• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Žloutková polévka s pivem
Napište svůj komentář k receptu

Žloutková polévka s pivem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Žloutková polévka s pivem
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 750
      ml pivo (světlé)
    • 1
      lžíce cukr
    • 3
      ks žloutek
    • 3
      ks sníh z bílku
    • 375
      ml smetana 12%
    • citron (na ozdobu)
    • pečivo (k podávání)

Postup přípravy receptu

1
Pivo vlijte do kastrůlku a svařte, až začne pěnit. Vmíchejte cukr. Žloutky v míse rozmíchejte se smetanou, vlijte svařené pivo a dobře promíchejte. Do mísy můžete vložit krajíčky opečeného chleba a zalít je krémem, případně jednotlivé porce ozdobit kopečkem sněhu a podávat s pečivem, sladkým i slaným. Polévka je jemně nasládlá a zároveň pikantní.
2
----
3
====Know-how====
4
Pivní polévky byly ve staré regionální kuchyni velmi oblíbené. Pro zvýšení sytosti se někdy přidávalo hodně chleba (zužitkoval se tím také starší chléb), pro zvýšení výživnosti zase žloutky a cukr. Tato polévka měla pověst životabudiče a podávala se i rekonvalescentům. My jsme ji upravili spíše do podoby zajímavého dezertu. Recept na tuto polévku pochází z kuchařky M. A. Neudeckerové Bavorská kuchařka v Čechách.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Řecká žloutková polévka se sýrem

Řecká žloutková polévka se sýrem

Žloutková fantazie

Žloutková fantazie

Ostrá pomazánka s pivem

Ostrá pomazánka s pivem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • věra | 8. 11. 2015 10:52

    Já dělám pivní polévku nasladko, dám svařit pivo, trochu cukru a rozinky, potom zahustím moukou smíchanou v půl litru mléka,provařím mouku,, dochutím podle chuti cukrem a pustím vejce, aby se zatáhlo, a nakonec zjemním oříškem másla.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Vegetariánské a zdravé
Pokrmy Polévky Bezmasá jídla Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Cukr Pečivo Pivo Smetana 12% Sníh z bílku Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jihočeské Kosmatice

Jihočeské Kosmatice

Super koblížky

Super koblížky

Rumové řezy

Rumové řezy

Škvarkový chléb

Škvarkový chléb

Pařeznická bramboračka

Pařeznická bramboračka

Přírodní plátek se šunkou a žampiony

Přírodní plátek se šunkou a žampiony

Nutelový dort II.

Nutelový dort II.

Výborná drobenková buchta

Výborná drobenková buchta

Trhané vepřové

Trhané vepřové

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

40
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
35
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
32
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
30
Dršťková polévka
Dršťková polévka
25
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz ONLINE: Stovky VIP hostů v Rudolfinu: Poslední mejdan pro Bartošku!

ONLINE: Stovky VIP hostů v Rudolfinu: Poslední mejdan pro Bartošku!

SportRevue.cz FOTO: Krásky z bazénů. Simona Baumrtová, Bára Seemanová a 30 dalších nejhezčích (ex)plavkyň světa

FOTO: Krásky z bazénů. Simona Baumrtová, Bára Seemanová a 30 dalších nejhezčích (ex)plavkyň světa

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Živánská
Živánská
Živáňská jehla
Živáňská jehla
Žloutková fantazie
Žloutková fantazie
Žloutkové penízky
Žloutkové penízky
Žloutkové řezy jako vánek
Žloutkové řezy jako vánek
Žluté  cavatappi
Žluté cavatappi
  • Recepty.cz
  • Žloutková polévka s pivem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact