Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Zelná polévka s jablky

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Zelná polévka s jablky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g kysané zelí
    • 2
      ks cibule
    • 50
      g anglická slanina
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      l vývar
    • sůl
    • pepř mletý
    • 0,50
      lžička kmín
    • 1
      špetka cukr
    • 1
      ks jablka
    • 1
      lžíce petrželka

Postup přípravy receptu

1
Zelí pokrájíme na menší kousky, slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme kysané zelí a krátce osmahneme. Přilijeme vývar a pod pokličkou vaříme asi 30 minut.
2
Polévku osolíme, opepříme, osladíme a ochutíme kmínem. Jablko oloupeme, rozčtvrtíme, jádřinec vyřízneme a dužinu nastrouháme do polévky. Krátce povaříme. Na talířích polévku sypeme jemně nasekanou petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Cibule Cukr Jablka Kmín Kysané zelí Pepř mletý Petrželka Rostlinný olej Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Zelná polévka IV.
Zelná polévka IV.
Zelná polévka s drožďovými nočky
Zelná polévka s drožďovými nočky
Zelná polévka s chlebem
Zelná polévka s chlebem
Zelná polévka s klobásou
Zelná polévka s klobásou
Zelná polévka s uzenými žebry
Zelná polévka s uzenými žebry
Zelňačka
Zelňačka