rybí file
(Pstruh, pangas, treska) pro malé děti spíše rybku sladkovodní
hladká mouka
máslo
pažitka
sůl
Nemusí být
Postup přípravy receptu
1
Hladkou mouku smícháme s jemně nasekanou pažitkou, část pažitky si necháme stranou. Filet (osolíme) obalíme ve směsi pažitky a mouky. Osmahneme na másle do zlatova. Podáváme s vařenými mačkanými bramborami s máslem, dozdobené pažitkou.
2
Takto chystám rybu svému ročnímu chlapci a moc mu chutná a ostatně zachutnala i mě a mému muži takže papká celá rodina.