• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády Okurky
  • Recepty.cz
  • Zmrzlé koláčky
Napište svůj komentář k receptu

Zmrzlé koláčky

autor: Jana Cz.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zmrzlé koláčky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 80
      g máslo
    • 3
      žloutek
    • 50
      g cukr krupice
    • sůl
    • 40
      g droždí (1 kostička)
    • 2
      dl smetana sladká, studená smetana
    • citronová kůra z jednoho citrónu
    • náplň oblíbená

Postup přípravy receptu

1
Do mouky rozdrobíme máslo a droždí, promícháme s cukrem, solí a citrónovou kůrou a pomocí smetany a žloutků vypracujeme těsto, které vyválíme na plát asi 1 cm silný. Vykrájíme z něj kulaté koláčky, na každém vytlačíme střed, který naplníme a koláčky necháme kynout na plechu (vymazaný nebo pečící papír).
2
Po vykynutí upečeme - chvilku na vyšší teplotu, pak stáhneme na nižší a dopečeme.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Zmrzlé sušenky

Zmrzlé sušenky

Čokoládovodýňové koláčky

Čokoládovodýňové koláčky

Sýrové koláčky z listového těsta

Sýrové koláčky z listového těsta

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jana Cz. | 11. 5. 2007 15:02

    Maruško, vůbec není zač, snad vám bude těsto vyhovovat. Kombinaci tvaroh-povidla taky udělám, to musí být dobré. Ty koláčky, jak popisuje Šárka taky super. Myslím, že je mám napsané jako dvojctihodné.

  • Šárka Tkáčová | 11. 5. 2007 10:06

    Maruško* ,u nás na Moravě plním těsto tvarohem,kuličku zabalím do těsta,roztlačím , na to trošku povidel a pak posypku. Na velké frgále balím tvaroh také do těsta,pak roztlačím ,pomažu vejcem na to pytlíkem stříkám povidlovou mřížku a pak posypku.Chuť tvarohu a povidel je nepřekonatelná.

  • Maruška * | 11. 5. 2007 08:47

    Jani a Šárko, děkuji za radu. O víkendu je určitě vyzkouším. Já jsem začala koláče plnit vždycky trochou tvarohu a trochou povidel a nahoru dávám drobenku. Jednou jsem to tak udělala z nouze a rodina to tak vyžaduje stále. Zkuste, třeba to bude chutnat i vám.:-)))

  • Šárka Tkáčová | 10. 5. 2007 09:05

    Maruško,tyto koláčky znám jako" Koláčky kynuté na plechu " dělám čtverečky a plním je marmeládou nebo povidly.Cípy čtverečků zmáčknu k sobě a nechávám kynout 30minut na plechu,záleží hodně na teplotě v místnosti.Jsou skvělé a rychlé.

  • Jana Cz. | 9. 5. 2007 21:37

    Maruško, před válením se kynout nenechá. Vypracovat těsto - vyválet - vytvořit koláčky - naplnit - až na plechu nechat kynout. Nevím přesně, jak dlouho to kynulo, odhaduji cca 20 minut první plech. Když jsem dodělala první, hned jsem začala dělat další. Když se upekly první, dávala jsem další plech do trouby. Tak asi tak. Koláčky jsem dělala malé, plnila jsem tvarohovou náplní, na to půlku pokrájené švestky a navrch vanilkovou drobenku. Bylo jich celkem dost a fakt dobré. Uchované v chladnější místnosti vydrží několik dní a neztvrdnou.

  • Maruška * | 9. 5. 2007 19:10

    Prosím o upřesnění: těsto se před vyválením nechává kynout (jak dlouho asi)? Jak dlouho necháváme koláčky kynout na plechu? Díky za radu. Recept vypadá zajímavě, chtěla bych ho vyzkoušet. :-)))

  • Jana Cz. | 9. 5. 2007 13:34

    Takhle je ten recept opravdu původní. Recept na koláčky z ledničky (tak se jmenuje) mám taky, ale jsou tam trochu jiné ingredience. Pak mám ještě recept na zmrzlé koláčky bez kynutí a to už vůbec nevím, proč jsou "zmrzlé", protože tam není nic studeného. Ty ale nemám ještě vyzkoušené. Jinak koláčky z vloženého receptu se také dělají moc dobře.

  • Anonym | 9. 5. 2007 13:04

    Tento recept znám a je pravděpodobně upraven. Zmrzlé koláčky proto, že v mém původním receptu se těsto dalo na 2 hodiny kynout do lednice. Je ze Zemědělských novin a koláčky z něj nemají chybu. Velmi dobře se s těstem pracuje.

  • Jana Cz. | 9. 5. 2007 11:39

    Takhle se jmenuje originál recept, není to můj výmysl :-). Myslím, že svůj název dostaly koláčky podle toho, že se na ně používají vychlazené suroviny, což u kynutého těsta není obvyklé.

  • Ivana Přikrylová | 9. 5. 2007 11:24

    Receptík určitě dobrý, jen název je trochu zavádějící. Nevím proč jsou označeny jako ZMRZLÉ, když se nemrazí.

Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Máslo Náplň Polohrubá mouka Smetana Sůl Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sýrová roláda II.

Sýrová roláda II.

Kanadský králík

Kanadský králík

Karibská kuřecí stehna

Karibská kuřecí stehna

Játrové knedlíčky

Játrové knedlíčky

"Paličkové" cukroví - (nejen) linecké

"Paličkové" cukroví - (nejen) linecké

Tvarohový dort s malinami II.

Tvarohový dort s malinami II.

Dietní buchta

Dietní buchta

Tvarohové koblihy IV.

Tvarohové koblihy IV.

Čokoládová poleva se zakysanou smetanou

Čokoládová poleva se zakysanou…

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Rychlý borůvkový koláč

Rychlý borůvkový koláč

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

68
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
65
Hrnková bábovka s citronovou kůrou a mákem
Hrnková bábovka s…
59
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
57
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
43
Meruňkové knedlíky - kynuté
Meruňkové knedlíky -…

Zajímavé články

Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční znojemský lák
Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční…
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit, a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
AHA.cz Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Blesk pro ženy Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Ženy.cz Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Blesk.cz Kanye West na Slovensku nevystoupí: Festival Rubicon na poslední chvíli zrušili!

Kanye West na Slovensku nevystoupí: Festival Rubicon na poslední chvíli zrušili!

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

  • Recepty.cz
  • Zmrzlé koláčky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact