Vložit recept
Zelné závitky s pohankou
autor: J.Tereza
Suroviny
4
porce
-
-
350g pohanka
-
2ks vejce
-
25g sušené houby
-
1ks bílé zelí hlávka
-
1kelímek bílý jogurt
-
slunečnicový olej
-
1ks cibule
-
sůl
-
rajský protlak
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli nakrájíme a opražíme na oleji, přidáme houby, osolíme, přidáme pohanku, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Necháme vychladnout, vmícháme vejce. Listy zelí spaříme, naplníme pohankovou náplní a zabalíme. Závitky klademe do vymazaného pekáče, pokapeme olejem, podlijeme protlakem rozmíchaným ve vodě a dáme do trouby zapéct.
2
Podáváme polité šťávou, do které vmícháme jogurt.
3
Příloha: brambory nebo chléb.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé zelí
Bílý jogurt
Cibule
Pohanka
Rajský protlak
Slunečnicový olej
Sůl
Sušené houby
Vejce
Mimibazar
