Houbová tofu polévka
Uvaříme těstoviny al dente. Mezitím na pánvi zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, prudce opečeme na kostičky nakrájená kuřecí prsa, přidáme koření... více o Těstoviny ala smetanito
Nevím jak to popsat... Udělala jsem plněné závitky z vepřového masa, podusila do měkka a nakonec - naskládala jsem je do pekáčku vedle sebe, na každý... více o Sýrová zálivka na gratinování
Maso nakrájíme na kostky. Olej rozpálíme, osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Po zesklovatění přidáme maso, osolíme a přelijeme vývarem.... více o Těstovinové mazlení
Vlažnou vodou omyté maso potřeme prolisovaným česnekem. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme maso, okmínujeme, podlijeme, nejprve... více o Uzené maso na česneku
Papriky, rajčata, česnek a cibuli opečeme v přikrytém kastrůlku na trošce vody. Nevadí, když místy trochu zčernají, dodá to chuť - ale ne na uhel!... více o Kuřecí Pepián - Guatemalský národní pokrm
Kuřecí prsa naložíme do marinády, kterou jsme si připravili z pálivé papriky, grilovacího koření na kuře a oleje. Necháme nejlépe přes noc odležet.... více o Kuřecí prsa se žampiony II.
Nakrájíme cibulku na větší kousky, osmažíme do zlatova na sádle. Přidáme na nudličky nakrájená játra, smažíme, zasypeme staročeským kořením. Poté... více o Kuřecí játra s kari rýží
Vepřové maso nakrájíme na stejné kostky, velké asi jako na guláš. Vezmeme kastrol se silnějším dnem a dáme do něj olivový olej, který lehce rozpálíme... více o Vepřové kostky v karamelu
Odebereme sádlo z vepřové konzervy a lehce na něm osmahneme nadrobno pokrájený česnek. Přidáme ostatní konzervy na pánev a dusíme asi 15 minut, než se... více o Pomazánka ČE-KO
Kokos rozmixujeme v 1 1/2 l vody na kokosové mléko. Hmotu podobnou máslu, která se vytvoří při přípravě mléka, přeložíme na talířek, mléko odložíme.... více o Thajský salát s dýňovou zálivkou
Na olej rozmačkáme česnek, přidáme cibuli a do sklovato usmažíme. Na nudličky nakrouhanou mrkev dáme na základ, osolíme, opepříme, přidáme sójovou... více o Pancit - filipínské jídlo
Baklažán oloupeme a příčně nakrájíme na tenké, asi 0,5 cm plátky. Lehce osolíme a opepříme. Žampiony posekáme nadrobno, podusíme na másle nebo... více o Baklažánové plátky s žampionovou směsí
Maso krátce opláchneme a osušíme utěrkou. Čtyři lžíce oleje rozpálíme na pánvi a řezy po obou stranách osmažíme do hněda a do křupava. Potom je... více o Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Mleté maso spojíme s namočenou vymačkanou žemlí (v mléce), přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, sůl, koření, citronovou šťávu a je-li zapotřebí,... více o Karbanátky na pivu
Slaninu rozškvaříme s olejem a na ni osmažíme cibulku do zlatova. Hovězí opečeme na cibuli. Podlijeme 1/2 litrem vývaru a přidáme jemně umletý jalovec... více o Staročeské hovězí na jalovci
Mrkev nastrouháme nahrubo, podlijeme trochu vodou a podusíme, necháme vychladnout. Přidáme vejce, strouhanku a podle chuti kmín, majoránku, česnek,... více o Mrkvové karbanátky II.
Nakrájené žampiony nebo jakékoliv jiné houby podusíme na oleji, osolíme a opepříme. Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky, rozklepeme, osolíme... více o Smažená vepřová rulička se špagetami
Kuřecí maso den předem nakrájíme na proužky. Osolíme, opepříme, přidáme solamyl (1-2 lžíce), nakrájenou cibuli na půlkolečka a 1/2 pórku nadrobno.... více o Směs z kuřecího masa
Zpěníme cibulku, na ni dáme nakrájené kuřecí maso na proužky, orestujeme, zalijeme vodou a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme na nahrubo... více o Kuřecí s nivou
Kedlubny nakrájíme na menší kostičky, osmažíme na sádle cibulku, přidáme kedlubny, nakrájené listy, sůl, kmín, bujón, podusíme doměkka, nakonec... více o Kedlubnové zelí II.
