Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Žloutková fantazie

autor: pomenka24
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: střední
Žloutková fantazie
Žloutková fantazie
Žloutková fantazie
Žloutková fantazie
Žloutková fantazie
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

24 porce
    • 5
      ks vejce
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 2
      lžíce kakao
    • 50
      ml olej
  • krém
    • 200
      ml mléko
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 5
      ks žloutek
    • 250
      g máslo
  • sníh
    • 5
      ks bílek
    • 300
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Žloutky vyšlehejte s veškerým cukrem do pěny. Z bílků ušlehejte pevný sníh. Obě hmoty lehce spojte a přidejte mouku s kypřícím práškem a kakaem. Vmíchejte olej.
2
Těsto rozetřete do vymazaného a vysypaného pekáčku a pečte v troubě při 200°C asi 40 minut.
3
Z mléka a mouky uvařte kaši, odstavte a vmíchejte cukr a žloutky. Kaši nechte vychladnout a rozšlehejte ji. Přitom přidávejte máslo. Krém rozetřete na korpus.
4
Bílky s cukrem vyšlehejte nad párou na sníh. Rozetřete na ztuhlý krém a ozdobte čokoládovými hoblinami. Hotový moučník nakrájejte na řezy.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • blud | 14. 1. 2012 17:38

    Zkoušel jste to někdo? Nejsem si jistá tím sněhem na vrchu, aby nespadl...

Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Řezy Leden Pečení Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Hladká mouka Kakao Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Žitný chléb Ondra
Žitný chléb Ondra
Živánská
Živánská
Živáňská jehla
Živáňská jehla
Žloutková polévka s pivem
Žloutková polévka s pivem
Žloutkové penízky
Žloutkové penízky
Žloutkové řezy jako vánek
Žloutkové řezy jako vánek