Zelí pokrájíme najemno, plátky žampionů též ještě pokrájíme, nebo můžeme ponechat tak. Slunečnici nasekáme, popř. rozdrtíme nebo opět můžeme ponechat celou. Vše smícháme v míse, přidáme olej, jemně osolíme, přidáme cukr a ocet. Mírně opepříme. Necháme uležet v lednici.