Na margarínu opražíme nahrubo posekané ořechy. Po chvíli do pánve přidáme oloupané, na polovinu podélně rozkrojené banány. Smažíme asi 2 minuty.... více o Ekvádorské banány
Zelí vyjmeme ze sáčku a propláchneme pomocí cedníku, aby nebylo příliš kyselé. Dáme do kastrůlku a zalijeme horkou vodou, na zelí nedáváme příliš vody... více o Dušené jemné zelíčko
Vršky rajčat ukrojíme a rajčata dokola nakrojíme, opatrně vydlabeme (používám malou lžíci), vršky a dužinou nasekejte. Vydlabaná rajčata osolte a... více o Zahradníkova mňamka
Prsa lehce naklepeme, osolíme a opepříme (nejlépe čerstvě nadrcený pepř celý). Máslo rozehřejeme, přidáme olej a prsa ve směsi opečeme. Poté je... více o Ořechová kuřecí prsa s broskvemi
Fazole namočíme - nejlépe přes noc. Uvaříme je podle návodu uvedeného na balíčku. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, do které přidáme lečo,... více o Fazolová směs
Kotlety opláchneme, jemně naklepeme a osolíme. Do olejem vymazaného pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli a žampiony (asi 1/2). Poklademe maso... více o Kotlety na žampionech s klobáskou
V kastrole rozehřejeme olej, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostky nakrájené osolené a opepřené maso. Opečeme. Podlijeme vodou a dusíme dokud... více o Rančerský fazolový hrnec
Pokrájenou cibuli a na plátky nasekaný česnek osmahneme na oleji. Na menší kostky nakrájené tofu opečeme ze všech stran, až do mírného zhnědnutí.... více o Kari tofu s arašídy
Oloupanou a na půlkolečka nakrájenou cibuli podusíme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninku, přisypeme fazole, koření a česnek. Kdo má rád... více o Fazolová dělovka
Kuřecí stehna lehce osolená a opepřená potřeme paprikou a osmažíme dozlatova na lžičce oleje z obou stran (nesnažte se je propéct, dlouho se smažící... více o Kuře de La Vera
Dýni oloupeme, po délce překrojíme a vydlabeme jádra. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mleté maso a petrželovou nať, osolíme,... více o Zapečená plněná dýně
Krůtí maso nakrájíme na kostičky, krátce osmahneme na horkém oleji a vyjmeme. Pak na oleji osmahneme do sklovita drobně nakrájenou cibuli, přidáme... více o Krůtí maso v mrkvi s kukuřicí
N olivovém oleji osmažíme hořčičné semínko - asi tak lžíci a počkáme, než nám začne vyskakovat, přidáme koření, aby se rozvinula vůně. Vhodíme cizrnu,... více o Cizrnové kari
Kuřecí maso nakrájené na nudličky a na oleji osmažíme, přidáme sojovou omáčku a ústřicovou omáčku. Poté přidáme kešu oříšky a chvíli restujeme. Po... více o Kešu chilli čína
Menší brokolice a kukuřici jemně podusíme na pánvi. Poté do tortilly dáme plátkový sýr (každý dle chuti) a šunku. Podušenou směs brokolic a kukuřice... více o Tortilla "San Diego"
Na oleji osmažíme cibulku, zeleninu, zasypeme kořením a zalejeme trochou vody, zasypeme kuskusem, chvilku osmažíme a zalejeme asi dvěma hrnky vody.... více o Kuskus s tofu
Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji je z obou stran opečeme a před koncem přidáme na drobno nakrájenou cibulku. Osmažíme do zlatova... více o Kuřecí prsíčka s brokolicovou omáčkou
Nejdříve podusím hlívu, ale ne úplně doměkka. Potom na pánvičce opražím cibulku do sklovata a přidám očištěná srdíčka a trochu opeču. Poté přidám... více o Kuřecí srdíčka s hlívou
Vepřové maso (lze nahradit i kuřecím) nakrájíme na kousky a dáme na rozpálenou pánev. Chvilinku orestujeme a pak osolíme, opepříme. Nakonec přidáme... více o Vepřové maso s oregánem
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev, osolíme, okořeníme a krátce orestujeme. Přimícháme na kousky nakrájená rajčata a... více o Tuňákové rizoto
Na másle zpěníme cibuli, přidáme droždí, tavený sýr a mícháme do rozpuštění a propojení ingrediencí. Dle chuti přidáme vegetu, pepř a nasekanou... více o Drožďová pomazánka bez vajec