Přesetou mouku smícháme s kořením, droždím a cukrem v míse. Zvlášť umícháme máslo s mlékem a vejcem, přidáme k mouce a dobře promícháme. Přendáme na... více o Hot cross buns
Nejprve připravíme karamel, který použijeme k vytření nádoby pro Flan. Asi 3 lžíce cukru (krystalový) smícháme se lžičkou vody a zvolna zahříváme.... více o Flan
Rozšleháme vejce, přidáváme pomalu olej, jako když děláme majonézu. Do jogurtu zamícháme sodu a až začne pěnit, přidáme do vaječné směsi. Přisypeme... více o Mramorová bábovka s kopřivou
Do mouky nastrouháme 100 % tuk, zalijeme šlehačkou a dobře propracujeme. Necháme chvíli odpočinout v ledničce. Pak těsto rozdělíme na 3-4 díly,... více o Štrůdl ze šlehačky
Žloutky třeme s cukrem, přidáme olej a třeme asi 1/2 hodiny (až tak dlouho to nedělám, ale je to tak v receptu). V jiné míse smícháme mák s prosátou... více o Maková bábovka
Smícháme ingredience na těsto - mouku, cukr, žloutky atd. a postupně doléváme mléko dle potřeby. Těsto by nemělo být řídké ani tuhé, je to taková... více o Mřížkový koláč naší babi
Z 1/4 cukru uděláme karamel - za stálého míchání zahříváme, až se zabrví do zlatohněda a voní. Pak ho zalijeme vodou, znovu provaříme (pomalu) a pořád... více o Karamelová poleva na větrníky II.
Utřeme cukr, vanilkový cukr, 5 žloutků, 2 vejce, citronovou šťávu, přidáme sníh z 5 bílků a mouku. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme... více o Beránek piškotový
Z mouky, tuku, 3 žloutků, vanilkového cukru a prášku do pečiva vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočinout. Pak jej rozprostřeme na kulatý... více o Koláč rybízáč
Všechny suroviny dobře dohladka vymícháme a nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu s okrajem, poklademe okapanými meruňkami a zvolna upečeme. II.... více o Meruňkové kefírové řezy
Těsto: vejce s cukrem ušleháme do pěny a vmícháme prosátou mouku. Nalejeme na plech s vyšším okrajem vyložený pečícím papírem a upečeme jako každé... více o Kokosové krémové řezy
3 vejce tři s 200 g cukru moučka, přidej 3/4 sklenky oleje a pak střídavě 3/4 sklenky mléka a 320 g polohrubé mouky. Do poslední dávky mouky přidej... více o Rychlý ovocný koláč IV.
Dřevnaté konce chřestu odkrojíme, bílý chřest oloupeme. Nakrájíme ho na kousky asi 4 cm dlouhé. 3/4 l vody osolíme, přivedeme k varu, přidáme 1 lžičku... více o Vaječný salát s chřestem
Listové těsto rozválíme, potřeme hořčicí, míchanými vejci, poklademe žampiony, kapií, plátky šunky, sýra. Do středu položíme párky a srolujeme v závin... více o Velikonoční závin
Z těsta uděláme placku, dáme na plech (vymazaný a vysypaný - radši). Potřeme džemem, nejlépe rybízovým a navrch natřeme připravenou nádivku. A dáme... více o Berlínské řezy
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce, do kterých dáme náplň. Vytvoříme šátečky, které potřeme žloutkem. Pečeme ve vyhřáté troubě.... více o Šátečky
Kysané zelí a cibuli nakrájíme a mrkev s jablkem nastrouháme, přidáme strouhaný křen a zalijeme smetanou. Dobře promícháme. Podáváme s pečivem.... více o Salát, co vás postaví na nohy
Připravíme kynuté těsto jako obvykle. Zpracujeme tukové těsto a dáme je vychladit. Po vykynutí těsto rozválíme, na ně doprostřed položíme placku... více o Paroháče z překládaného těsta
Vyšší plech vymažeme tukem, vysypeme mletými ořechy nebo strouhankou či kokosem - jak kdo má rád. Dno plechu poklademe plátky jablek, na ně nalijeme... více o Lahodné třené řezy s jablky a tvarohem
Arašídy v karamelu nahrubo pomeleme. Smetanu vyšleháme do husta se ztužovačem. Přidáme arašídy, džem, likér a opatrně, ale pořádně promícháme.... více o Dezert "Hadzi Emin"
Do mísy dáme nakrájená rajčata (na plátky), nakrájenou cibuli (na kostičky), přidáme prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, dáme trochu octa, trochu... více o Rajčatový salát
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a postupně zapracujeme pudink a po kapkách 5 lžic silné černé kávy. Zbytek kávy vlejeme do misky (můžeme jemně... více o Piškotový ježek
Těsto rozválíme, nasypeme na něj salám, cibuli, česnek a nakonec sýr, svineme do rolády, potřeme mlékem a pečeme v troubě předehřáté na 150 °C asi 30... více o Slaná roláda
Do mísy nejdříve vložíme všechny "suché přísady": dva hrnky mouky, půl hrnku cukru, jeden vanilkový cukr a jeden kypřící prášek. Citronovou kůru... více o Olejová bábovka III.
6 žloutků utřeme se 150 g cukru a šťávou i kůrou z 1 citronu do pěny. Ze 6 bílků si zvlášť ušleháme sníh, do kterého zašleháme nejdříve 100 g cukru,... více o Citronové řezy
Žloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do pěny, přidáme olej, kakao, mouku s práškem a sníh z bílků. Těsto vlejeme na vymazaný plech a upečeme.... více o Jahodové řezy V.
Uvařenou řepu, vaříme ji s trochou octa a soli, oloupeme a nahrubo nastrouháme na nudličky. Salám nakrájíme na malé kostičky a rovněž tak cibuli.... více o Pomazánka z červené řepy
Z mouky, cukru, Hery, 4 žloutků a prášku do pečiva zaděláme na vále těsto. 1/3 těsta odkrojíme a necháme v chladničce ztuhnout. Dýni nastrouháme a... více o Hraběnčin štrůdl s dýní
Žloutky a cukr utřeme do pěny. Lehce vmícháme pudinky, prášek do pečiva, mouku, sníh. Dáme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme. Vychladlý... více o Barevný řez
Vezmeme jisté množství medu, dle libosti se zaděláme moukou žitnou tak, že z toho povstane těsto tuhé, jak chlebové. Toto se dobře propracuje a nechá... více o Domácí perník našich prababiček
Tvaroh utřeme se žloutky, rozpuštěným máslem, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme krupici, ochutíme rozinkami a rumem a nakonec zašleháme sníh ze čtyř... více o Rychlý koláč
Žloutky ušleháme s cukrem a horkým mlékem, bílky ušleháme v tuhý sníh, nakonec vše smícháme s mokou a práškem a nalijeme do vymazané a vysypané formy.... více o Bábovka s horkým mlékem
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme postupně sníh z bílků a mouku s práškem, kakaem a čokoládou. Rozdělíme na 2 části a každou zvlášť na plechu... více o Čokoládové řezy III.
Žloutky vymícháme s cukrem a vodou, postupně přidáváme mouku a prášek do pečiva. Vymícháme tuhý sníh z bílků, těsto vlejeme na připravený plech a... více o Tvarohové řezy II.
Mouku, sůl a cukr lehce promícháme s nastrouhanými bramborami, přilijeme tuk, kvásek s trochou mléka a vypracujeme tužší těsto, které necháme kynout.... více o Rohlíčky z bramborového těsta
Vše smícháme v hrnci, uvedeme do varu a cca 2 minuty povaříme. Dělám ze 4 dávek najednou, uzavřené v lednici vydrží delší dobu. Mám vyzkoušen 1 týden,... více o Čokoládová poleva na zmrzlinu, pudink apod.
Cukr nasypte na pánev a přidejte vodu. Přiveďte do varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte nasekané bylinky, zamíchejte a odstavte. Nechte... více o Sladký bylinkový sorbet
Těsto zpracujeme z uvedených surovin a rozválíme na 2 placky, do jedné placky přidáme kakao. Na plech dáme pečící papír, placku bez kakaa, vrstvu... více o Jablkový koláč
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, kakao a nakonec do směsi vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný plech a... více o Rodinné míša řezy
Z přísad vymíchat těsto. Péct na vymazaném, vysypaném plechu. Mezitím uvařit pudink, v horkém rozpustit máslo. Nalít na upečený korpus. Povrch pudinku... více o Pudinkový řez
Uvaříme pudink z necelého půllitru vody, osladíme a do horkého pudinku vmícháme 50 g Hery (můžeme přidat trošku rumu). Polovinu těsta rozválíme do... více o Jablkový koláč s pudinkem
Mléko, vejce, olej, cukr, prášek do pečiva a mouku smícháme v řídké těsto a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech o velikosti cca 40 x 25 cm. Poklademe... více o Koláč Olga
Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme na... více o Bublanina s rebarborou
Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu vyválíme a dáme na plech. Z brynzy, tvarohu, sýru a kopru vymícháme hladkou náplň a rozetřeme ji na těsto. Vyválíme... více o Brynzový koláč
Do mísy nastrouháme na hrubém struhadle herkules nebo jej pomeleme. K tomu přidáme máslo, tavený sýr, majolku, česnek, sůl, pepř. Vyšleháme, aby se... více o Pomazánka z Herkulesu
5 žloutků se 170 g moučkového cukru utřeme, přidáme vodu a vyšleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme sníh z 5 bílků. Těsto... více o Banánový koláč II.
Náplň: cukr smícháme s moukou, přidáme vodu a uvaříme kaši. Do másla postupně zašleháváme vychladlou kaši. Formu vymažeme tukem, vysypeme nahrubo... více o Sněženky
Jablka oloupeme, nahrubo nastrouháme, přidáme ostatní ingredience, můžeme přidat i nahrubo nasekané ořechy. Těsto vlijeme do vymazané a moukou... více o Jablkový zákusek
Vločky nasucho opražíme, až zčervenají. Přidáme ostatní ingredience - můžeme přidat nahrubo nasekané ořechy, rozinky, kokos, kousky čokolády - dle... více o Sušenky z ovesných vloček
Zpracujeme v těsto, když je moc lepivé přidáme více mouky. Na pomoučeném vále vyválíme v asi 3 mm silný plát nožem rozdělíme na čtverce. Plníme... více o Taštičky z bramborového těsta