Znojemské vepřové plátky

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 31

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  plátek vepřové maso
- 1
  ks cibule
- 4
  ks nakládané okurky
- 2
  ks vejce Natvrdo
- 100
  g salám Točený nebo měkký
- masox
- hořčice
- podravka
- pepř mletý
- hladká mouka

Postup přípravy receptu

Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí a lehce obalíme moukou. Narychlo osmahneme na pánvi, aby se maso zatáhlo. V hrnci na oleji osmahneme cibuli, na ni dáme plátky i se zbytkem tuku z pánve, zalijeme vodou tak, aby byly plátky potopené. Přidáme masox a necháme 45 minut dusit.

Plátky vyndáme, sos zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě se lžicí hořčice. Přidáme na kostičky salám, na jemno okurku a vejce vše promícháme a vrátíme zpět plátky. Necháme 10 minut povařit.

Podobné recepty

Sekané znojemské biftečky

Vepřové plátky zapečené s cuketou

Plněné vepřové plátky

Komentáře k receptu

lili | 28. 8. 2014 19:25
báječbné španělské ptáčky na volno :-D :-D :-D
bája | 13. 6. 2012 19:56
dělám tento recpt už dlouho a moc nám všem chutná, a paní s těma ptáčkama, už podle těch ingrediencí jí mohlo napadnout, že je to vlastně zaklad špaň.pt., pak už si každý přidá co uzná za vhodný :-[
Vaverková | 30. 5. 2012 10:52
Je to rychlé a dobré , vlastně skvělé 8-) dávám za 1
helabuena | 28. 3. 2012 16:35
Rychlý a výborný recept,dala jsem čtyři vajíčka a 30 dkg točeného salámu,skvělý zážitek.Dávám za 1. <:-)
Gabule | 22. 3. 2012 13:00
Naprosto výborný a rychlý recept
Vorlide | 16. 11. 2011 10:01
Dobrý den všem,tak myslesla že je to jiná omáčka ale připadá mi to jak rozlitání ptáčci a ne jiná omáčka.
Radka A. | 20. 7. 2011 16:34
Moc mi chutnalo.
Radka A. | 20. 7. 2011 16:32
Opravdu moooc dobré, udělala jsem s rýží.
recepty73 | 17. 1. 2011 19:52
Tohle jsou spíš ptáčci-rozlítaný ;-) :-D ,máme raději z hovězího masa,ale i tak je ta jedlé.Masox,Podravka :-( .
Veronika Lindner | 26. 5. 2010 15:46
Tak tenhle recept se ke me dostal az teprve v nedeli.V pondeli jsem ho hned vyzkousela a manzelovi moc chutnalo.Davam velkou jednicku!
Jana Štychová | 15. 1. 2010 11:27
Dělala jsem přesně podle receptu a je to výborné. Vynechala jsem pouze salám neb jsem ho zrovna neměla. Ale i tak supr.
Anonym | 17. 11. 2006 08:57
Já tomu říkám "španělské ptáčky pro líné":o)
petra | 27. 4. 2006 18:33
je to dobré a jednoduché, víc takových receptů.o)
luckymili | 24. 3. 2006 17:29
Rychlé a opravdu dobré, dělám to i s krutím masem. Nedávám ale hořčici, myslím, že není třeba, okurku a místo salámu slaninu, přidávám hned, když dusím maso. Je z toho nejen dobrá šťavka, ale i maso.
Pavlína Svitáková | 22. 3. 2006 12:28
Jo,takové vepřové rychloptáčky.S hovězím vyzkoušeno a s vepřovým to bude také výtečné.