počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 5
  ks brambory 4-5
- 200
  g uzené maso
- kysané zelí malá sklenice
- vejce
- zakysaná smetana
- masox
- olej
- sůl
- pepř mletý
- kmín
- paprika - sladká
- koření (bobkový list, nové koření, celý pepř)

Postup přípravy receptu

Cibuli na kostičky a uzené maso na kostičky restujeme na oleji či lžíci sádla. Přidáme brambory na kostičky a veškeré koření. Zalijeme vroucí vodou, vložíme kostku masoxu a vaříme do poloměkka cca 10-15 minut. Přidáme zelí posekané na menší kousky a dovaříme do měkka. Na konci nalijeme rozšlehané vejce a smetanu a ještě minutku či dvě povaříme.

Z hotové polévky vytaháme bobkové listy a kuličky koření. Zelňačku vařím ve velkém hrnci, je hustá, chutná a zasytí.