Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování a nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Žralok

autor: Delarue
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Žralok
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 1
      ks žraločí steak
    • 6
      lžíce olej
    • 1
      ks cibule
    • 8
      lžíce smetana
    • 2
      lžíce pažitka
    • citron šťáva z 1 citronu
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Žraločí steaky si na 3 hodiny namočíme do vody spolu s citronovou šťávou.
2
Na oleji zpěníme na půlměsíčky cibuli, na plátky česnek (2 minuty).
3
Steaky osušíme, osolíme, opepříme a opékáme 5 minut z každé strany (na pánvi musíme mít stále trochu vody).
4
Ke konci přidáme pažitku se smetanou. Podáváme třeba s bramborem.
 

Komentáře k receptu

  • Iva | 16. 1. 2013 07:28

    Váš vtipný překlep (stesk/steak) jste totiž už opravila ;-)

  • Delarue
    Delarue | 15. 1. 2013 17:15

    Nevím, kde jste našla žraločí stesk, ale normálně se žraločí steaky dají koupit v jednom balení po 2 ks. Nevím jak ostatní, ale já z toho uvařím 2 porce.

  • Iva | 29. 11. 2012 13:16

    Žraločí stesk neznám, ale jeden kus pro dvě osoby tomu nasvědčuje :-D

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Citron Olej Pažitka Pepř mletý Smetana Sůl Žraločí steak

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Žluté řezy se sněhem
Žluté řezy se sněhem
Žluto-oranžový ovocný salát
Žluto-oranžový ovocný salát
žraločí steak
žraločí steak
Žravé řezy
Žravé řezy
Žužu čtverečky
Žužu čtverečky