Rozinky spaříme horkou vodou nebo namočíme do rumu. Jablka oloupeme. Odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na plátky, které ihned pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Rohlíky - mohou být i tvrdší - nakrájíme na kolečka a pokapeme oslazeným mlékem. Perník nebo piškoty nastrouháme nahrubo a promícháme se lžící skořice, cukru a citronovou kůrou.
2
Zapékací misku vytřeme tukem. Dno vyložíme vrstvou rohliků, na ni položíme nahusto jablka. Posypeme rozinkami a perníkem a vše zalejeme rozšlehanou smetanou. Poklademe vločkami tuku a asi 45 minut zapékáme.
3
Teplou žemlovku nakrájíme na porce a před podáváním bohatě posypeme skořicovým cukrem. Je to netradiční žemlovka a velmi chutná.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Radim Wallny
|9. 11. 2007 09:08
Ahojky pratele,chtel bych prosi poradit ohledne Zemlovky. Napiste mi presny postup Zemlovky,na email radim.wallny@t-email.cz
danka lehocka
|25. 9. 2006 19:39
samozrejme že sa dá prekladať,ja dávam aj dve vrstvy.tým sa nič nepokazí.
Hospodyňka
|29. 8. 2006 12:07
Včera jsem zkoušela a hlásím, že výsledek nebyl špatný ale ani skvělý. Žemlovka byla moc tenká, nebylo by lepší dělat ve více vrstvách?
Vierka
|22. 8. 2006 08:53
Keď som túto žemľovku urobila priateľovi a kamaratke obaja svorne povedali že je najlepsia aku kedy jedli :)Miesto rožkov som však použila vianočku...skúste je to skutočne mňam.
Kajka
|1. 4. 2006 22:23
Tato žemlovka je opravdu výborná. I manžel, který klasickou žemlovku nejí , prohlásil, že je skvělá. Děkuji za výborný recept , budu dělat častěji.