Zelná buchtička

autor: Uživatel (#121882)

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  sklenice kysané zelí
- 0,50
  kg brambory
- 2
  ks cibule
- 1
  ks vejce
- 3
  stroužek česnek
- 1
  špetka majoránka
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka kmín
- 1
  špetka pepř mletý
- slunečnicový olej
- mouka
- 3
  ks párky nebo kousek uzené klobásy, lze i nakombinovat

Postup přípravy receptu

Vytvoříme těsto jako na bramborák - nastrouhané brambory ochutíme česnekem, solí, pepřem, kmínem a majoránkou, zahustíme moukou. Na vymazaný a vysypaný pekáček dáme polovinu bramborového těsta, poklademe uzeninou nakrájenou na kousky, položíme uvařené, vychladlé zelí a posypeme na tuku dozlatova osmaženou cibulí a přikryjeme zbytkem těsta. Dáme péct asi na 40 min. do vyhřáté trouby.

Je to moc dobré teplé i studené.

Podobné recepty

Zelná polévka

Zelná polévka s klobásou

Zelná polévka s drožďovými nočky

Komentáře k receptu

pippiva | 10. 6. 2012 16:44
Prosim opravit mnozstvi brambor, melo by byt 1,5 kg. Pise to i autorka v komentari. A jeste maly dotaz: 1 sklenice kysaneho zeli o jake hmotnosti? Do ceskeho obchodu to mam trochu z ruky, tady se daji koupit jen takove male konzervy.
Jana Kutačová | 11. 8. 2006 11:51
Leni: to mělo být 1 a půl kilo brambor,asi jsem se překlepla.Omlouvám se.Jsem ráda,že se to povedlo i tak.Já to dávám na o něco menší pekáček.:o)
Adéla Najmanová | 5. 8. 2006 13:51
Výborný recept! Opravdu si celá rodina pošmákla!Akorát jsem to dělala na velký pekáč (32cm x 42cm) a na horní vrstvu mi nevystačilo skoro žádné bramborákové těsto, a to jsem těsto zadělala z 1,3kg brambor... Jinak chuťově opravdu báječné!
Lenka Sch. | 29. 5. 2006 17:24
Včera večer jsme si recptík přečetli, dneska už uvařili a je to oravdu moc dobroučký :o)